“纯洁地爱的人不认为是爱人的天赋,而是对给予者的爱。”
托马斯肯普斯

“纯洁地爱的人不认为是爱人的礼物,而是对给予者的爱。”
托马斯肯普斯

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“食品瑜伽节选-滋养身体,心灵和灵魂”
保罗·罗德尼·特纳(Paul Rodney Turner)

瑜伽源于印度教传统,其精神层面对所有信仰的人们都具有意义。 在印度教中,所有食物都首先提供给上帝-创造食物的源头。 这样的产品可以是昂贵的用具和食品成分,大张旗鼓地进行的精致的仪式,而其他产品则可以是仅含新鲜水果和水的谦虚手势。 然而,在所有情况下,最重要的是抱负者的意图或奉献精神。 这样提供的食物被认为是纯净的,无业力的,并且在精神上有营养。 印度教徒称这种食物 prasadam 或上帝的怜悯。

印度教是一个复杂多样的信仰体系,接受许多神灵来自单一来源婆罗门,婆罗门被理解为像Advaita传统中那样是一种无形的,无形的能量,或者是一种双重的(男性/女性)神像Dvaita传统一样,以Lakshmi-Vishnu,Radha-Krishna或Shiva-Shakti的形式出现。 对博物学家而言,女神简直就是“大地母亲”。 毕竟,所有食物都来自地球。 新异教主义的某些潮流,特别是维卡(Wicca),具有一个单一的女神和一个单一的神的概念,这些神和一个神代表一个整体,被荣耀为阁下和夫人(弗雷和弗里亚,字面意思是翻译),而耶和华则代表着丰裕和生育,这位女士代表着和平与爱以及神奇的力量。

无论您是哪种信念,您正在阅读这本书的事实都告诉我,您可能愿意接受更高的力量,并且以自己独特的方式,您尊重更高的存在。 我的目的不是要探索整个美食主义主题,而是要关注其更神圣的方面,首先是接受我们生活中的仁慈之情,然后通过提供纯净的食物来发展这种存在感,几乎是一样的就像您在家里尊敬一个朋友一样。 提供食物是人类可以做的最基本的善举,而饮食是人类共同的少数事情。饮食瑜伽源于一种信念,即我们所吃的食物会影响我们的意识和随后的行为。

根据《博伽梵歌》,献身的食物可以大力提纯,从而提高人们的意识。 因此,瑜伽修行者应避免食用充满恐惧和痛苦的食物,例如肉,鱼,蛋和商业乳制品,而应采用以爱心意愿制成并以新鲜有机成分制成的植物性膳食。 此外,如果人们以污染的意识来准备您吃的食物(例如,不满的员工在肮脏的餐厅厨房工作),您一定会吸收负面的精神能量。

应该以最纯净的形式准备和食用食物,这对人们的信念和实践至关重要 Food for Life Global,一个基于植物的救灾项目的全球网络。 如果不遵守这一单一原则, Food for Life Global 与其他食品救济机构没有什么不同。 实际上,非营利组织将自己更多地视为一个社会变革组织,以纯食品作为其首选的表达媒介。
追求纯净的根本是坚持诚实和清洁,而这两个属性都可以轻松地应用于食品工业。 食用最纯净的食物是在生命周期的每个阶段中都具有能量纯度的食物。

当您超越眼前的满足感而提供的食物,并看到真正意义上的食物-能量时,您便进入了生活中最伟大的奇迹之一,并为获得更高的认识打开了大门。

世界上所有伟大的精神传统都有精心设计的食物祭祀仪式,旨在提高人们的意识。 从圣体圣事到逾越节,再到排灯节,圣诞节,感恩节,甚至萨满教传统的蘑菇仪式,都以食物为代表或取悦神的手段,并扩大了信徒的意识。

从本质上讲,食物瑜伽是一门学科,通过接受所有核心教义来尊重所有精神道路-最纯粹形式的食物是神圣的,因此,它是表达我们无条件的爱和净化我们的意识的绝佳媒介。
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美食瑜伽既是一种艺术形式,又是一种 科学

艺术: 以食物为媒介的个人对爱与奉献的创造性表达;

科学: 对万物的美丽和相互联系的赞赏,以及对万物起源的不断增长的能量意识。 瑜伽修行者在准备餐点时会考虑到良好食物的物理规律以及意图的更微妙的规律。

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