Tiến sĩ Ludwig M. Jacob và Suzanne Jacob
Instagram: @drjacobsy tế
“Kiến thức trong việc phục vụ sức khỏe của bạn” là phương châm của Bác sĩ Jacob's Medical - và đối với họ, điều đó có nghĩa là phát triển các sản phẩm và khái niệm thực phẩm kết hợp giữa sức khỏe và sự tận hưởng. Họ hành động vì lợi ích của con người, động vật và thiên nhiên.
Bác sĩ Jacob's Medical là một công ty do gia đình tự quản được thành lập vào năm 1997 bởi Tiến sĩ Ludwig Manfred và Tiến sĩ Karl Otto Jacob tại Đức. Điều quan trọng là những người sáng lập, ban quản trị và nhân viên phải chia sẻ kiến thức của họ vì dịch vụ và sức khỏe của những người khác. Với động lực này, một số sản phẩm sức khỏe sáng tạo và hiệu quả nhất đã được phát triển trong nhiều năm trên cơ sở kiến thức truyền thống và nghiên cứu hiện đại.
Các thành phần chất lượng cao, chủ yếu là tự nhiên và thảo dược, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và chuyên môn của những người sáng lập công ty cũng như của đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng góp phần tạo nên tính cách đặc biệt của các sản phẩm sức khỏe của Tiến sĩ Jacob. Sản phẩm của Tiến sĩ Jacob được sản xuất tại Đức. Các nguyên tắc đạo đức và tính bền vững cũng được áp dụng cho việc lựa chọn nguyên liệu thô, tìm nguồn cung ứng và sản xuất.
Kiểm tra trang web của họ vào đây: www.drjacobs.de
Chi-Cafe Frappé Latte thuần chay
Thành phần
3 muỗng cà phê bột cà phê cổ điển Chi-Cafe
2 muỗng cà phê SteviaBase
300 ml nước đậu nành
10 băng hình khối
2 muỗng cà phê kem thuần chay (ví dụ như từ Alpro)
Thủ tục
- Đổ tất cả các thành phần vào bình chứa của máy xay sinh tố (máy xay hiệu suất cao) và xay thật “nhuyễn” trong khoảng 30 - 40 giây (tùy thuộc vào công suất máy của bạn). Kem sẽ trông giống như những bông nhỏ, bóng hoặc sorbet kem lỏng.
- Sau đó đổ frappé vào ly, tạo thành “bọt đá” ở trên.
Phụ kiện
Tùy chọn: máy xay sinh tố công suất lớn
Lưu ý và mẹo
Bạn có thể cho frappé vào tủ lạnh hoặc thưởng thức trực tiếp. Tốt nhất bạn nên dùng thìa dài để múc bọt đá thơm ngon.
Nếu bạn không có sẵn máy xay sinh tố công suất lớn, không vấn đề gì: bạn chỉ cần mua đá xay. Bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ siêu thị nào.
Tiramisu thuần chay với Chi-Café
Không chỉ dành cho người hâm mộ nước Ý… Hoàn hảo cho tất cả những người yêu cà phê, những người thích món tráng miệng.
Thành phần
120 g bột mì
40 g SteviaBase
3 muỗng canh dầu thực vật
Nước 125 ml
2 muỗng cà phê. bột nở
3 muỗng cà phê. Bột cà phê cổ điển Chi-Cafe
100 ml nước (sôi)
400 g sữa chua thực vật
200 g kem đậu nành
1 muỗng cà phê SteviaBase hoặc bất kỳ loại đường thay thế nào khác
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng canh bột cacao Flavochino
Chuẩn bị
- Đối với phần bánh bông lan, dùng máy đánh trứng trộn đều tất cả nguyên liệu, phết lên nửa khay nướng có lót giấy nướng rồi nướng ở lò nướng đối lưu 180 ° C trong khoảng 20 phút. Để nguội và dùng ly cắt hình tròn (sao cho phù hợp với kích thước ly đựng bánh tiramisu).
- Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị Chi-Cafe hoặc thay thế bằng loại cà phê bạn chọn, để nguội.
- Đối với phần kem, bạn cho sữa chua cây vào bát, đánh bông kem đậu nành và nhẹ nhàng cho kem vào.
- Gấp vỏ chanh và SteviaBase hoặc bất kỳ loại đường thay thế nào khác.
- Xếp xen kẽ các lớp bánh bông lan, hỗn hợp cà phê và kem trong ly.
- Cuối cùng, phủ bụi bằng Flavochino và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Lưu ý và mẹo
Bạn cũng có thể cho hoa quả vào giữa các lớp khác nhau, ví dụ như quả mọng.
Nhận thức ăn cho cuộc sống Nhà bếp
Hợp nhất thế giới thông qua thức ăn tinh khiết
108 công thức nấu ăn thuần chay từ khắp nơi trên thế giới
Sắp có*
