終身食物總監曾是波哥大美食美酒節的主廚

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導演 Food for Life Global,保羅·羅德尼·特納(Paul Rodney Turner)被選為哥倫比亞波哥大美食與美酒節(27月31日至4日)的特別客座廚師之一。 音樂節在世界各地舉行,最近四年在波哥大舉行。 保羅是參加這個著名的美食節的40位國際廚師之一。 他是唯一的澳大利亞廚師,並且是為期4天的全素食主義者中僅有的兩名廚師之一。

在節日的主要日子星期六,波哥大的200多個燈具出來了,早餐是由 薄餅和華夫餅 創始人Beatriz Fernandez, 考夫·帕勃羅·卡斯特羅博士 和Paul Rodney Turner, 食物瑜伽士。 —在哥倫比亞波哥大。

Beatriz Fernandez歡迎參加者並分享她用愛做飯的理念,這一活動開始了。 她指著保羅·特納(Paul Turner),並告訴聽眾她擁有他有多高興,並期待聽到有關美食瑜伽和烹飪精神方面的知識。 Beatriz隨後展示了她餐廳的招牌包裝之一。 帕勃羅·卡斯特羅(Pablo Castro)的“母牛博士”在她的演講後,演示瞭如何製作純素食麥片和芝麻奶。 然後,保羅和未婚夫朱莉安娜·卡斯塔尼達(JulianaCastañeda)上台,朱莉安娜(Juliana)翻譯時,保羅用純素食主義者的巧克力慕斯和烤麥片讓觀眾讚歎不已,同時解釋了Food Yoga的本質: 與食物保持聯繫,以滋養我們的身體,思想和靈魂。 觀眾對他的演講感到非常滿意,許多人說這是活動的重頭戲。

朱莉安娜(Juliana)和保羅(Paul)隨後與與會者見面,並贈送了各自的書籍,“與鋸齒一起做飯”哥倫比亞的第一本純素食食譜和“美食瑜伽–滋養身心

活動的視頻和照片可在以下位置找到: https://www.facebook.com/BogotaWineFoodFestival


節日網站上的保羅的簡歷:

保羅·羅德尼·特納(Paul Rodney Turner)出生於澳大利亞,現任 Food for Life Global,這是世界上最大的素食主義者組織,在50多個國家/地區開展了項目。 這些慈善機構的子公司包括免費學校,孤兒院,牛棚和食品分發廚房,每天在世界各地提供超過3萬份新鮮食物。

19歲那年,他加入了Vaisnava Bhakti瑜伽傳統,並作為僧侶生活了14年。 從30年前起,保羅就開始對印度吠陀經和瑜伽傳統進行調查。

2014_保羅_羅德尼_特納保羅是IVU(國際素食聯盟)的成員,並且是世界銀行的高級顧問已有10年。 他是印度菜的美食廚師和素食主義者的廚師。 他的愛好包括命理學和他設計的yantra(護身符)的創作。

保羅(Paul)作為“生命之糧”的志願者,已經訪問了65個以上的國家,在世界35個國家和地區舉辦了培訓研討會,並協調了包括2004年亞洲海嘯,卡特里娜颶風在內的救災項目2005年的颶風和2011年的日本海嘯。保羅還是5本書的作者,包括 美食瑜伽–滋養身心泳池瑜伽.

資料來源:波哥大美食美酒節網站

保羅·特納

保羅·特納

保羅·特納共同創立 Food for Life Global 1995 年,他曾是僧侶、世界銀行資深人士、企業家、整體生活教練、素食廚師,著有 6 本書,其中包括《FOOD YOGA》、《靈魂幸福的 7 條格言》。

先生。 在過去的 72 年裡,特納走遍了 35 個國家,幫助建立“生命之糧”項目、培訓志願者並記錄他們的成功。

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