南加州大學傳播好業力

由Cristy Lytal（南加州大學）

在聯合大學教堂旁鬱鬱蔥蔥的庇護所中，食肉動物和素食者齊聚一堂，參加“ Good KarmaCafé”咖啡廳，這是一個無限量供應的素食午餐服務，由宗教生活辦公室每週三和周四中午至下午2點舉行。

只需花7美元，顧客就可以品嚐到通心粉，花生醬和巧克力酥糖，以及一種由檸檬和瓜納巴納水果製成的不尋常的飲料。 但是讓他們流口水的是沙拉醬。

“這種敷料怎麼這麼健康又好呢？” 美國南加州大學安嫩伯格傳訊與新聞學院的碩士生蒂姆·康利問道，他也在宗教生活辦公室工作。 “我嘗試過幾次，但從來沒有像他這樣的味道，所以我只是放棄了嘗試。 那裡的廚師沒告訴我。”

他的姐姐Crystal Conley，南加州大學學術支持中心結構課程計劃的助理主任，對此表示同意。 “我將調味品放在意大利面上，而不僅僅是沙拉上。 我們下週必須回來。”

由於廚師Sarvatma Das的善舉和穿衣打扮，Good KarmaCafé成為第二個流行的化身。 在加州大學聖塔芭芭拉分校，達斯的午餐服務十年來吸引了200人進餐。 其中一位常客是瓦倫·索尼（Varun Soni），他曾在研究生院就讀，並在聖塔芭芭拉（Santa Barbara）任教，後來成為南加州大學宗教生活系主任。

Soni很快意識到，南加州大學的印度教徒和Ja那教徒學生數量眾多，宗教飲食限制要求素食主義。 索尼也意識到請願書，有1,000名學生簽名，要求在校園內提供更多有機，健康和素食的選擇。 他打電話給他的老朋友戴斯（Das），好K咖啡廳（Good KarmaCafé）重生了。

來自布宜諾斯艾利斯的和尚達斯（Das）說：“這些食物不僅僅是素食，而且實際上是聖餐。”他做過很多事情，從在烏拉圭經營超現實主義報紙到在巴西的海灘上生活。 “您用愛來提供它，然後與他人分享。 那是主意。”

當達斯（Das）講這些話時，他正在攻讀博士學位的素食學生加勒特·布羅德（Garrett Broad）。 在南卡羅萊納州安納伯格分校（USC Annenberg）中，他走進庭院，第一次體驗Good KarmaCafé。 達斯告訴他，酥糖中含有乳製品，而是提供自製素食巧克力。

在附近的一張桌子上，大二建築專業的Paulina Shahery與兩個陌生人坐下—高級電影藝術專業的Jack Robbins和Andi Riveron。 三人開始像老朋友一樣開玩笑。

“我不是素食主義者，但我只是喜歡這裡的環境和想法，”沙赫里說。 “而且食物真是太好了-新鮮又美味-還有音樂。 難以置信。 我希望這仍然是個秘密！”

“使用小字樣，”羅賓斯打趣道。

這種社區感是Good KarmaCafé的真正核心，它不僅要成為校園中的新素食選擇，還應努力做到。

索尼說：“我們注意到，這是每個星期中最常見的時間之一。” 人們坐在完全陌生的人旁邊，與他們交談並成為朋友。 這不僅僅是吃飯的地方。 這裡是交流，交談，反思和反思的地方。 在我們大多數人領導的繁忙城市生活之外，這是一個避難所。 聽一些音樂。 聽到瀑布。 聞玫瑰。 多吃一些新鮮，健康的食物。 和朋友出去玩。 這樣您就可以充沛精力和精力充沛地繼續前進。”

美食家聚會

致力於製作最高品質美食的美術， 美食家集會， 背後的人 好業力咖啡廳，現在可以提供以前只有少數幸運者知道的美食。

Sarvatma和Divya一直是素食美食廚師近30年，主要服務於富有的企業家，學術界和嚴峻的瑜伽修養勝地。 他們的烹飪標準被認為是最高的。 他們的烹飪技能首次向公眾開放。 沉迷於任何地方的最美味，最健康的美食。 我們使用的絕大多數成分都是有機的。 我們不使用硫化產品，精製糖或麵粉。

Divya的杏仁醬紮根於一個修行廚房，由修士們充滿愛心和奉獻精神準備而成。 經過一番創新，調味料便進入了Divya的朋友和顧客的桌面，品嚐時體驗了第七天堂！ 在反复提出建議後，Divya's Almond Dressing終於向所有人開放！

我們的特色菜包括楓糖燕麥，切成薄片的杏仁，芝麻和葵花籽，烘烤至完美。

美食家聚會所現在提供非凡的甜點，讓您無需內Gui即可食用！ 如果您厭倦了對自己有好處但又不讓人胃口大開的零食，或者對美味卻對您的健康有害的零食，那麼我們天然而美味的糖果正是您所需要的。

見： 美食家聚會