卡特里娜颶風/麗塔救濟摘要
發行地點包括:
- 德克薩斯州哈丁消防局
- 德克薩斯州里恩的浸信會教堂
- 德克薩斯州博蒙特的Parkland購物中心與FEMA合作
- 休斯頓的SHAPE社區中心
- 紅十字會庇護所(休斯頓高速公路莊園浸信會教堂)
- 紅十字會庇護所大米(聖弗朗西斯·卡布里尼)
- 休斯敦第一浸信會
- 帕默紀念主教教堂,休斯敦
- IM車輪用餐程序
- 紅十字會收容所(基督城基督教獎學金,休斯敦)
- 黑森林劇院(與Erykah Badu合作)
涉及人員:
收件人: 卡特里娜颶風和麗塔倖存者
每天將一輛麵包車裝滿準備好的飯菜,這些飯菜裝在待運容器中,放在保溫箱中,然後在城市各處運輸,並運到90英里外的其他庇護所。
生活食品繼續為非全日制素食者提供餐點,這對該地區的其他機構是有幫助的。
颶風麗塔救濟
麗塔颶風救濟29月9日,我們在得克薩斯州貝敦的N. Channel Assistance Ministry的新計劃定於今天開始。 我們計劃在上午1點提供早餐,在休斯頓下午XNUMX點提供午餐-早餐將包括香蕉麵包,新鮮的蘋果,橙子(可能還有芒果片)和熱燕麥片。 午餐將包括辣椒和豆類,大米,沙拉和西瓜。
週一,總部位於加利福尼亞的救濟組織捐贈了大量新鮮水果和蔬菜。 水果樹種植基金會(FTPF)主任Cem Akin飛抵休斯敦,立即前往全食品市場,在那裡他用一輛價值1600美元的新鮮有機水果和蔬菜裝滿了麵包車,並將其運送到了Life for Life廚房! FTPF是註冊的非營利組織。 更多信息,請訪問:www.ftpf.org
週三,我向SHAPE社區中心交付了大約150人的沙拉以及一些土豆和胡蘿蔔。 他們非常感謝。
我從休斯頓地區避難所的紅十字會那裡得到了一份清單。 其中一個靠近我,我就去了那裡。這是一座富麗堂皇的教堂,他們接待了來自博蒙特地區的250人。 他們有提供餐點的餐飲服務,但明天晚上(星期四)開放了,所以我們計劃也提供餐點。 可能只有一次,可能只有下一個星期四。 也一樣
我們正計劃製作意大利面,沙拉,烤西葫蘆和西瓜。
–休斯頓FFL救災協調員Peter Medley
志願者基思·哈珀的日記
9/8/05 –旅程–從西弗吉尼亞州經過1000英里的艱苦跋涉之後,午夜過後,我們到達了New Talavan農場的Life for Life廚房。 我們的大型柴油供應卡車被擠得井井有條,因此需要緩慢而細心的駕駛。 在納什維爾附近的密西西比州中途,卡車壞了,由於重載和持續行駛,發動機旋轉了軸承。 我們考慮過將卡車固定在那裡,但是所有者新澤西州的Suddha Jiva不會阻止任何需要的物資到達需要的人手中。 因此,聽起來很不尋常,一輛滿載25英尺的卡車被拖走了剩下的500英里,到達了密西西比州南部的Carierre。 蘇達·賈瓦(Suddha Jiva)表現出的這種卑微行為,讓我們瞥見了那些願意放下自己的生活和需要,以便為他人提供更好條件的志願者的寬宏而無私的天性。 我們設法在不到2天的時間內完成了旅程,很高興見到另一輛來自佛羅里達的大型卡車,還有更多補給。 不用說,當地居民看到大量必需品如食物,水,發電機,燃料,烹飪用具,清潔用品等等,感到非常高興和欣慰。
當地農場社區的居民每天在附近的紅十字會庇護所為約75人提供精美的家庭烹飪早餐。 許多收到它的人評論說,這是“很長一段時間以來最好的食物,甚至在颶風來臨之前!” 他們一直在提供早餐,直到今天,甚至沒有被一些紅十字會工作人員的嘲諷所阻止,“我們在這裡不想要任何純素食。” 我們需要真正的食物”,必須尊重這些當地FFL志願者,他們付出了時間和精力為他人服務,即使他們的房屋和社區遭受卡特里娜颶風的摧殘,也是如此。 每天,菜單都是獨特的-典型的早餐包括馬鈴薯煎餅,番茄醬,李子佈丁和素食煎蛋捲。
9/9 –服務的第一天–由15名志願者和當地人的愛心之手,用有機豆和新鮮蔬菜製成的豐盛辣椒,以及番茄大米和東部美食“哈拉瓦”,已分發給大Picayune的約300人,密西西比州地區,墨西哥灣沿岸受災最嚴重,破壞最嚴重的地區之一。 在5個志願者組成的團隊中,屋頂破爛,牆壁破碎,碎玻璃山巒和碎石場,由Dwi Buja,Suddha Jiva,Gauranga Prema,Gauranga Kishore和我本人組成,由XNUMX名志願者組成,基思·哈珀得以在家中回國( (如果您可以將這些糾纏不清的木頭,金屬,金屬絲和石頭稱為“房屋”),則將這種美味又健康的食物的熱板分發給在過去幾週沒有精疲力竭的MRE的人們。 我們從當地人那裡得到了很多祝福,當這一切結束時,我們一定會站在上帝的一邊。 人們再次對飯菜感到非常欣賞,他們甚至都不知道該說些什麼。 但是對我們來說,那張臉的表情說明了一切。
9/10 –今天,我們在密西西比州Picayune的Claiborne購物中心進行了配送。 該地區被國民警衛隊用作水和冰的分發中心。 自第一天起,大多數來這裡的人就沒有電力或汽油,只吃過MRE。 總共送出了約400盤意大利美食意大利面和特殊的楓木粗麵粉布丁。 看到FFL志願者的努力,很多人都哭了。
9/11 –如今已提供700盤馬鈴薯和斑豆燉肉,黃米飯,胡蘿蔔和馬鈴薯蔬菜油條,美味的花生醬甜點和熱番茄醬。 這是由高朗加·基肖爾(Gauranga Kishore),高朗加·普雷瑪(Gauranga Prema),蘇達·吉瓦(Suddha Jiva)和約10名其他志願者全天候烹製而成的。 分銷再次在密西西比州南部的克萊本(Claiborne)購物中心進行。 再一次,許多人熱淚盈眶,看到烈日般的生命食品志願者在烈日下向需要的人提供新鮮烹製的熱食。 有些人前一天收到了飯後滿懷期待。 他們很好。 今天的菜單是最好的。
9/12 –今天,我們要做的只是打掃廚房。 由於志願者人數很少,我們的資源已被用盡。 花了整整一天的時間,對於保持理智是必要的。