Bánh nướng nhân đậu lăng chay

Veganuary này, chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ một công thức định nghĩa lại món ăn thoải mái! Bánh nướng nhân đậu lăng chay của chúng tôi chứa đầy đậu lăng, rau củ bổ dưỡng và phủ khoai tây nghiền béo ngậy. Cho dù bạn là người mới bắt đầu ăn chay hay là người ăn chay lâu năm, món ăn này chắc chắn sẽ gây ấn tượng và thỏa mãn.

Thành phần:

– 1 cốc đậu lăng xanh hoặc nâu (đã nấu chín)

- 2 thìa dầu ô liu

- 1 củ hành tây, thái hạt lựu

– 2 tép tỏi, băm nhỏ

– 2 củ cà rốt, thái hạt lựu

– 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh

– 1 chén nước luộc rau

- 2 thìa bột cà chua

– 1 thìa cà phê húng tây

– 4 cốc khoai tây nghiền (không có sữa)

hướng dẫn:

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375°F (190°C).

2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và xào hành tây, tỏi và cà rốt cho đến khi mềm.

3. Thêm đậu lăng, sốt cà chua, húng tây và nước dùng rau. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.

4. Cho đậu vào khuấy đều, sau đó đổ hỗn hợp vào đĩa nướng.

5. Rải đều khoai tây nghiền lên trên và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi vàng.

6. Nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi vàng.

7. Ăn khi còn ấm và thưởng thức món ăn chay hoàn hảo cho tháng chay - đầy hương vị, ấm áp và bổ dưỡng!

Chúng tôi hy vọng công thức này, cùng với nhiều công thức khác trên trang web của chúng tôi, sẽ truyền cảm hứng cho bạn khám phá những khả năng sống động của chế độ ăn dựa trên thực vật. Ngay cả một bước nhỏ, như áp dụng chế độ ăn thuần chay trong tháng ăn chay, cũng có thể tạo ra sự khác biệt có ý nghĩa cho sức khỏe của bạn, hành tinh và động vật. Hãy thử và chia sẻ những sáng tạo của bạn với chúng tôi!

Hình ảnh của Paul Rodney Turner

Paul Rodney Turner

đồng sáng lập Food for Life Global vào năm 1995, hiện được gọi là Food Yoga International. Ông là một cựu tu sĩ, một diễn giả chính, một cựu chiến binh của Ngân hàng Thế giới, một doanh nhân xã hội, một huấn luyện viên cuộc sống toàn diện và là tác giả của 6 cuốn sách, bao gồm FOOD YOGA và The 7 Maxims for Soul Happiness.

Ông Turner đã đi đến 72 quốc gia trong 40 năm qua để giúp thành lập các dự án Yoga Thực phẩm, đào tạo tình nguyện viên và truyền bá thông điệp đoàn kết thế giới bằng thực phẩm tinh khiết.

Để lại một bình luận

Cách tạo tác động

tặng

Giúp mọi người

Crypto ngoại tệ

Quyên góp tiền điện tử

Động vật

Động vật trợ giúp

Các dự án của chúng tôi

Cơ hội tình nguyện
Trở thành một người ủng hộ
bắt đầu dự án của riêng bạn
CƯU TRỢ KHẨN CÂP

TÌNH NGUYỆN
CƠ HỘI

trở thành một
Advocate

Bắt đầu của bạn
Dự án riêng

KHẨN CẤP
SỰ CỨU TẾ