食品瑜伽標準

自從我發行本書以來, 瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 我已經看到其他人正在使用“食品瑜伽士”或“食品瑜伽”這一術語來促進他們的健康生活方式或烹飪課程。 但是,有什麼構成食品瑜伽士的標準。 作為巴克提瑜伽(Bhakti Yoga)的長期練習者(33年),世界上最大的純素食救濟品的負責人, 瑜伽食品–滋養身體,心靈和靈魂 我負責食品瑜伽和食品瑜伽士的定義。 我想在這裡說清楚。

什麼是食物瑜伽

藝術:以食物為媒介的個人對愛和奉獻的創造性表達; 科學:對萬物之美和相互聯繫的欣賞,以及對萬物所源自的能量源的不斷意識。 食物瑜伽士在準備飯菜時會考慮好食物的物理法則以及最微妙的意圖法則。

美食瑜伽是一種全新的整體生活方式。 到目前為止,關於健康生活和營養的哲學一直專注於健康和幸福的機制,而僅關注身體。 通過這樣做,這些哲學促進了一種使另一種方式疏遠了許多人的做法和飲食。

結果,儘管有大量的文獻和研究,但在哪種飲食或生活方式上沒有最好的共識。 他們都沒有發現我們不僅僅是一個身體。 我們是身體,思想和精神。 因此,任何健康的生活計劃都需要滿足身體,思想和精神的“營養”需求。 這就是Food Yoga建議做的事情。

食品瑜伽標準是所有真正的 Food for Life Global 會員跟隨。

什麼是食物瑜伽士

一個負責任的人,以尊重所有受造物的方式服務、飲食和行為,並幫助維持自然的微妙平衡。 一個尊重自己身體的人,他們將其視為一種祝福。 一個人終其一生都充分意識到自己與萬物的相互依存和相互聯繫。

完全擁護對社會負責,對環境負責的生活方式,包括選擇食物,衣物,化妝品,清潔材料和棲息地的人。 精心選擇所有產品,以使對環境和其他生物的傷害最小。

一個在言行和思想上都遵守阿姆薩(非暴力)原則的人。

食物瑜伽士只使用

新鮮水果、蔬菜、豆類、豆類、堅果、種子和穀物以及在準備膳食時被認為是純淨的食物。 盡可能多的當地和有機種植的農產品。

食物瑜伽士不使用

– 肉、魚或蛋。 – 洋蔥或大蒜。 – 任何含有動物源性成分的產品。 – 任何在動物身上測試過的產品。