飲食文化:基督教

猶太-基督教傳統中的聖餐

通過 Br. 埃爾雷德

在猶太-基督教傳統中,與所有其他宗教傳統一樣,食物的準備、提供和消費具有核心作用。 核心是理解上帝已經祝福了地球,以便它能夠生產,並且人類可以在飲食中得到祝福。

食物的禮物

食物的禮物。 第一個禮物實際上是食物。 從某種意義上說,一切在上帝完美的手中都是禮物,但我相信食物在宇宙中有著特殊的地位。 看看上帝在聖經創世記第 1 章的創造故事中成就了什麼。 更詳細地研究動詞:上帝創造、懸停、發音、命名、劃分、祝福、看到並宣稱它是極好的。 然而,他直到最後一章的第 29 節才提供它。 他還提供什麼? 食物。

一碗椰奶燕麥片,旁邊是一杯咖啡和聖經

“我把每一株植物和每一棵樹都給了你,這是上帝宣布的。 “你應該拿它們當食物。”

很明顯,當正確地看待食物作為禮物時,食物是上帝對我們恩典的具體體現。 根據神學家諾曼·維爾茲巴(Norman Wirzba)的說法,食物是“上帝的愛變成了消費品”。 這是耶穌表明他對我們的關心的一個關鍵方法(見馬太福音 6:26)。 上帝為造福他的創造而擴展的普遍恩典,具體體現在其中。 這也是耶穌基督讓一切都活著的有用方法。

基督教食品

Christians are not subject to any dietary or nutritional restrictions because of their religion. They hold that Jesus Christ’s life and teachings are what led to this liberation. Being Jews, Jesus and his early disciples observed the dietary regulations outlined in the Old Testament portion of the Bible. These, which date back to circa 1450 BC, prohibited Jews from eating foods like pork and seafood because they would become ill from them. But the early Church quickly realized that they were freed from the constraints that the Jews observed after Jesus.

由於當時的教會既有猶太人成員,也有非猶太人成員,因此達成了一項記錄在使徒行傳中的協議,鼓勵追隨者不要食用任何會冒犯彼此的東西。 這更多是關於相互尊重和文化意識,而不是遵守新規定。 基督徒現在決定選擇素食或純素食的生活方式。 這可能是由於食用肉類對環境的影響或其他倫理考慮,就像無神論者一樣。 

牧師用麵包和酒準備聖體

酒精消耗

有些基督徒不喝酒。 一些基督教教派是嚴格禁酒的,這意味著沒有一個成員飲酒。 當啤酒和烈酒比水更安全、更健康並且中毒程度更高時,這種情況過去常常發生。 在 18 世紀和 19 世紀,酒精濫用導致了廣泛的社會問題。

禁酒運動是由美國的基督徒發起的,他們對酒精所產生的問題感到震驚。 它最初主張適度飲酒,但後來又推動了禁令,導致 20 世紀初的限制。 聖經暗示耶穌喝了酒精飲料。 在一次婚禮上,耶穌行了第一個有記載的神蹟,就是他把水變成酒。 然而,聖經對暴飲暴食的譴責極為明確。

食品、飲料和慶祝活動

基督徒生活中的重大事件涉及食物和飲料。 在教堂儀式中,基督徒在聖餐時交換麵包和酒,以紀念耶穌被釘十字架所做的犧牲。 基督徒通過參與聖餐和紀念他的死來遵守耶穌在被認為是最後的晚餐時親自提供的指示。 他被釘十字架前的最後一頓晚餐就是這頓晚餐。 那是一個逾越節慶祝活動,猶太人現在每年都會慶祝這一獨特的日子,以紀念上帝如何在大約公元前 1450 年將他們從埃及奴隸制中解放出來。

飯前,基督徒經常祈禱或“說恩典”,以表達對上帝賜給他們的一切的感激之情。

一大群基督徒正在吃聖誕大餐

四旬期開始的前一天傳統上是吃飯和慶祝的日子。 被稱為四旬期的六週禁食期允許消費所有奢侈品。 它在英國被稱為煎餅日或懺悔星期二。 相比之下,基督徒在大齋節期間經常禁食,在整個季節期間放棄部分或全部餐食。

星期五吃魚而不吃肉,尤其是耶穌受難日,也已成為一種習俗,尤其是在羅馬天主教堂內。 因為耶穌在星期五被殺,人們相信這是為了表示尊重。

關於食物的聖經參考資料

讓我們看看聖經對聖食的各種引用。 創世記第一章結尾有一段至關重要的經文——聖經中第一次提到食物,第一次提到我們的始祖亞當和夏娃的食物:上帝說:“看,我將全地所有結種子的植物和所有結種子結果的樹木都賜給你; 這將是你的食物……”

一位天主教神父最近告訴我,“你對素食的承諾是根據聖經來證明的。” 當然,他指的是上面的經文。 令人著迷(和令人不安)的是,基督徒一直忽視(忽略?)這段經文,並選擇遵循大洪水後不太理想的飲食——允許吃肉的飲食。 每當我提出這件事時,都會有尷尬的沉默……然後是一堆藉口!

在舊約《利未記》第 22 章中,有一段關於聖食的長篇:耶和華對摩西說話; 他說:“你對亞倫和他的兒子們說:讓他們因以色列人的聖祭而分別為聖……“你們的後裔,在任何世代,在不潔的狀態下,靠近獻給耶和華的聖祭,以色列人,將被禁止從我面前出現……“……日落時,他將潔淨,然後可以吃聖物,因為這些是他的食物……”他們(平信徒)不可褻瀆以色列人的兒子所獻的聖物以色列為耶和華設立。 吃掉這些東西是他們的過錯,需要犧牲賠償; 因為是我耶和華使這些供物分別為聖。”

我們顯然對新約有更大的興趣,尤其是它與“上帝最好的兒子”耶穌有關。 《博伽梵歌》評論員斯瓦米·帕布帕德在這些話中提到了耶穌。 在新約中,我們有兩個非常重要的主題: 1. 信徒或奉獻者分享食物。 在使徒行傳 2:42-47 我們讀到以下內容——這些(早期的基督教團體)仍然忠於使徒的教導、兄弟情誼、擘餅和祈禱。 信眾共同生活,共同擁有一切; 他們賣掉了他們的貨物和財產,並根據每個人的需要分享收益。 他們每天一起去聖殿,但在他們的房子裡見面,一起擘餅。 他們愉快而慷慨地分享食物; 他們讚美上帝,受到所有人的尊敬。

聖保羅在給哥林多前書的第一封信中寫道:無論你吃什麼,喝什麼,無論你做什麼,都要為榮耀上帝而做……在信的後面,聖保羅詳細討論(第 11 章)與吃食物的整個主題。 他嚴厲批評了一些人的行為,特別是因為吃食物是在聖體聖事或聖餐的背景下呈現的。 我將引用整段經文,因為在福音書本身之外,它是關於聖食主題的最重要的教導。

主的晚餐

既然我談到了指示,我不能說你在召開弊大於利的會議方面做得很好。 首先,我聽說當你們作為一個社區聚集在一起時,你們中間有不同的派系,我半信半疑——因為你們之間無疑必須有不同的群體,以區分值得信任的人。 重點是,開會的時候,你吃的不是主的晚餐,因為到了吃飯的時間,每個人都急著開始自己的晚餐,一個人餓了,一個人喝醉了。

耶穌基督在十字架上的雕刻圖像特寫

你肯定有家可以吃喝嗎? 你肯定對上帝的團體有足夠的尊重,不會讓窮人感到尷尬嗎? 我要對你說什麼? 恭喜你? 這點我不能恭喜你。 因為這是我從主那裡領受的,又傳給你們的:在他被賣的那天晚上,主耶穌拿了一些麵包,感謝上帝,擘開,他說:'這是我的身體,是給你的; 這樣做是為了紀念我。 同樣地,他在晚飯後拿起杯子說:‘這杯是我血中的新約。 每當你喝它,做這個作為我的紀念。

直到主來,在那裡,每次你吃這餅喝這杯,你就是在宣告他的死,所以任何不配吃主的餅或喝主的杯的人,對神的身體和血都是不配的。主。 吃這餅喝這杯之前,每個人都要回想一下自己; 因為一個人在不認識身體的情況下吃喝,就是在吃喝自己的譴責。 事實上,這就是為什麼你們中的許多人身體虛弱和生病,而你們中的一些人已經死去。 如果我們只是回憶起自己,我們就不應該受到那樣的懲罰。 但主這樣懲罰我們,是為了糾正我們,不讓我們被世人定罪。 所以總結一下,我親愛的兄弟們,當你們見面吃飯時,彼此等待。

任何飢餓的人都應該在家吃飯,然後你的聚會不會帶來你的譴責。 其他的我來的時候再調整。 總之,我想說 prasadam 在基督教傳統中佔有中心地位,儘管具有額外的維度。 我所說的“附加維度”是指,在聖體聖事/彌撒/主餐中,不僅麵包和酒被提供給上帝,因此與世俗用途不同,它們實際上體現了耶穌基督的存在。 耶穌基督實際上出現在每一個彌撒中。事實上,麵包和酒是主的崇拜形式。 這就是“真實存在”的天主教和東正教教義。

常見問題

麵包和酒與聖餐有關。 傳統上說,在他與使徒的最後晚餐中,耶穌基督放下酒和無酵餅。 他認為這些物品是對他的身體和血液的紀念。

通常沒有飲食限制。 人們可以決定是否喝酒。 基督徒可能會在四旬期不吃特定食物。

良好的烹飪,尤其是蔬菜菜餚,有助於使包括復活節和聖誕節在內的節日在基督教年變得特別。 事實上,耶穌復活後,在眾多門徒的陪伴下親自準備和食用魚(約翰福音 21.9-13)。

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