Năm 2018, cứ XNUMX người thì có một người đói và con số này chỉ tăng lên, theo Tổ chức Y tế Thế giới.
Nhưng tại sao? Đó là một câu hỏi đã được tranh luận từ lâu bởi các nhà nghiên cứu và học giả, nhưng vấn đề vẫn tồn tại.
Hãy đọc để tìm hiểu một số nguyên nhân lớn nhất của nạn đói thế giới và những gì chúng ta có thể làm để ngăn chặn nó trong các dấu vết của nó.
Tại sao đói tồn tại?
Đói là một sản phẩm phụ của một vấn đề lớn hơn. Cũng giống như hóa trị liệu gây rụng tóc, vấn đề chính không phải là hóa trị mà là ung thư. Nhưng câu hỏi vẫn còn, những vấn đề lớn hơn này là gì?
Có nhiều nguyên nhân gây ra nạn đói thế giới hơn là phù hợp với một bài viết dễ đọc, vì vậy, thay vào đó, chúng tôi đã tạo một danh sách mà bạn có thể sử dụng làm điểm bắt đầu để bắt đầu nghiên cứu của riêng mình. Hãy nhớ rằng tất cả các mục được liệt kê dưới đây tương tác, vì vậy thực sự không có cách nào để xác định chính xác nguyên nhân gây đói.
Ví dụ, nghèo gây ra thiếu giáo dục nhưng chiến tranh cũng có thể gây ra nghèo đói. Và tất nhiên, khi mọi người đang đói, họ không thể tìm thấy năng lượng để canh tác cây trồng, từ đó dẫn đến tình trạng đói thêm. Đây là lý do tại sao giải quyết cuộc khủng hoảng đói là một vấn đề lớn như vậy; một tổ chức đơn giản là không thể giải quyết mọi vấn đề.
Nghèo đói: Điều này là khá tự giải thích. Khi mọi người không có phương tiện kinh tế để mua thức ăn, họ sẽ đói. Đôi khi, đó là trường hợp phải quyết định xem họ muốn trả tiền cho thức ăn hay trả tiền thuê nhà.
Nông nghiệp động vật: Nạn đói và chiến tranh chỉ gây ra khoảng 10% số ca tử vong liên quan đến đói. 90 phần trăm tử vong khác đến từ suy dinh dưỡng mãn tính gây ra bởi sự phân phối tài nguyên kém như phần lớn ngũ cốc trên thế giới sẽ nuôi gia súc thay vì con người. Và đến lượt nó, vật nuôi này không thể nuôi nhiều người như hạt ban đầu có thể có. Ngoài ra, thịt đắt hơn ngũ cốc, vì vậy chỉ những người có tiền mới có thể mua thịt, điều này càng kéo dài cuộc khủng hoảng đói.
Chiến tranh: Trong thời chiến, mọi người thường xuyên di chuyển khỏi nhà. Nông dân bị đẩy ra khỏi vùng đất của họ hoặc bị đuổi đi để chiến đấu, làm cho việc trồng trọt gần như không thể trong thời chiến. Các lực lượng đối lập có thể đốt cháy đất và giết chết động vật, cũng góp phần gây ra nạn đói.
Biến đổi khí hậu: Biến đổi khí hậu gây ra không chỉ thời tiết khó lường mà cả những cơn bão và nhiệt độ chết người (cả nóng và lạnh) khiến cho việc trồng trọt ngày càng khó khăn hơn.
Thất bại của các thể chế chính trị: Mặc dù thất bại này xảy ra vì nhiều lý do (chiến tranh, tham nhũng, thuộc địa, nạn đói, v.v.) bất ổn chính trị có thể dẫn đến xung đột, như chúng ta đã thảo luận, đẩy nông dân ra khỏi vùng đất của họ hoặc hủy hoại đất đai hoàn toàn.
Sự thật về nạn đói thế giới
Phần lớn những người bị đói kinh niên sống ở châu Phi hạ Sahara hoặc Nam Á.
Tình trạng thiếu lương thực đặc biệt khủng khiếp đối với phụ nữ vì chúng thường được bán dưới dạng nô lệ tình dục để những kẻ buôn người có thể đủ khả năng để ăn.
Dinh dưỡng kém gây ra gần một nửa số ca tử vong của tất cả trẻ em dưới năm tuổi mỗi năm.
Số người đói có thể giảm gần 150 triệu nếu nông dân nữ có cùng nguồn lực và viện trợ như nông dân nam.
66 triệu trẻ em ở độ tuổi tiểu học đến trường đói ở các nước đang phát triển.
Năm 2017, ước tính có 150 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị còi cọc.
Suy dinh dưỡng dẫn đến cả béo phì và lãng phí. Ở một số quốc gia, thực phẩm duy nhất mà mọi người có thể mua là một loại burger thức ăn nhanh không lành mạnh, nhiều dầu mỡ và tăng cholesterol, trong khi ở các quốc gia khác đơn giản là không có thực phẩm giá cả phải chăng hoặc có sẵn.
Người ta ước tính rằng 2 tỷ người bị thiếu hụt chất dinh dưỡng đa lượng (carbohydrate, protein và lipid), trong khi 1.9 tỷ người bị béo phì hoặc bị thừa cân.
Đói trẻ
Trẻ đói được tìm thấy ở khắp mọi nơi, mặc dù đại đa số nằm ở châu Phi cận Sahara và châu Á. Trẻ em bị suy dinh dưỡng ngày càng có nguy cơ mắc các bệnh, và chúng dành tới 160 ngày mỗi năm với một căn bệnh nghiêm trọng mà cơ thể chúng không thể chống lại.
Dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng đối với người lớn, nhưng khi trẻ đi mà không có chất dinh dưỡng phù hợp hoặc lượng thức ăn phù hợp, nguy cơ tử vong và không có khả năng phát triển hoặc phát triển thậm chí còn nghiêm trọng hơn.
Dinh dưỡng đầy đủ đã được công nhận là một trụ cột của sự phát triển kinh tế và xã hội, (Hunger Notes). Những người có nhu cầu sinh lý cơ bản (không khí, nước, thức ăn, chỗ ở, giấc ngủ, v.v.) được đáp ứng, có thể tăng lên thứ bậc của nhu cầu và cải thiện bản thân và cuộc sống của họ. Chấm dứt nạn đói trẻ em và ngăn chặn nó trong các thế hệ tương lai là vô cùng cần thiết để giúp các nước đang phát triển phát triển mạnh.
Tác dụng của cơn đói đối với cơ thể:
- Thiếu vận động và tăng nguy cơ té ngã do các vấn đề về xương và khớp
- Giảm khả năng chữa lành
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tăng nhãn áp, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể
- Tăng tốc độ mất tế bào thần kinh trong não
- Thận làm việc quá sức dẫn đến đau dữ dội
- Tăng nguy cơ mắc PTSD nghiêm trọng và trầm cảm
- Cao huyết áp
- Bệnh tim
Làm thế nào chúng ta có thể giảm số người đói và cho mọi người ăn?
Vì vậy, bây giờ, câu hỏi lớn là: chúng ta giúp đỡ như thế nào?
Một trong những tác động lớn nhất bạn có thể bắt đầu với chế độ ăn uống của riêng bạn. Theo A Well-Fed World, các loại ngũ cốc và đậu nành được cung cấp cho động vật ở Mỹ một mình có thể cung cấp đủ thực phẩm để nuôi sống những người đói trên thế giới.
Bạn muốn những con số?
Theo Tổ chức Y tế Thế giới và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, khoảng 820 triệu người không đủ ăn. Bây giờ, con số này cao hơn so với vài năm trước nhưng toán học, được thực hiện bởi một nhà nghiên cứu tại Cornell, vẫn đứng vững. Phần lớn các loại ngũ cốc được trồng trên khắp thế giới đều dành cho chăn nuôi, sau khi tiêu thụ một lượng lớn ngũ cốc, không thể nuôi nhiều người như hạt ban đầu. National Geographic tuyên bố rõ ràng rằng, cứ 100 calo ngũ cốc chúng ta nuôi động vật, chúng ta chỉ nhận được khoảng 40 calo sữa mới, 22 calo trứng, 12 con gà, 10 thịt lợn hoặc 3 thịt bò. Cắt giảm các sản phẩm động vật và giảm nhu cầu là điều cần thiết trong việc chấm dứt nạn đói thế giới.
Một lựa chọn khác là hỗ trợ và đầu tư vào các tổ chức phi lợi nhuận như Thực phẩm cho cuộc sống, những người hỗ trợ nỗ lực chấm dứt nạn đói. Mạng hệ thống cảnh báo sớm nạn đói là một tổ chức tuyệt vời khác cố gắng dự đoán các khu vực có thể xảy ra nạn đói, dựa trên nhiều yếu tố khác nhau, chẳng hạn như các yếu tố được liệt kê ở trên.
Chung tôi cân sự giup đơ của bạn
Chúng tôi luôn tìm kiếm tình nguyện viên, cả trong người và từ xa. Có một cái gì đó cho tất cả mọi người, và thời gian của bạn thực sự có thể giúp cứu sống. Của bạn đóng góp cũng có giá trị vô cùng. Kiểm tra có bao nhiêu trẻ em bạn có thể giúp đỡ.
Sứ mệnh hàng đầu của Food For Life Global là mang lại hòa bình và ấm no qua lòng nhân ái cùng việc đem tới những bữa ăn dinh dưỡng thuần thực vật khắp thế giới. |
