L'insegnamento fondamentale all'interno della tradizione ebraica è l'ingiunzione della Torah di "mangiare, accontentarsi e benedire YHVH, il tuo Dio per il bene della terra".
Va innanzitutto notato come queste parole onorano l'atto stesso del mangiare. In altre parole, mangiare non è semplicemente un banale atto di egoismo, una necessità malvagia o qualcosa che dobbiamo fare per mantenere i nostri corpi; è santo.

I saggi talmudici hanno insegnato che il tavolo da pranzo è come l'altare nel tempio e il pasto che mangiamo come l'offerta che ci ha avvicinato a Dio.
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Jay Michaelson, in God in Your Body, spiega: “La parola ebraica per tali offerte, korbanot, deriva dalla stessa radice di l'karev, da avvicinare. Invece di "sacrifici", una traduzione migliore potrebbe essere "joiners" o addirittura "unificatori".

"Mangiare è semplice", continua, ma mangiare in modo tale da adempiere al comandamento di essere soddisfatto e benedire "richiede una certa quantità di sottrazione" o ridurre il rumore di una vita impossibile e affrettata.

Mangiare in questo modo richiede consapevolezza e l'ingiunzione ebraica di meditare mentre si mangia sostiene questo. Ad esempio, l'affermazione di Darchei Tzedek secondo cui “Il principale servizio di Dio è attraverso il mangiare. Inoltre i tzaddikim (i giusti) meditano mentre mangiano, nell'amore e nel timore di Dio, come nella preghiera.1 ”

Il Talmud ci incoraggia a coltivare un momento di sincerità mentre consumiamo il nostro cibo:

Il miracolo del cibo che Dio fornisce è spettacolare quanto la scissione del Mar Rosso2.

"I desideri naturali del corpo sono doni di Dio", spiega Michaelson. Cita il rabbino chassidico Rabbi Zusya di Hanipol, che disse:

La volontà del Creatore, benedetto sia Lui allora, è di "ravvivare ogni cosa" perché sto facendo la Sua volontà mangiando ...

È Dio che ti ha portato a questa fame e sete. Perché la fame viene da Dio3.


Infine, il saggio ebreo medievale Bahya ibn Pakuda, dal suo capolavoro, I doveri del cuore, scrive:

Chiunque contempli i processi naturali del corpo - come quando il cibo entra in esso, viene distribuito in ogni parte del corpo - vedrà tali segni di saggezza che sarà ispirato a ringraziare il Creatore e lodarlo, come disse David,

Tutte le mie ossa diranno: "Dio, che è come te!" (Salmi 35:10)

Vedrà come il cibo passa nello stomaco attraverso un tubo dritto, chiamato esofago, senza alcuna curva o torsione; come in seguito lo stomaco digerisce il cibo in modo più approfondito rispetto alla masticazione; come quindi il cibo viene trasportato nel fegato attraverso sottili vene di collegamento che fungono da colino, impedendo a qualsiasi corso di passare attraverso il fegato; come il fegato converte il cibo che riceve in sangue, che viene distribuito in tutto il corpo attraverso tubi che sembrano tubi dell'acqua e che sono stati formati appositamente per questo scopo ... Medita, fratello mio, sulla saggezza del Creatore nel strutturare il tuo corpo.


Note: 1. Darchei Tzedik p. 18 Tradotto da Yitzhak Buxbaum in Pratiche spirituali ebraiche, p. 226. Pesachim 118a

2. Citato in Mazkeret Shem HaGedolim (MH Kleinman, ed.), P. 79 Tradotto da Buxbaum in Pratiche spirituali ebraiche, p 231.

3. Rabbi Bahya ibn Pakuda, I doveri del cuore, Porta del discernimento, capitolo 5, tradotto in ebraico da R. Yehuda ibn Tibbon in Haberman, ed., P. 196

FONTE: FOOD YOGA - Nutrire corpo, mente e anima

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