作者:Neal D. Barnard,医学博士 摘要 前列腺癌是全世界最常见的恶性肿瘤之一,估计每年诊断出 400,000 例新病例。 在国际和区域间相关研究中,其发病率和死亡率与牛奶或乳制品消费有关。 因此,病例对照和队列研究进一步调查了这种关联,并在本综述中进行了描述。 在 1.3 项病例对照研究中,有 2.5 项发现显着关联,XNUMX 项队列研究中有 XNUMX 项发现了显着关联,在最频繁食用乳制品的人群中,前列腺癌的相对风险在 XNUMX 到 XNUMX 之间,有证据表明存在剂量反应关系. 可以解释这种关联的机制包括高钙食物对维生素 D 平衡的有害影响、频繁摄入乳制品增加血清胰岛素样生长因子-I (IGF-I) 浓度的趋势,以及乳制品对维生素 D 平衡的影响。睾酮浓度或活性。 完整报告
食物瑜伽士
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