我們的任務必須是解放自己……擴大我們的同情心,擁抱所有生物、整個自然及其美麗。 - 艾爾伯特愛因斯坦。
瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 現已提供電子書和平裝本。 導演的348頁書 Food for Life Global保羅·羅德尼·特納 (Paul Rodney Turner) 是多年研究的成果,同時在世界各地教授食物瑜伽的藝術和科學。
簡介
就像人類一樣,動物也能感受到疼痛。 誠然,他們可能沒有建造摩天大樓的智慧,但他們確實有智慧、有情感,並且像我們一樣有生命、有呼吸、有意識。 事實上,所有的事物,從昆蟲到植物、水生生物,以及無處不在的無數單細胞生物,都是有目的的。生命的引擎是聯動。 一切都是相連的。 沒有什麼是真正自給自足的。 正如水和空氣密不可分一樣,所有生物也是相互依存的。 為了在地球上生存,我們在生活中團結在一起。 分享就是一切。這種對所有生命一體性的認識是真正人道社會的基礎。HOME 紀錄片[1] 總結如下:“地球依賴於一種平衡,在這種平衡中,每個生物都可以發揮作用,並且只有通過另一個生物的存在才能存在——一種微妙、脆弱的和諧,很容易被打破。”
承認這種相互依賴以及平衡和感恩的必要性是核心 瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂我們的旅程始於分子科學和量子物理學領域,並確立了這樣一個事實:食物和這個世界上的一切一樣,本質上只是另一種形式的能量。然而,我們人類常常沒有意識到這一點,因為我們要么太忙於消耗食物,而無暇顧及; 或者我們缺乏注意所需的高水平感官知覺。 這一點在我們對電磁頻譜的糟糕感知中表現得最為明顯。就像食物一樣,我們的思想也是能量的一種形式,因此它們可以影響我們消耗的食物,就像相互衝突的無線電波可能擾亂清晰的信號一樣。 當我們更加關心這種對食物的強大影響時,我們會三思而後行,考慮在哪裡購買食物或在哪里外出就餐。借鑒包括美洲印第安人在內的眾多神秘傳統,我們冒險進入自然精神的深奧領域以及它們在能量相互作用中發揮的關鍵作用。 這條道路揭示了水的神聖性和
我們的旅程始於分子科學和量子物理學領域,並確立了這樣一個事實:食物,就像這個世界上的一切一樣,本質上只是能量的另一種形式。然而,我們人類常常沒有意識到這一點,因為我們要么太忙於消耗食物,而無暇顧及; 或者我們缺乏注意所需的高水平感官知覺。 這一點在我們對電磁頻譜的糟糕感知中表現得最為明顯。就像食物一樣,我們的思想也是能量的一種形式,因此它們可以影響我們消耗的食物,就像相互衝突的無線電波可能擾亂清晰的信號一樣。 當我們更關心這種對食物的強大影響時,我們就會三思而後行,考慮在哪裡購買食物或在哪裡吃飯。借鑒包括美洲印第安人在內的眾多神秘傳統,我們冒險進入自然精神的深奧領域以及它們在能量相互作用中發揮的關鍵作用。 這條道路揭示了水的神聖性和
借鑒包括美洲印第安人在內的眾多神秘傳統,我們冒險進入自然精神的深奧領域以及它們在能量相互作用中發揮的關鍵作用。 這條道路揭示了水的神聖性和 舉足輕重的作用 它的作用是解決如何重新連接到我們的源頭之謎。雖然我們在精神上可能不屬於這個世界,但我們肯定通過肉體和身體的伴隨需求而與它聯繫在一起。 因此,我們的旅程必須稍微繞道食品政治的世俗世界,但有些不情願,但為發展我們自己的世界提供了強有力的理由。 吃的瑜伽,我們看到我們真實自我的本質,以及我們如何不僅被能量包圍,而且本質上是充滿活力的存在,都在真誠地尋求相同的東西:和諧與愛。設定框架後,我們深入研究瑜伽傳統以及它如何幫助我們在身體和心靈上繁榮 精神。 瑜伽是關於聯繫的,但它始於管理思想和感官,其中舌頭是 最 重要的。 因此,我們如何使用舌頭是這個難題的關鍵部分。由於進食是舌頭的兩個主要功能之一,並且對我們的生存至關重要,因此從邏輯上講,它是舌頭的兩個主要功能之一。
由於進食是舌頭的兩個主要功能之一,對我們的生存至關重要,因此從邏輯上講,它是舌頭的兩個主要功能之一。 最有效 啟動意識改變的媒介。 我們每個人都有過坐下來吃一頓充滿愛的飯菜的經歷,並感受到意識的立即轉變,隨之而來的是對準備飯菜的人的相互愛的感覺。 事實上,當食物以愛的意圖準備時,它可以用任何語言進行交流。 這樣的食物有能力打破障礙,將憤怒轉化為愛,將恐懼轉化為信任,將無知轉化為開悟。 這一點在母親和孩子之間的愛的交流中最為明顯。
不幸的是,儘管我們的身體天生就喜歡吃美味的食物,但我們在吃飯時常常顯得很無聊,用電視、手機或互聯網分散自己的注意力。 即使我們吃飽了,我們也會感到不滿足並想要更多。 美國食品歷史學家哈維·萊文斯坦(Harvey Levenstein)表示,由於美國人的食物選擇極其豐富,因此存在“對食物的模糊漠不關心,表現為邊吃邊跑,而不是邊吃邊品嚐的傾向”。
In 瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 事實證明,如果我們努力專注於我們生活中非常重要的部分——飲食——不可思議的、變革性的事情就會發生在我們身上。 生物動力學大師 Peter Proctor 相信優質食品可以幫助人們做出道德決定並產生道德思想——“它不僅僅是填飽肚子的東西。 它實際上給了你真正的思想品質,你意識到這就是世界所需要的。”[2]
當你有意識地生活時,從有意識的飲食開始,你的所有思想和行動都會這樣做。 你的生活將與你的環境保持一致和和諧。 換句話說,你將補充你的環境而不是打擾它。 您不再是大自然的“車輪中的輻條”,而是成為無限可能性花園中受歡迎的參與者。食物是生活最基本的必需品。 它的唯一目的是滋養身體、思想和靈魂。 因此,食物應該賦予我們生命,淨化我們的身體,提升我們的精神。 吃食物不應該只是為了給身體提供能量。 正如邁克爾·波倫在他的書中所建議的那樣, 保衛食物”,“飲食應該首先考慮身體健康,這是一個相對較新的想法,我認為這是一種破壞性的想法——不僅破壞了飲食的樂趣,這已經夠糟糕了,而且自相矛盾的是,還破壞了我們的健康。”在這種情況下,波倫特別提到了美國人的健康狀況不佳,他們似乎痴迷於食物的營養成分,而犧牲了常識和幸福感。 在瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 我們將探討如何以更加包容和尊重的態度對待食物及其起源,從而改善您身心的整體健康 靈魂。
根據所有瑜伽傳統,陳舊、腐爛和由死肉組成的食物會污染身體和意識,而新鮮、營養和沒有任何痛苦的食物會豐富身體、淨化心靈和滿足靈魂。
根據所有瑜伽傳統,陳舊、腐爛和由死肉組成的食物會污染身體和意識,而新鮮、營養和沒有任何痛苦的食物會豐富身體、淨化心靈和滿足靈魂。 薄伽梵歌[3] 指出所有食物都可以根據其內在品質及其影響我們身心的方式進行分類。具有善良特徵的食物可以延長壽命,淨化一個人的存在,並給予力量、健康、幸福和滿足。 這樣的滋補食品香甜多汁、增肥適口。[4]多情的人喜歡太苦、太酸、太鹹、太辣、太乾、太熱的食物。 這些食物會引起疼痛、痛苦和疾病。
多情的人喜歡太苦、太酸、太鹹、太辣、太乾、太熱的食物。 這些食物會引起疼痛、痛苦和疾病。[5]煮了三個多小時才吃的食物,無味、不新鮮、腐爛、腐爛、不潔,是無明之人喜歡的食物。[6]無明之人所喜歡的食物,本質上是那些腐爛的、不純淨的食物。 可以猜到,肉和魚是屬於這種較低模式的食物,因此,如果一個人真正渴望啟蒙和與自然世界最神聖的聯繫,就應該避免吃肉和魚。
傑里米·里夫金 (Jeremy Rifkin) 對肉類行業的令人大開眼界的記錄[7] 同意飲食比任何其他單一體驗更能讓我們與自然世界建立完整的關係。飲食行為本身就需要我們感官的全面體現——味覺、嗅覺、觸覺、聽覺和視覺。 我們主要通過消費自然的各種方式來了解自然。 飲食建立了人類與環境之間最原始的聯繫,這就是為什麼在大多數文化中,飲食體驗被視為神聖的行為和交流,以及生存和補充的行為。 那麼,飲食就是連接文化與自然、社會秩序與自然秩序的橋樑。 Anne Murcott 教授[8] 補充道,“食物是一種特別合適的‘調解者’,因為當我們吃東西時,我們在我們自己(文化)和食物(自然)之間建立了一種直接的認同。”
In 瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 我們進一步深化這一概念,將食物視為所有人類、動物和環境之間的最終和平締造者。如果我們人類真誠地認識到所有生物的平等,那麼集體的結果將是分享地球的恩惠並放棄所有自私傾向的願望。 人類(尤其是世界領導人)不承認這種平等的事實在世界飢餓的情況下顯而易見。 “問題不在於糧食產量不足,而在於分配不公平”,聯合國秘書長凱·基林斯沃思博士解釋道[9].
Killingsworth 在 1996 年發表了這樣的評論,但現在已經到了 2012 年,儘管世界糧食產量呈指數級增長,但世界飢餓問題仍然困擾著聯合國及其千年發展目標 (MDG)。 這怎麼可能? 我認為問題不僅在於分配不公,而且還在於經濟政策的嚴重偏見。 例如,任何心智正常的人都可以誠實地證明為什麼嗎?
Killingsworth 在 1996 年發表了這樣的評論,但現在已經到了 2012 年,儘管世界糧食產量呈指數級增長,但世界飢餓問題仍然困擾著聯合國及其千年發展目標 (MDG)。 這怎麼可能? 我認為問題不僅在於分配不公,而且還在於經濟政策的嚴重偏見。 例如,任何心智正常的人都可以誠實地證明為什麼嗎? 佔世界糧食總產量的35.5% 被餵給牲畜 而不是人類?[10] 當我們考慮到平均每五秒就有一個兒童直接或間接死於飢餓時,這個數字令人震驚——每小時 700 人——每天 16,000 人——每年 6 萬人——佔所有兒童死亡人數的 60%。[11] 2012年,無論如何都不應該有飢餓。我想知道有多少吃漢堡的美國人和歐洲人意識到這些穀物的大部分是用來餵養在森林砍伐的亞馬遜土地上放牧的肉牛的? 據聯合國糧農組織稱
我想知道有多少吃漢堡的美國人和歐洲人意識到這些穀物的大部分是用來餵養在森林砍伐的亞馬遜土地上放牧的肉牛的? 據聯合國糧農組織稱[12],動物的工廠化養殖是 最 現代世界的工業效率低下且對環境造成破壞。當然,世界飢餓是一個非常複雜的問題,但毫無疑問,如果人類學會超越種族、宗教、民族和物種差異,世界任何地方都不會出現匱乏。 一個實體缺乏維持自身的能力,另一個實體可以通過自由知識、勞動力交換或易貨貿易來做出貢獻。 正是人類、動物、昆蟲、植物、鳥類和魚類之間形成的共生關係,使所有物種得以長久生存。不幸的是,現代資本主義制度滋生了貪婪和不誠實,從而阻礙了一個有意識的、可持續發展的社會。 這樣一個理想的社會將由我所說的組成, 食物瑜伽士 或者負責任的人類,以尊重所有創造物並幫助維持自然微妙平衡的方式服務、消費和行為。
食物瑜伽士 尊重自己的身體,他們將其視為祝福或“上帝的殿堂”。 事實上,他們一生都充分意識到自己與所有事物的相互依賴和相互聯繫。 這種精神上的、包羅萬象的觀點是印度的基礎。 吠陀 熱情好客的文化——一種基於以下原則的文化: 薩瑪達沙納[13] 或精神上的平等。
食物瑜伽士 完全擁抱對社會負責和尊重環境的生活方式。 這適用於您對食物、衣服、化妝品、清潔材料和棲息地的選擇。 一切都應該仔細選擇,以便對你的環境和其他生物造成的傷害最小。這個提高意識的旅程從舌頭開始,到舌頭結束。 永遠不要低估盤子的力量或言語的力量。 你放在盤子裡的東西既是一種政治聲明,也是你真實身份的一面鏡子。 你可以通過一個人說話時從嘴裡說出來的內容以及他吃的食物來了解他的很多信息。 生命之糧[14] 創始人斯瓦米·帕布帕德[15] 經常舉出王座上的狗的例子。 “如果你扔一隻鞋子,那麼狗就會離開它的王座去咀嚼鞋子。” 他咯咯笑起來。 同樣,儘管一個人可能聲稱自己是開明的人或偉大的道德家,但行動勝於雄辯,很快這些行動就會揭示其真實本質。
聖經說:“舌頭能帶來醫治,是生命樹;詭詐的舌頭卻傷人心靈。”[16]舌頭總是會引導其他感官,要么走向純潔,從而獲得解脫,要么走向放蕩,從而永遠陷入罪惡之中。.本著這種精神,瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 提供了一個 美食冥想 它概括了整個旅程中學到的核心經驗教訓,同時也尊重個人能夠在他們喜歡的精神傳統背景下使用這種冥想的需要。瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂旨在通過教授普遍接受的科學和靈性原則而不是教條來做到這一點。
In 瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂,我 還 分享我作為一名年輕僧侶和印度吠陀待客文化的學生的個人經歷,同時還借鑒了眾多科學和宗教資源,提供了一個可信的框架,將飲食行為從世俗的束縛提升到超然的解放擁抱。