Food for Life Global 欢迎 窗口农场 作为我们的会员之一。 窗口农场 是垂直的、水培的、模块化的、低能耗的、高产的可食用窗户花园,使用低影响或可回收的当地材料建造。 一个 Windowfarm 即使在公寓的有限空间内,在秋季、冬季和春季,任何人都可以更轻松地开始水培种植。 新发布的学校套件允许 K-12 和大学师生在冬季在学校环境中种植和研究水培种植的食物。 几乎任何东西都可以在 Windowfarm 中种植,包括芝麻菜、罗勒、金盏花、洋甘菊、香菜、羽衣甘蓝、水芹、石竹、莳萝、羽衣甘蓝、香蜂草、莴苣、Lollo Rossa、万寿菊、Mesculan、薄荷、芥末、金莲花、三色堇、欧芹、红花、鼠尾草、丹参、金鱼草、荷兰豆、酢浆草、南瓜、甜叶菊、糖豌豆、瑞士甜菜、百里香、番茄和中提琴。 研究人员认为,种植自己的食物是个人可以为环境和个人健康采取的最有效的行动之一。
Windowfarm 该项目由艺术家Britta Riley和丽贝卡·布雷(Rebecca Bray)于2009年XNUMX月在纽约Eyebeam艺术与技术中心的艺术家驻地中启动。 该计划由Submersible Design,Riley和Bray的交互式设计公司赞助。
2008 年,莱利在阅读了迈克尔·波伦 (Michael Pollan) 的《为什么要打扰? 纽约时报杂志上的文章与 Clay Shirky 的书 Here Comes Everyone 结合在一起。 她想自己种一些食物,但住在布鲁克林的一个 5 层楼高的无电梯公寓里。 屋顶种植是有问题的,因此利用窗户的光线加上公寓的全年气候控制似乎很有希望。 由于空间有限,污垢生长不是一种选择。 因此,挑战在于使水培垂直并针对窗户空间进行优化。 该计划是与其他人分享任何创新,以便该项目可以成为大规模合作。 Windowfarms 曾在 Martha Stewart、早安美国、 美国国家公共电台 并列在 企业家 杂志的 100 强值得关注的风险投资。 要了解更多信息,请访问, www.windowfarms.org我们需要你的支持
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