Được bầu chọn là tổng thống tốt nhất trên thế giới, Tổng thống Uruguay, Jose “Pepe” Mujica đã đồng ý cho phép Food for Life Global giám đốc, Paul Rodney Turner để nấu cho anh ấy một bữa trưa thuần chay và sau đó thảo luận về việc thành lập dự án Food for Life ở Montevideo.

“Điều phối viên FFLG khu vực Nam Mỹ, Juliana Castaneda và tôi đến dinh Tổng thống lúc 8 giờ sáng. Các nhân viên nhà bếp đang đợi chỉ dẫn của tôi. Chúng tôi cũng được tham gia bởi một tình nguyện viên địa phương. Ba chúng tôi làm món cà ri khoai lang, rau bina với cà chua bbq, cơm chanh, bánh samosa, tương ớt xoài, chapatis, súp đậu lăng, salad bơ và lassi xoài/sữa dừa do Juliana làm mà anh ấy vô cùng thích thú. Chúng tôi kết thúc bữa ăn với món bánh choc-top kem bạc hà thuần chay tuyệt vời nhất! Vâng, đó là những gì bạn phải làm khi nấu ăn cho một tổng thống!

“Theo lời của nhân viên nhà, đây là lần đầu tiên có người chuẩn bị đồ chay, nói gì đến bữa trưa thuần chay trong nhà của tổng thống. Tất cả họ đều rất hào hứng và bếp trưởng đang tức giận ghi chép lại tất cả các công thức nấu ăn của tôi.

Mọi thứ diễn ra như đồng hồ. Đến 12 giờ trưa tất cả các công tác chuẩn bị đã hoàn tất. Tôi được cho biết rằng bữa trưa sẽ được phục vụ vào lúc 12, nhưng thực tế, nó không được phục vụ cho đến 12.40hXNUMX. Tôi cùng nhau lấy mẫu tất cả những thứ chúng tôi làm và có tất cả các đầu bếp đi cùng với tôi và thực hiện một buổi thiền định về thức ăn để ban phước cho nó với năng lượng tốt đẹp. Các nhân viên địa phương theo dõi và thực sự ấn tượng.

“Sau đó, chúng tôi dùng bữa với chủ tịch, thư ký của ông ấy, bộ trưởng phát triển xã hội, ông Daniel Olesker và bạn của chúng tôi, đồng thời là phóng viên thể thao nổi tiếng, Pepe Mansilla, người sẽ là chủ tịch mới của FFL Global Uruguay. Chúng tôi rất vui mừng khi có một người đàn ông đủ năng lực như vậy để lãnh đạo dự án mới. Cuộc họp ăn trưa của chúng tôi diễn ra trong 2 giờ và bao gồm một video dài 10 phút về công việc của Food for Life trên khắp thế giới. Hôm nay Juliana hoàn toàn bùng cháy khi nói chuyện với tổng thống và khiến ông ấy cười và cười. Tôi rất tự hào về cách cô ấy và Pepe đại diện Food for Life Global với tổng thống, người chỉ nói tiếng Tây Ban Nha.

Trên thực tế, cuộc gặp của chúng tôi sẽ không thể diễn ra nếu không có sự kiên trì và tận tâm của Pepe Mansilla Anh ấy đã thực hiện mong muốn này của tôi trong nhiều tháng và cuối cùng vào ngày trước khi chúng tôi rời Uruguay, anh ấy đã biến tất cả thành hiện thực. Anh ấy là một người đàn ông lịch lãm và chúng tôi rất vui mừng khi anh ấy trở thành thành viên mới của đội FFL Global.

“Tổng thống vô cùng ấn tượng và khen ngợi công việc của chúng tôi trong suốt cuộc họp. Anh ấy nói với tôi: "Nhiều người cần được giáo dục về cách họ ăn." Và anh ấy nói thẳng với tôi, "Chào mừng, ở đây đã mở hết cửa cho Food for Life." Bộ trưởng Bộ Phát triển Xã hội nói với chúng tôi, ông muốn Food for Life cải thiện những gì chính phủ đã làm trong nhiều năm với việc nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ em.

“Chúng tôi kết thúc cuộc họp với việc tổng thống ký tặng cho tất cả chúng tôi với một nụ cười và một vài lời thông thái. Tôi đã nói với tổng thống rằng ông ấy là một trong số ít, nếu không muốn nói là tổng thống duy nhất còn sống ngày nay có tính chính trực. Có vẻ như tất cả các tổng thống trên thế giới đều đã bán đứng lợi ích công ty. “Tôi ước có nhiều người hơn,” tôi nói với anh ta. Anh ấy trả lời, wow tất cả những tổng thống đó phải thực sự tồi tệ nếu bạn muốn có thêm tôi.

“Tổng thống Mujica là một người cực kỳ khiêm tốn và đáng mến. Chúng tôi cảm thấy rất hoan nghênh và khuyến khích sự nhiệt tình phục vụ nhân dân của ngài tổng thống. Juliana lưu ý rằng tại một thời điểm trong cuộc trò chuyện của chúng tôi, tổng thống đang nói về công thức nước sốt cà chua của mình, và sau đó nói, "Cà chua rất đắt", cho thấy rằng ông thực sự nhận thức được những điều tầm thường như vậy. Hầu hết các tổng thống đều không biết gì về những cuộc đấu tranh trong việc lập ngân sách cho các bữa ăn, v.v., nhưng tổng thống nhận thức được và bày tỏ sự đồng cảm với những thách thức của những người đồng hương của mình. Juliana nói: “Đối với tôi, điều đó chứng thực sự tôn trọng của tôi dành cho người đàn ông tuyệt vời này. “Anh ấy thực sự bán cà chua của mình ở chợ. Anh ấy đúng là một người đàn ông tầm thường ”.

“Tổng thống Mujica đặc biệt vui mừng khi biết rằng Food for Life thích hỗ trợ nền kinh tế địa phương bằng cách mua thực phẩm và ngũ cốc từ các nguồn địa phương. "Cái này quan trọng. Chúng ta cần hỗ trợ những người nông dân nhỏ của chúng ta. Họ là những người giỏi nhưng không phải lúc nào cũng giỏi kinh doanh. Vì vậy, điều quan trọng là chính phủ phải hỗ trợ những nỗ lực của họ. Tôi thích thái độ của Food for Life về điều này. ”

Bài báo trên Tạp chí Kỹ thuật số (bao gồm phim tài liệu của BBC): Gặp gỡ Jose Mujica, 'Tổng thống nghèo nhất thế giới'