1863年，德國哲學家路德維希·安德里亞斯·費爾巴赫（Ludwig Andreas Feuerbach）寫道：“人是他吃的東西”。 他在說一個人吃的食物會影響一個人的心理和健康狀況。 Food for Life Global 附屬機構，克里希納寺食品救濟基金會同意。 以印度為基地的人道主義項目建立在這樣一種信念之上，即攝入食物不僅可以使人獲得物質生存，還可以提供充實精神的機會。

為他人準備食物和提供食物一直是印度文化的固有組成部分。 在古印度的鄉村生活中，住戶將自己視為所有生物（包括動物）的食物供應者。 在印度吠陀文明的頂峰時期，甚至沒有老鼠或蛇也不會沒有食物。 的 吠陀 宣稱那些為自己做飯的人只是在吃罪，因此，對於家庭主客來說，熱情好客和無私是至關重要的。

Krishna Temple Food Relief 的根源可以追溯到 1974 年，當時吠陀學者和古魯， Srila Prabhupada 告訴他的學生， “在我們廟宇半徑十英里內的任何人都不要餓”。 當印度政府於1994年啟動一項戰略計劃時， 午餐計劃 為了解決印度最緊迫的兩個問題-飢餓和文盲，IFRF看到了一個為兒童提供適當營養以支持其教育的絕佳機會。 IFRF正在以“'安南里塔意思是像花蜜一樣純淨的食物。

該項目的負責人Radha Krishna Das解釋說，

“當您想到營養食品時，想到的第一件事就是母親為孩子服務，而這正是安納塔拉所代表的。 我們努力為孩子們提供食物，而他們的母親會提供同樣的愛心和奉獻精神。 khichdi（大米，燉湯）在高科技廚房中充滿了精神氛圍，不僅在身體層面上，而且在精神層面上都得到滿足和滋養。 要真正地飽餐一頓，它就可以滋養身心。 在 安南里塔，我們為超過1萬名兒童提供了新鮮烹製的午餐，不僅可以餵養他們的肚子，而且還可以滿腔熱情地養育他們的靈魂，以發揮他們的全部潛能。”

根據世界糧食計劃署的資料，世界上將近50％的飢餓人口生活在印度。 印度大約35％的人口被認為是糧食不安全的，其消耗的最低能源需求不到80％。 印度的大多數人口仍然陷於貧困和文盲的惡性循環中，仍然無法每天至少吃一頓完整的正餐。

安納姆里塔 決心通過為印度最貧困的兒童提供聖餐和營養餐，使這些弱勢群體擺脫惡性循環。 達斯說：“我們的目標是為孩子們提供最成長時期最純正的食物。” 安納姆里塔 我們的目標是到1.3年，每天使2013萬兒童受益，並認為該國的持續增長為印度其他發展組織和州政府提供了一種複制模式。 太多， 安納姆里塔 是他們唯一的一頓飯。 但是，最大的貢獻 安納姆里塔 對印度的影響是學校的入學人數急劇增加，留學生人數保持不變； 降低輟學率，提高學生的注意力跨度。

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