純素巧克力酪梨慕斯

用這款甘美的純素巧克力酪梨慕斯讓您的純素一月更加甜蜜!它是奶油狀的,頹廢的,並且由有益健康的成分製成。非常適合滿足對巧克力的渴望,同時保持植物性。

材料:

– 2 熟酪梨

– 1/3 杯可可粉

– 1/3 杯楓糖漿

– 1/4 杯植物奶

– 1 茶匙香草精

– 少許鹽

– 裝飾用新鮮漿果

烹調方法:

1. 將酪梨、可可粉、楓糖漿、植物奶、香草精和鹽攪拌至光滑。

2. 如果需要,可以添加更多楓糖漿來調整甜度。

3.放入冰箱冷藏1小時。

4. 盛入小碗中,上面撒上新鮮莓果。

保羅·羅德尼·特納的照片

保羅·羅德尼·特納

共同創辦 Food for Life Global 1995年,現稱為國際美食瑜珈。他曾是一名僧侶、主講人、世界銀行資深人士、社會企業家、整體生活教練,並著有 6 本書,包括《食物瑜伽》和《靈魂幸福的 7 條格言》。

過去 72 年來,特納先生走遍了 40 個國家,幫助建立食品瑜伽計畫、培訓志願者,並傳播用純淨食品團結世界的信息。

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