Nutrire 1,000 sfavoriti: Food for Life Day a Hong Kong

Di Lilamayi Radha das il 25 ottobre 2012

I volontari lavano felicemente le verdure in cucina. La maggior parte degli ingredienti grezzi proviene dalla New Life Organic Farm, un social che offre opportunità di lavoro ai malati di mente.

Domenica 7 ottobre, i volontari di Food For Life Hong Kong e Deutsche Bank hanno preso parte a un'iniziativa globale, Sewa Day 2012, che mira a coltivare atti di servizio disinteressato per i poveri nella società. L'evento è stato contrassegnato come un successo da molti nella città di Hong Kong ed è stata la prima volta che tale collaborazione ha avuto luogo a Hong Kong per consegnare oltre 1,000 pasti ai meno privilegiati, soprattutto agli anziani. I pasti vegetariani includevano un sano curry misto di verdure, riso e verdure bollite.

La sponsorizzazione per il progetto è stata data da Deutsche Bank. Uno degli Area Head di DB, che ha sponsorizzato questo progetto Food for Life per la Giornata di Sewa, rivolgendosi ai volontari, ha sottolineato che "Questa è un'azione sociale new age che si adatta allo stile di vita moderno". Ha osservato che “Le persone donano sempre finanziariamente a enti di beneficenza e organizzazioni, ma sono alla ricerca di opportunità per dedicare il loro tempo. Sewa Day è un ottimo modo per le persone di stare insieme con volontari che la pensano allo stesso modo e donare il loro tempo. ”

Il fondatore e organizzatore dell'iniziativa, Prashant Joshi di Ernst & Young LLP, era stato ispirato da un programma simile che aveva condotto nel Regno Unito negli ultimi 2 anni con il Sewa Day inaugurale nel 2010. L'obiettivo era fornire un mezzo per chi lavora in Città restituisce donando il proprio tempo in tali attività. La distribuzione nel Regno Unito è avvenuta a Watford ai 350 senzatetto che risiedono lì in collaborazione con l'ente di beneficenza per i senzatetto New Hope Trust. I volontari della City di Londra cucinano alla cucina di Bhaktivedanta Manor. Il progetto e la partnership continuano lì.

Venendo a Hong Kong, Prashant intendeva replicare almeno ciò che era stato istituito nel Regno Unito. Ha ricordato come ha condiviso la visione con il team Food for Life di Hong Kong. “Quando ho presentato al team di Hong Kong Food for Life l'idea di cucinare e dare da mangiare a 350 persone svantaggiate, le ho guardate con un po 'di ansia per vedere se potevano supportarlo. La prima domanda che hanno posto è stata quanti volontari potremmo ottenere dalla città. Ho detto che potevano nominare una figura e probabilmente saremmo riusciti a prenderne così tanti. Ho detto che 50 volontari sarebbero stati realistici. Poi tacquero e furono assorbiti dai pensieri. Hanno quindi detto "1000 piatti". Ho detto, non dobbiamo fare così tanti, possiamo solo fare 350 se vuoi. Dissero: "Va bene, 1,000". Quindi ho detto Ok, fantastico! Sono quindi iniziati gli sforzi di preparazione e pianificazione. "

Il giorno, la preparazione e la cucina sono iniziate alle 7 del mattino, con altri volontari dei templi buddisti che sono venuti ad aiutare. Tutto era pulito e organizzato nonostante ci fossero così tante verdure nei locali. La diligenza, la cura, l'attenzione e, soprattutto, la devozione che è stata messa in questa preparazione, era chiaro per essere visto e rassicurante per tutti. Una volta pronta la preparazione, tre lotti di consegne a diverse organizzazioni di destinatari hanno lasciato la sede. Le foto sono state caricate e viste dai team del Sewa Day del Regno Unito che stavano per iniziare anche i loro progetti, e questo ha creato un grande spirito di squadra che si estende su oltre 10,000 miglia! Hong Kong era online, i leader del team Deustche Bank erano completamente assorbiti da ciò che dovevano fare, erano ben versati nel piano di gioco ed erano eseguiti senza soluzione di continuità. I sorrisi sui volti di entrambe le persone che servivano e le persone servite erano lì per essere visti da tutti.

Dopo aver terminato verso le 6:XNUMX, i volontari esausti ma molto soddisfatti sono tornati a casa, e c'è stata una raffica di aggiornamenti di Facebook e Twitter che riflettono come avevano avuto una giornata fantastica. Nella prossima settimana, molte altre banche di investimento hanno chiesto informazioni sul progetto e ora è in corso una pianificazione per facilitare un ulteriore servizio così coinvolgente e pratico in futuro a Hong Kong. Prashant ha osservato che “il successo di questo progetto nel corso della giornata è stato in gran parte dovuto a team leader molto forti di Deutsche Bank, che hanno contribuito a garantire che il piano fosse eseguito senza problemi e che ha fatto il possibile per farci superare gli obiettivi per la maggior parte del tempo. C'è stato molto aiuto dietro le quinte di altri, e questi sono stati combinati per fornire una combinazione molto forte. Naturalmente Hong Kong è principalmente conosciuta come una città per affari e non vediamo l'ora di impegnarci in tali progetti in cui noi, la gente della città, possiamo essere così pratici nel tentativo di restituire a coloro che ne hanno bisogno ".

Leggi di più:http://news.iskcon.com/node/4708#ixzz2ANSzlRLF

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner co-fondatore Food for Life Global nel 1995. È un ex monaco, un veterano della Banca Mondiale, imprenditore, life coach olistico, chef vegano e autore di 6 libri, tra cui FOOD YOGA, 7 massime per la felicità dell'anima.

SIG. Turner ha viaggiato in 72 paesi negli ultimi 35 anni contribuendo a stabilire progetti Food for Life, formare volontari e documentare il loro successo.

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