滋养灵魂–瑜伽士的故事
首次在澳大利亚瑜伽生活中印刷
（2013年XNUMX月– XNUMX月） www.ayl.com.au
滋养灵魂
今年初，《生命人生》全球总监Paul Rodney Turner坐在斯里兰卡的一个海滩上，他在默默地反思自己的人生历程。 “我思考为什么我发现自己经常出差呢？” 他在博客“美食瑜伽家的旅行日记”中写道。 “为什么我似乎无法安定下来？ 这样做的简单答案是因为我可以。 我是单身，没有任何债务，没有遍布全球的使命。”
但是这个故事还有更多。 他说：“是的，出于这些原因，我旅行。” “但是，我也要旅行，因为我正在寻找'家'。”
这位瑜伽奉献者在悉尼西郊出生和长大，现在领导着世界上最大的植物食品救济组织，这对家庭意味着什么？ 他说：“在最纯粹的定义中，家是精神领域，或灵魂最快乐的地方。” “由于目前我没有资格进入属灵领域，所以我只能希望能在灵魂幸福的地方找到家的感觉。”
特纳认为，为了有资格进入精神领域，我们需要达到一种纯净的状态，使我们的意识可以调入更高的精神频率。 他说：“处于灵魂幸福的地方意味着，直到我们的意识被更高的属灵频率所固定，我们至少可以以最纯粹的方式-通过无条件的爱，来享受我们在这个世界上的联系。”
口号 通过纯食品团结世界, Food For Life Global 寄希望于自由分发以爱心意愿准备的植物性食品可以帮助给世界带来和平与繁荣。 克里希纳意识国际协会于1974年在印度成立，其志愿者目前活跃在50多个国家，通过免费美食餐厅，送货到家服务和学校供餐计划等举措，每天为多达2万免费餐提供服务。 无论何时何地，该慈善机构都会做出响应，为世界上许多最严重的自然灾害和战区提供了援助，包括1994年的车臣战争，2010年的海地地震以及2011年的日本地震和海啸。
特纳说：“生活关乎联系，而我们越认识到食物在建立联系中的作用就越重要，我们所有人都会变得更加幸福。”
特纳又高又瘦，有着清晰的蓝眼睛和风度翩翩的脸，也是一位经验丰富的素食美食厨师，命理学家，养眼学家（护身符）设计师，诗人，在素食会议上颇受追捧的演讲者和作家。 在当前的世界巡回演唱中，他正在努力扩展“生命之粮”项目，并举办生食研讨会并宣传他的书 美食瑜伽：滋养身体，心灵和灵魂。 特纳（Turner）希望将通过他数十年的整体素食烹饪所学到的东西传授给他人，特纳希望强调，食物的“精神和营养价值”不仅与您食用的食物有关，还与您如何食用它们有关。
“生活全都与联系有关，我们越认识到食物在建立这种联系中所起的作用就越重要，我们所有人都会变得更加幸福。” 透纳（Turner）也是30年前就开始从事Vaisnava Bhakti瑜伽传统的。 他说：“您的食物选择会在身体，情感和精神上影响您。” “当您对食物的福祉及其转化和团结的力量有了意识的时候，您会发现，这种相同的意识将在您的其他活动中跟随您，帮助您明智地做出决定。”
早些年
特纳从30多年前开始接受Vaisnava Bhakti瑜伽传统时就开始发展为“食品瑜伽师”。 19岁那年，他移居到悉尼蓝山山脉的一个艺术家社区，在那里，他被一位前印第安纳人介绍了印度烹饪的基本原理 Hare Krishna 僧。 为了寻找一种认同感，特纳本人成了和尚。 他对我说：“我一直有一个好奇的心，想知道关于业力和轮回的答案。” 通过研究 薄伽梵歌，他认为自己找到了所要寻找的答案。 “克里希纳在 薄伽梵歌 特纳说：“这很好地解释了灵魂是如何永恒的，永远无法以任何方式切割，燃烧或破坏它。” “只有身体消亡，而灵魂-意识的所在地，却在这个生命的消亡中度过，接受了一个新的身体，这个新的身体由死亡时的心态决定。” 我喜欢这样的想法：如果我们今生犯错，上帝会给我们另一个机会。”
特纳在出家的早年就学会烹饪美味的素食，不久之后，他开始负责悉尼的准备工作。 Hare Krishna 寺庙的周日盛宴，吸引了多达300位来宾。 他被印度的吠陀热情好客的文化所吸引，他的精神是谁都不要饿，这是他们无私地为有需要的人提供食物的能力的例子，这促使他开始了自己的食物外展计划。
特纳说：“我的第一项服务是帮助我们在帕拉马塔（Parramatta）曾经有免费的咖啡馆做饭。” “几年后，我在悉尼大学和麦格理大学开始了自己的“以生活为食”项目，在那里我将为学生提供免费的素食午餐。 学生曾经认识我 普里亚。” 特纳很快了解到食物具有影响人们的力量。 “很快，我就可以通过当地媒体部门获得免费的慈善工作广告，在我的学生报纸上刊登我的食谱，并为学生会的会议做有偿的餐饮演出。” 取得成功后，他毕业于主流媒体，在那里他通过广播和电视访谈提高了人们对“生命之粮”的认识，其中包括客座 雷·马丁秀.
奥兹省的社会问题
在1990年代初澳大利亚进入经济衰退之时，特纳对自己认为日益恶化的社会问题感到困扰，例如高失业率和持续破坏环境。 他说：“我现在向我们的“生命之粮”领导人传授的一件事是，在公众心目中保持相关性的重要性。” “我强调，无论他们在社区中做什么，他们还必须尝试着眼于社会'弱点'。”
特纳从联邦政府那里寻求资金，以便他的慈善机构可以雇用长期失业的人在以粮食为生命的农场上种植有机蔬菜。 资金到位，该项目获得了成功，参与者们以额外的技能和崭新的信心离开了该计划。 看到这种方式能够加强特纳所看到的社会弱点的例子，这是由澳大利亚高失业率造成的。他说：“这对我个人而言是说服我，只要一点点创意就可以找到以食物为媒介的任何问题的解决方案，”他说。
特纳发现的另一个社会弱点是儿童营养不良，因为他听说当地的学童由于父母不得不提早上班而错过了适当的早餐。 他在新南威尔士州米尔菲尔德市的一所学校求学，并提出成立“早餐俱乐部”，让学生可以早一点上学，并得到“生命食品”的健康早餐。 “我们通常制作新鲜的全麦煎饼，农场新鲜的牛奶，格兰诺拉麦片和水果。 这对孩子们来说是一个很大的打击。”他回忆道。
目前在澳大利亚开展的“以生活换食品”计划包括：墨尔本的Crossways餐厅，该餐厅为老年人和优惠卡持有者提供打折食品；以及位于珀斯的PAWS组织，该组织参与食品分配和社区花园建设。 Crossways经理Jay Vaghela表示，他和在餐厅工作的八名志愿者每天提供约300份折扣餐，顾客可以从素食和新鲜烹制的健康营养食品中受益。 Vaghela说：“我们还为无力支付的人提供免费餐点，前提是他们愿意根据我们的要求在至少半小时内为我们提供帮助。” 他说，始终需要志愿者，“我们会根据他们提供的这种积极的人类服务来吸引他们，”
他们无私地为有需要的人提供食物的能力的例子激发了他开始自己的食物外展计划的灵感。
可持续粮食生产
像这样的成功鼓励特纳定位 Food For Life Global 不只是作为食品救济机构，而且还作为社会变革组织。 该慈善机构热衷于鼓励可持续的粮食生产，而不仅仅是提供粮食，该慈善机构已在挨饿的地区开发了农业和培训项目，并与诸如 国际工作村 在刚果Ruzizi山谷，那里种植，收获和出售了200多种不同的有机农作物。 在美国电视节目的采访中谈论该项目时，好人好事特纳说：“该项目进展顺利-土地的可持续利用和2000多名员工就业。 但是，他承认，联合国指出，当今世界上有十亿多营养不良的人，需要做更多的工作。
特纳（Turner）相信，根据史密森尼学会（Smithsonian Institute）的研究，植物性饮食比肉类饮食具有更高的成本效益和环境友好性，它将大大解决全球食品分配不均的问题。 他说：“最自私的破坏性表现是工厂化农业的发展。” “在美国所有的农业用地中，将近80％以某种方式用于饲养动物。 此外，为了满足不断增长的畜牧业需求，世界上超过35％的粮食总产量用于饲养牲畜，而不是人类。
孤儿院倡议
的另一项举措 Food For Life Global 正在支持南亚的孤儿院，包括斯里兰卡的Gokulam-Bhaktivedanta儿童之家。 通过每天提供安全的住宿和三顿均衡的素食餐，住在那里的150名儿童可以专注于自己的教育并改善身体健康。 在他目前的世界巡回演出中，特纳参观了孤儿院，并留下了深刻的印象。 他说：“我们必须不断提醒自己，这不是一所普通学校。” “有些孩子是真正的'战争孤儿'，经历了看到父母在他们面前被杀的痛苦经历。 然而，他们在这里学习成为优秀的斯里兰卡公民，显然对这个特殊儿童之家的热情拥抱深感满意。
的努力 Food For Life Global 并没有被忽视。 南非前总统纳尔逊·曼德拉（Nelson Mandela）和美国参议员阿伦·斯佩克特（Arlen Specter）等世界领导人和政治人物提供了慈善发光的证明。 车臣前总理萨拉姆别克·哈吉耶夫（Salambek Hadjiev）曾经说过：“我祈祷您的以命换粮计划将扩大以建立一个和平的世界。”
不懈的工作
为此，特纳和成千上万的“生命终生”志愿者正在不懈努力。 特纳说：“通过食物与人们联系，您可以通过其他方式与人们联系。” “Food For Life Global因此，不加选择地提供食物，这样做就不会拒绝任何人。 让世界来，我们可以养活他们。 我们从这项努力中真正想要的只是看到世界的和平与繁荣。”
我先读 《FOOD YOGA (食品瑜伽)》 当我怀着第一个孩子七个月的时候。 正如我的瑜伽教练向我指出的那样，这是拥抱我的身体正在经历的变化的时候。 她认为，准妈妈的身体就像地球母亲的土壤一样，我应该提供一个积极，肥沃的环境，这种环境应是可持续的并且可以养育人。 读特纳的书启发了我做到这一点。 它使我想食用最好和最纯净的食物，不仅要养育自己的身体和灵魂，而且更重要的是，还要养育我未出生的女儿的身体和灵魂。
特纳每天都有自己的瑜伽套路，他说：“食物的选择是瑜伽路径中不可或缺的一部分，因为根据这些相同的传统，身体是我们的私人殿堂。 想象一下练习瑜伽时，除了吃肉，白面包，糖和咖啡因外，什么也没吃。 毫无疑问，这种饮食会完全打扰您的身心。 很容易看到，如果适当地滋养身体的神殿，就更容易获得平衡，镇定的头脑。”
他说，食物瑜伽最重要的规则之一就是 不杀生，或非暴力原则。 他说：“您吃的食物不会对您或其他任何人造成伤害。” “因此，自然而然的问题是：我吃的食物是否对我的身体造成伤害？ 在制作或加工这种食物时是否有人或任何东西受到了不必要的伤害？ 如果以上两个问题的答案均为“是”，则说明您没有在练习 不杀生 因此不能真正地练习瑜伽。”
特纳通过在当地有机市场上购买新鲜农产品来实践这一原则，并且最快乐地依靠以绿色冰沙，羽衣甘蓝沙拉，自制豆浆，水果以及种子或坚果馅饼组成的饮食为基础。
与许多健康食品书籍不同， 《FOOD YOGA (食品瑜伽)》 实际上并未概述要遵循的特定饮食或特殊饮食准则。 相反，特纳承认每个人都有不同的需求，没有一种饮食能适合所有人。 然而，他的主张是，我们应该努力将更多的生食纳入我们的饮食中。 “我的个人经验表明，人们吃的水果和蔬菜越多，他们变得越敏感，直觉和尊重自然。”
但是，与Food Yoga一样，它不仅可以为您自己选择更好的食物，还涉及真诚和尊重食物的来源。 这是关于尽责和对我们收到的食物表示感谢。 这是关于培育人类同胞并以我们所拥有的食物无私地行事。 特纳写道：“从实际意义上讲，这就是向大自然母亲表示感谢的方式，这是通过向她的一些孩子表示感谢来喂养她的。 这也是另一种……承认所有食物不仅是为了自我满足，而是为了所有人的更大利益。”
这一切都回到了特纳在全球范围内推广工作的使命。 Food For Life Global。 他说：“从根本上讲，粮食为生命是对印度古老的吠陀热情好客文化的复兴，这种文化基于平等原则。” “我们正在努力告诉人们我们都是兄弟姐妹，我们都是一个家庭的一部分……我们应该尊重地球上的每个人。 如果您尊贵的土地，如果您吃的是纯净的食物，并且以一种有爱心的方式分享这种食物，那么您可以从字面上改变村庄，改变城镇和改变意识，因为食物是爱的强大媒介。”
单击以从Createspace订购PRINT EDITION
注意：从此书的每次购买中获得的利润的20％将用于帮助 Food for Life Global.
或购买Kindle版
[paiddownloads id =“ 8”]
下载 免费的介绍 食品瑜伽介绍（手册） PDF
浏览 《FOOD YOGA (食品瑜伽)》 网站
===========================
澳大利亚瑜伽生活
作者Suvi Mahonen 是一位自由作家，其文章发表在《实用的育儿和儿童》杂志和《澳大利亚周末》上。 她的最新小说被收录在格里菲斯评论（Griffith Review）的“妇女与权力”（Women and Power）一期中。 www.redbubble.com/people/suvimahonen
下载 该文章的PDF转到： https://ffl.org/app/uploads/2013/10/PRT-AYL-article-1.pdf
网上捐赠
Food For Life Global主要的任务是通过自由分发以爱心意愿准备的纯植物性餐食，实现世界和平与繁荣。 |
