Kể từ khi tôi phát hành cuốn sách của mình, FOG YOGA - Cơ thể, Tâm trí & Tâm hồn Nuôi dưỡng Tôi đã thấy rằng những người khác đang sử dụng thuật ngữ yogi thực phẩm hoặc yoga thực phẩm để thúc đẩy lối sống lành mạnh hoặc các khóa học nấu ăn. Tuy nhiên, có một tiêu chuẩn cho những gì cấu thành một hành giả thực phẩm. Là một học viên lâu năm của bhakti yoga (33 tuổi), giám đốc cứu trợ thực phẩm thuần chay lớn nhất thế giới và là tác giả của FOG YOGA - Cơ thể, Tâm trí & Tâm hồn Nuôi dưỡng Tôi chịu trách nhiệm về định nghĩa của yoga thực phẩm và một hành giả thực phẩm. Tôi muốn làm rõ điều đó ở đây.

Món gì Yoga là

ART: Một biểu hiện sáng tạo của tình yêu và sự tận tâm của một cá nhân sử dụng thực phẩm làm phương tiện;

KHOA HỌC: Một sự đánh giá cao về vẻ đẹp và sự kết nối của tất cả mọi thứ, cùng với một nhận thức không ngừng về Nguồn năng lượng mà tất cả mọi thứ phát ra. Một hành giả thực phẩm xem xét các quy luật vật lý của thực phẩm tốt kết hợp cũng như các quy luật tinh tế nhất của ý định trong khi chuẩn bị bữa ăn.
Hình ảnh
Thực phẩm Yoga là một cách tiếp cận hoàn toàn mới để sống toàn diện. Cho đến bây giờ, các triết lý về lối sống và dinh dưỡng lành mạnh đã tập trung vào các cơ chế của sức khỏe và hạnh phúc, chỉ tập trung vào cơ thể một mình. Khi làm như vậy, những triết lý này đã thúc đẩy các thực hành và chế độ ăn kiêng mà bằng cách này hay cách khác đã xa lánh số lượng lớn người.

Kết quả là, mặc dù khối lượng tài liệu và nghiên cứu, không có sự đồng thuận về chế độ ăn uống hoặc chế độ sinh hoạt là tốt nhất. Những gì họ không thể xác định được là một sự thật tiềm ẩn kết nối tất cả chúng ta và từ đó tất cả các hệ thống y tế có thể được điều hòa và / hoặc nâng lên tầm vóc cuối cùng của họ. Sự thật đó là: bản chất hiến pháp của chúng tôi là tinh thần và tất cả chúng ta đều bình đẳng về mặt tinh thần. Do đó, bất kỳ chương trình sống lành mạnh nào cũng cần phải giải quyết nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, tâm trí và tinh thần.

Tiêu chuẩn Yoga Thực phẩm là tất cả những gì bonafide Food for Life Global các chi nhánh theo dõi.

Thức ăn gì Yogi là

Một con người có trách nhiệm phục vụ, ăn và cư xử theo cách tôn trọng tất cả sự sáng tạo và giúp duy trì sự cân bằng tinh tế của tự nhiên. Một người tôn trọng cơ thể của chính họ, mà họ coi là một phước lành hoặc một ngôi đền của Chúa.
Hình ảnh
Một người sống cả đời trong nhận thức đầy đủ về sự phụ thuộc lẫn nhau và sự kết nối của tất cả mọi thứ.

Một người hoàn toàn chấp nhận một lối sống có trách nhiệm với xã hội và tôn trọng môi trường, bao gồm lựa chọn thực phẩm, quần áo, mỹ phẩm, vật liệu làm sạch và môi trường sống. Tất cả đều được lựa chọn cẩn thận để ít gây hại nhất cho môi trường và các sinh vật sống khác.

Một người tuân thủ nguyên tắc ahimsa (không bạo lực) trong lời nói, hành động và suy nghĩ.

Food Yoga không phải

- Một tôn giáo hoặc một triết lý gắn liền với một học thuyết tôn giáo
- Sự độc quyền của truyền thống Vaisnava.
- Ăn chay không có ý nghĩa tâm linh
- Ăn chay không có ý nghĩa tâm linh
- Chế độ ăn thuần chay thô dựa trên thực vật không có ý nghĩa tâm linh

Một Yogi thực phẩm Chỉ sử dụng

Trái cây tươi, rau, đậu, đậu, hạt, hạt và ngũ cốc và các loại thực phẩm được coi là bia sattvic (nguyên chất) trong chế biến bữa ăn.

Càng nhiều sản phẩm địa phương và trồng hữu cơ càng tốt.

Một Yogi thực phẩm Không sử dụng

- Thịt, cá, hoặc trứng.
- Hành hoặc tỏi.
- Bất kỳ sản phẩm có chứa thành phần có nguồn gốc động vật.
- Bất kỳ sản phẩm đã được thử nghiệm trên động vật.