Secondo un articolo su Trust.org, nell'ultimo decennio e mezzo, nel mondo agricolo è emersa una tendenza misteriosa e preoccupante che ha spinto agricoltori, scienziati e politici a cercare risposte. Resa delle colture - quanta parte di una coltura viene raccolta per ettaro - per alcuni dei principali cereali del mondo come riso, grano e mais sono passati dall'aumentare di anno in anno al plateau in molti dei maggiori produttori di grano del mondo.

DOMANDA ARTIFICIALE IN CRESCITA

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha previsto nel 2009 che una popolazione in crescita e sempre più ricca richiederà il 70% in più di cibo entro il 2050, ma Ken Cassman, Robert B. Daughtery, professore di agronomia presso l'Università del Nebraska-Lincoln, afferma: "Se soddisfiamo la domanda espandendo l'agricoltura, questa è la cosa peggiore che puoi fare per il cambiamento climatico e la biodiversità".

Gli effetti dell'aumento della produzione di grano mediante l'espansione nelle foreste pluviali e nelle praterie hanno devastato l'ecosistema mondiale. Ciò che la maggior parte delle persone non si rende conto, tuttavia, è che gran parte di questa espansione del grano è alimentata dalla necessità di nutrire gli animali nutriti con cereali nelle aree di alimentazione.

"Se tutto il grano attualmente somministrato al bestiame negli Stati Uniti fosse consumato direttamente dalle persone, il numero di persone che potrebbero essere nutrite sarebbe di quasi 800 milioni", afferma David Pimentel, professore di ecologia al College of Agriculture and Life Sciences della Cornell University

Oggi, i 7 miliardi di animali negli Stati Uniti consumano cinque volte più grano di quanto viene consumato direttamente da tutta la popolazione americana. Per dimostrare quanto sia gravemente inefficiente questo modello, secondo l'articolo sopra citato, ogni anno è stimato 41 milioni di tonnellate di proteine ​​vegetali viene alimentato al bestiame americano per produrre una scarsa quantità 7 milioni di tonnellate di proteine ​​animali per il consumo umano. È come pagare $ 6 per un ritorno di $ 1 sul tuo investimento.

“Allevare animali per il cibo è decisamente inefficiente, perché mentre gli animali mangiano grandi quantità di cereali, soia, avena e mais, in cambio producono solo quantità relativamente piccole di carne, latticini o uova. Questo è il motivo per cui oltre il 70 per cento del grano e dei cereali che coltiviamo in questo paese viene somministrato agli animali d'allevamento ", afferma un Articolo PETA.

Nello stesso articolo, PETA sottolinea:

“Ci vogliono più di 2,400 litri d'acqua per produrre 1 libbra di carne, mentre la coltivazione di 1 libbra di grano richiede solo 25 litri. Risparmi più acqua non mangiando mezzo chilo di carne di quanto non fai senza fare la doccia per sei mesi! "

È facile vedere la futilità di questo attuale modello alimentare e quanto sarebbe più ricco il mondo se quegli stessi cereali venissero somministrati direttamente agli esseri umani. Una dieta a base vegetale non è solo più efficiente in termini di costi, ma secondo il rapporto stesso delle Nazioni Unite (Lunga ombra del bestiame), l'ambiente sarebbe migliore se non esistessero allevamenti di animali in fabbrica.

Food for Life Soluzione vegetale per la fame nel mondo

Food for Life Global è stato fondato sul principio di onorare l'uguaglianza spirituale di tutti gli esseri attraverso la distribuzione liberale di pasti a base vegetale preparati con intenzioni amorevoli.

Crediamo che attraverso la distribuzione liberale di pasti a base vegetale, non solo possiamo nutrire più persone con meno soldi, ma anche rispettare l'ambiente e salvare la vita di miliardi di animali innocenti. Si stima che 50 miliardi di animali vengano uccisi ogni anno come cibo. Considerando la quantità di acqua e produzione di grano necessaria per nutrire questa popolazione eccessiva di animali nutriti con cereali, è facile vedere la soluzione alla fame nel mondo.

La fame non è dovuta alla mancanza di cereali. La fame è dovuta a una domanda artificiale di proteine ​​animali e alla distribuzione iniqua di questi cereali per l'uomo. 

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