自从我发行本书以来, 瑜伽食品–滋养身体,心灵和灵魂 我已经看到其他人正在使用“食品瑜伽士”或“食品瑜伽”这一术语来促进他们的健康生活方式或烹饪课程。 但是,有什么构成食品瑜伽士的标准。 作为巴克提瑜伽(Bhakti Yoga)的长期练习者(33年),世界上最大的纯素食救济品的负责人, 瑜伽食品–滋养身体,心灵和灵魂 我负责食品瑜伽和食品瑜伽士的定义。 我想在这里说清楚。

什么食物 瑜伽是

艺术:以食物为媒介的个人对爱与奉献的创造性表达;

科学:对万物的美丽和相互联系的赞赏,以及对万物源于其中的能量源的不断了解。 瑜伽修行者在准备餐点时会考虑到良好食物的物理规律以及最微妙的意图规律。
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美食瑜伽是一种全新的整体生活方式。 到目前为止,关于健康生活和营养的哲学一直专注于健康和幸福的机制,而仅关注身体。 通过这样做,这些哲学促进了一种使另一种方式疏远了许多人的做法和饮食。

结果,尽管有大量的文献和研究,但在哪种饮食或生活方式上没有最好的共识。 他们都没有发现的是一个基本真理,将我们所有人联系在一起,所有卫生系统都可以从中调和和/或提升到其最终地位。 事实是: 我们的宪法本质是精神 我们在精神上都是平等的。 因此,任何健康的生活计划都需要解决儿童的“营养”需求。 身体,思想和精神。

食品瑜伽标准是所有真正的 Food for Life Global 会员跟随。

什么食物 瑜伽士

一个负责任的人类,以尊重所有创造并维护自然微妙平衡的方式服务,饮食和行为。 尊重自己身体的人,他们将其视为祝福或“上帝的圣殿”。
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一个人一生都完全意识到彼此之间的相互依存和相互联系。

完全拥护对社会负责,对环境负责的生活方式,包括食物,衣物,化妆品,清洁材料和栖息地的选择的人。 精心选择所有产品,以使对环境和其他生物的伤害最小。

一个在言行和思想上都遵守阿姆萨(非暴力)原则的人。

美食瑜伽 不是

-专门与宗教教义相关的宗教或哲学
-Vaisnava传统的垄断。
-没有精神意义的素食主义
-没有精神意义的素食主义
-缺乏精神意义的植物性纯素食饮食

美食瑜伽 只能使用

新鲜水果,蔬菜,豆类,豆类,坚果,种子和谷物以及在做饭时被视为“纯熟”的食品。

尽可能多的本地和有机种植产品。

美食瑜伽 不使用

-肉,鱼或蛋。
-洋葱或大蒜。
-任何含有动物来源成分的产品。
-在动物身上测试过的任何产品。