Lịch sử của chúng tôi
Food Yoga International, trước đây gọi là Food for Life Global là sự hồi sinh thời hiện đại của văn hóa hiếu khách cổ xưa của Ấn Độ. Kể từ thời xa xưa, việc chia sẻ thức ăn đã là một phần cơ bản của thế giới văn minh và ở Ấn Độ, lòng hiếu khách như vậy dựa trên sự hiểu biết về sự bình đẳng của tất cả chúng sinh.
Năm 1974, một người Ấn Độ cao tuổi swami, Srila Prabhupada, bị sốc và đau buồn khi chứng kiến một nhóm trẻ em trong làng đánh nhau với lũ chó lang thang để tranh giành thức ăn, đã nói với các học viên yoga của mình: “Không ai trong vòng mười dặm quanh một ngôi đền phải đói. . . Tôi muốn bạn ngay lập tức bắt đầu phục vụ đồ ăn. " Nghe lời cầu xin của swami, những người theo dõi anh ấy trên khắp thế giới đã được truyền cảm hứng để mở rộng nỗ lực ban đầu đó thành một mạng lưới toàn cầu gồm bếp ăn, quán cà phê, xe tải và dịch vụ di động miễn phí, thiết lập các tuyến giao hàng hàng ngày ở nhiều thành phố lớn trên thế giới.
Các chi nhánh của Food Yoga International cũng cung cấp thực phẩm cứu trợ trong thời điểm xảy ra thảm họa thiên nhiên và nhân tạo: Tại vùng chiến sự Grozny, Chechnya, năm 1994-1996, các tình nguyện viên đã liều mạng cung cấp những bữa ăn nóng hổi cho người dân trong thành phố, phục vụ hơn 2 người. triệu bữa ăn. Đọc câu chuyện của Mũ nồi nghệ tâyvà các tu sĩ dũng cảm đã cứu được một thành phố như thế nào.
Khi một trận động đất tàn phá Latur, Ấn Độ, vào năm 1993, các tình nguyện viên đã lái xe 300 km để có mặt tại hiện trường trong vòng vài giờ, cung cấp 52,000 bữa ăn, quần áo và vật tư y tế cho những người dân làng đang gặp khó khăn.
Những nỗ lực dũng cảm nhất của Food Yoga International tại khu vực bị chiến tranh tàn phá Grozny, Chechnya đã được ghi nhận trong một bài báo trên New York Times (12 tháng 1995 năm XNUMX) nêu rõ:
“Ở đây, [tình nguyện viên THỰC PHẨM CHO CUỘC SỐNG] có danh tiếng giống như nơi mà Mẹ Teresa đã làm
Calcutta: không khó để tìm được người thề rằng họ là thánh.” – Michael Spector
Food for Life Global, hiện được gọi là Food Yoga International, là cơ quan cứu trợ thực phẩm đầu tiên ứng phó với thảm họa sóng thần vào tháng 2004 năm 350,000. Các tình nguyện viên ở Sri Lanka và Ấn Độ đã cung cấp hơn XNUMX bữa ăn mới nấu trong những tháng ngay sau trận sóng thần, cùng với dịch vụ chăm sóc y tế, nước uống , quần áo và chỗ ở.
Tất cả thực phẩm được chuẩn bị và phân phối bởi các chi nhánh của Food Yoga International trước tiên đều được thánh hóa, một thực hành quen thuộc với truyền thống tâm linh của Lễ Tạ ơn và dâng lên Chúa sản vật đầu tiên của trái đất. Các bữa ăn do các dự án liên kết của chúng tôi cung cấp sẽ nuôi dưỡng cả cơ thể, tâm trí và tâm hồn.
Ngày nay, Food Yoga International, trước đây Food for Life Global đã nổi lên như một chương trình cứu trợ thực phẩm dựa trên thực vật lớn nhất thế giới với hàng ngàn tình nguyện viên ở 65 quốc gia cung cấp hàng tỷ bữa ăn miễn phí kể từ năm 1974. Các chương trình hàng đầu của nó là ở Ấn Độ, nơi Food for Life GlobalChi nhánh chính của Food for Life, Annamrita nấu và phục vụ hơn 1.2 triệu bữa ăn mỗi ngày cho trẻ em đến trường theo chương trình Bữa ăn giữa ngày do Chính phủ Ấn Độ khởi xướng.
By 2024, Food for Life Global các chi nhánh đã đạt đến cột mốc phục vụ hơn tám tỷ bữa ăn
kể từ sự khởi đầu khiêm tốn của nó ở Tây Bengal.
Chi nhánh Food Yoga International hàng đầu có trụ sở tại Mumbai, Ấn Độ với các chi nhánh ở hầu hết các thành phố lớn. Annamrita dịch là “Mật hoa thực phẩm” và qua vẻ mặt của hàng triệu trẻ em nhận được bữa trưa nóng hổi mỗi ngày, thức ăn chắc chắn là mật hoa. Trong ảnh bên trái, các đầu bếp tại bếp Annamrita chuẩn bị hàng tấn gạo bằng hơi nước áp suất cao.
Một nhà bếp như thế này có thể tạo ra đủ thức ăn cho 65,000 trẻ em hàng ngày. Các suất ăn nóng sau đó được đựng trong các thùng thép không gỉ và vận chuyển đến hàng trăm trường học. Tìm hiểu thêm về Food for Life Annamrita tại ĐÂY
Nhập từ khóa tìm kiếm của bạn và nhấn Enter.
