"Chúng tôi đang làm việc gần như 24 giờ một ngày"
Tháng Mười Một 19 - Nhiều gói cơm nóng và cà ri đậu phụ đã được phục vụ tại căn cứ không quân Villamore cho các nạn nhân mới đến của cơn bão, những người sau đó đã được vận chuyển đến các trung tâm sơ tán ở Manila.
Tháng Mười Một 18 - Nhóm Food for Life hiện đang ở Sogod Leyte để mua thêm nguồn cung cấp cho thức ăn. Hơn 2000 bữa ăn đã được phục vụ sáng nay ở thành phố Tacloban, Palo và Tanauan Leyte. Vào Chủ nhật, các tình nguyện viên phục vụ hơn 1500 bữa ăn ở các thị trấn Mayorga, Dulag và Tolosa. “Chúng tôi đang làm việc gần như 24 giờ một ngày,” điều phối viên cứu trợ khẩn cấp, Balaram Das giải thích. “Phải mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn trong những điều kiện khắc nghiệt này. Chúng tôi bắt đầu nấu ăn từ 1 giờ sáng và sau đó rời đi khoảng 8 giờ sáng để phân phát, trước khi trở về muộn nhất là 12 giờ trưa, chỉ để sẵn sàng làm lại tất cả cho ca chiều, ”anh nói.
Balaram đã chụp ảnh việc phân phối, nhưng hiện không có cách nào để tải chúng lên qua email vì không có điện ở bất cứ đâu. Anh ấy dự kiến sẽ có thể tải ảnh lên vào ngày 22 tháng XNUMX khi anh ấy có thể trở lại Manilla một thời gian ngắn. Mọi thông tin liên lạc tới Food for Life Global văn phòng đã được thông qua Facebook Messenger qua điện thoại của mình. “Người dân rất vui khi nhận được bữa ăn của chúng tôi. Trên thực tế, họ đang chạy theo nó! Tình hình hiện tại ở Tacloban đã lắng dịu với hầu hết người dân địa phương đã rời khỏi thị trấn, ”ông giải thích.
Nhiều cơ quan cứu trợ khác đang ở trong khu vực, tuy nhiên, đóng góp duy nhất của Food for Life cho thảm họa là các bữa ăn thuần chay mới nấu của họ. “Không có cơ quan nào khác làm việc này,” Balaram thốt lên. Theo Balaram, tất cả các cơ quan cứu trợ lương thực khác đang phân phối hàng đóng hộp, mì gói và gạo chưa nấu chín. “Thức ăn cho cuộc sống prasadam (các bữa ăn thuần chay được thánh hóa) đang tạo ra một tác động to lớn và cung cấp nguồn dinh dưỡng thực sự cho cơ thể, tâm trí và linh hồn. Chúng tôi rất hạnh phúc khi thấy họ cười khi họ dùng bữa, điều đó thực sự chạm đến trái tim của chúng tôi, ”anh nói với chúng tôi.
Đêm qua lúc 11 giờ tối, Food for Life bắt đầu cho các nạn nhân đến hàng ngày (hơn 2000) tại căn cứ không quân Villamor, nơi hiện là nơi trú ẩn cho những người mất tất cả và cố gắng tìm người thân ở Manila.
Đầu tuần này, chúng tôi nhận được thư từ một đầu bếp, "Buổi sáng, chúng tôi phát cơm và nước cốt dừa với bí và rau lá xanh và buổi chiều, chúng tôi phục vụ cơm nóng và phở Sotanghon với bắp cải. và su su khoai tây và cà rốt. ”
Các đầu bếp thực phẩm cho cuộc sống đang đảm bảo rằng prasadam (Bữa ăn thuần chay được thánh hóa) có hương vị thơm ngon và hấp dẫn vị giác của tất cả người nhận. “Việc phân phối thực phẩm ở Leyte sẽ tiếp tục cho đến ngày 21 tháng XNUMX, lúc đó chúng tôi sẽ chuyển đến Iloilo và Cebu để hỗ trợ những người nghèo ở đó, Radha Lila, giám đốc FFL giải thích. “Căn cứ của chúng tôi nằm trong một khán phòng bị hư hỏng một phần do chính quyền địa phương ở Abuyog cung cấp. Bên trong bị úng nước, vì vậy chúng tôi phải đặt các tấm pallet xuống để giữ khô ráo trong khi làm việc, ”cô giải thích.
Văn phòng FFL Manilla
(+ 632)-890 1947 / 215-0076 hoặc 0917-8378176
(Yêu cầu Radha, Ananda, Gopi hoặc Gopal)
HỖ TRỢ Food for Life Global Cưu trợ khẩn câp
[đóng góp paypal]
