世界飢餓統計

什麼是飢餓?

根據聯合國的《飢餓報告》,飢荒是用來描述人們面臨嚴重糧食不安全的時期,這意味著他們由於缺乏金錢、食物或其他方式而連續幾天不吃東西。

飢餓 是營養不足引起的不適。 食物匱乏或營養不良被定義為每天攝入少於 1,800 卡路里的熱量。

世界飢餓一詞源於 糧食不安全 影響著世界各地的廣大人民。

飢餓的原因是什麼?

飢餓與貧困密切相關,它受到各種社會學、政治、人口和文化問題的影響。 貧困人口通常面臨家庭糧食不安全、患者護理不當、生活在危險條件下,無法獲得安全飲用水和個人衛生,以及無法獲得足夠的醫療保健和學校教育,這加劇了飢餓。

正如聯合國安理會在 2018 年 XNUMX 月承認的那樣,衝突也是引發包括飢荒在內的嚴重糧食危機的一個關鍵因素。當敵對行動持續很長時間並且機構薄弱時,飢餓和營養不良會變得更加嚴重。 衝突正在上升,一些衝突因氣候相關衝擊而加劇。 與飢餓作鬥爭的個人和組織必須採用對沖突敏感的策略。

人們在難民營的難民帳篷之間行走

與氣候變化部分相關的天氣相關事件影響了許多國家的糧食供應,加劇了糧食不安全狀況。 糧食供應受到依賴化石燃料的國家的經濟衰退以及其他初級商品出口利潤以及人們獲取食物的能力的影響。

了解世界飢餓

全世界的飢餓水平仍然高得令人不安。 根據該機構的結論 GRFC (全球糧食危機報告)2022 年,它們超過了 2021 年的所有記錄,193 個國家/地區有近 53 億人遭受嚴重的糧食不安全,需要立即獲得幫助。 與 2020 年的前一個峰值相比,這表明增加了超過 40 萬人(在 GRFC 2021 中報告)。 鑑於這種上升可能歸因於惡化的嚴重糧食不安全狀況和 22 年至 2020 年期間人口的顯著增加(2021%),因此必須謹慎看待。

即使包括處於危機中的社會比例(IPC/CH 第 3 階段或更高)或類似的部分,自 2020 年以來,處於此類階段的人口百分比也有所增加。考慮到 GRFC 六個版本的調查結果時,數字自 80 年以來,有需要的人增加了 2016%,當時 108 個國家的約 48 億人嚴重糧食不安全,需要即時支持。

2021年回顧

從 2016 年到 2021 年,處於危機或更糟情況下的人數翻了兩番,從 94 萬增加到近 180 億。

GRFC 六年的這一增長表明,在一些國家,無論是絕對值還是評估人口的比例,嚴重糧食不安全統計數據的可用性增加、地理範圍更廣、人口統計數據更新以及糧食安全背景因素惡化。這三個最嚴重的糧食不安全階段。

糧食不安全的原因 

與 2021 年相比,預計 2022 年全球嚴重糧食不安全的前景將惡化。GRFC 涉及當地應對能力不足的糧食緊急情況,因此有必要呼籲立即進行國際動員。 綜合糧食安全階段分類(IPC 和 Cadre Harmonisé)或類似來源,為有數據的國家/地區的人們提供估計。

一個戴頭巾的女人和一個站在泥坑里的女孩

36 年,在 40 個國家中,約有 4 萬人面臨嚴重或更嚴重(IPC/CH 第 2021 階段或更高)症狀。埃塞俄比亞、南蘇丹、馬達加斯加南部和也門四個國家的超過 2020 萬人正面臨著災難——飢荒和死亡。 這個數字是 2016 年的 XNUMX 倍,是 XNUMX 年的 XNUMX 倍。在其中 XNUMX 個案例中,衝突/不安全是導致嚴重糧食不安全的主要原因。

雖然各種相互關聯、有時相輔相成的變量繼續推動 GRFC 中強調的糧食危機,但衝突/不安全仍然是主要驅動因素。 2021 年,有 139 億人生活在 24 個國家/地區,戰爭是危機的主要驅動因素(IPC/CH 第 3 階段或以上)或類似國家/地區。 這比 99 年面臨災難或更嚴重災難的 23 個受衝突影響國家的 2020 萬人有所增加。

在東部、中部和南部非洲以及歐亞大陸的重大危機中,乾旱、降雨短缺、洪水和颶風尤其具有破壞性。 自 2020 年以來,當這被確定為影響 15.7 個國家 15 萬人的主要驅動因素時,與天氣有關的災難對糧食不安全的影響有所增加。

世界各地的營養不良

在遭受糧食危機打擊的國家,營養不良持續處於危險水平,這是由於各種變量的複雜相互作用,例如由於嚴重的糧食短缺和不良的兒童餵養習慣導致的食品質量差。 

  • 2021 年,在 26 起嚴重的糧食危機中,有 23 起約有 35 名 XNUMX 歲以下兒童處於飢餓狀態,需要立即護理。 
  • 在緊急情況下人數最多甚至更糟(IPC/CH 第 17.5 階段或更糟)的 3 個糧食危機國家中有 XNUMX 萬兒童喪生。

在本研究考慮的 179 個國家/地區中的 181 個(包括佛得角)中,預計約有 3 億和 41 億人處於危機或更糟(IPC/CH 第 53 階段或更高)或類似情況。 衝突預計將在尼日利亞北部、也門、布基納法索和尼日爾造成嚴重破壞,而索馬里的長期乾旱可能會導致 81.000 人陷入飢荒。 在可預見的未來,預計將有 2.5-4.99 萬人在 烏克蘭 將需要人道主義援助。

2分鐘內的世界飢餓統計

每天有超過八億人以飢餓為永恆伴侶,這意味著地球上每九個人中就有大約一人沒有足夠的食物過上健康,活躍的生活。  

在世界上絕大多數飢餓人口生活的發展中國家,多達 12.9% 的人口正在挨餓,被認為嚴重營養不良。 亞洲是飢餓人口最多的大陸,佔總數的三分之二,而撒哈拉以南非洲的發展中地區是飢餓發生率(人口百分比)最高的地區。 目前,在撒哈拉以南非洲,每 XNUMX 人中就有 XNUMX 人營養不良。  

飢餓對兒童的影響

飢餓使這些發展中地區的兒童處於高風險。 在估計的820億飢餓人口中,有66萬是上飢餓課的小學適齡兒童。 僅在非洲,這些兒童中就有23萬令人震驚。  

飢餓導致兒童健康狀況不佳,導致青年營養不良和經常住院。 營養不良導致近一半 (45%) 的五歲以下兒童死亡,即每年 3.1 萬兒童。 在發展中國家,六分之一的兒童體重不足(大約 100 億),四分之一的兒童被認為發育遲緩。 在發展中國家,發育遲緩的比例可以上升到三分之一的兒童。  

兩個女人坐在地板上,食物有限

Food for Life Global 通過自由分髮用愛準備的純植物餐來解決世界飢餓問題。 我們與當地社區和具有環保意識的品牌合作,目前在世界上一些最脆弱的人群中開展業務。 遍布60多個國家, Food for Life Global 每天使用植物性解決方案提供超過 2 萬份膳食,以加強全球糧食救濟工作並消除極端貧困和飢餓。 到目前為止,我們已經服務過 7億餐 在我們結束世界飢餓的使命中。

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食物具有打破界限、將更多人聚集在一起的天然能力,同時還能改善身體、思想和精神。 因此, Food for Life Global 合作夥伴只提供最好的食物,不虐待動物,以同情心烹製和服務。 此外,由於飢餓問題的最終解決方案是消除貧困, Food for Life Global 提供即時的食品分銷渠道。 FFLG 還通過其附屬計劃解決各種相關問題,包括教育、環境安全、可持續發展、動物福利和醫療保健。

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