21.10.2015年11月00日，星期三，上​​午365:XNUMX –斯洛文尼亞總理塞拉爾博士（由兩名國務秘書Tadej Slapnik先生和Andreja Crnak Meglic女士代表）在EKO XNUMX上正式啟動了盧布爾雅那的食品過剩企業（FSE）中心。中央。

由歐洲聯盟聯盟的Erasmus +計劃資助，並由以下機構託管 Food for Life Global （FFLG）和“食品剩餘企業家網絡”（FSN），這一里程碑式的活動匯集了瑞典，丹麥，斯洛文尼亞，匈牙利，拉脫維亞，英國和塞爾維亞的“生命之源”組織，以應對盧布爾雅那發生的“食物浪費革命”。

斯拉普尼克先生宣讀了總理的講話。

“餐廚垃圾的當前價值估計為每年400億美元，隨著中產階級的發展，未來15年的成本將增長到每年600億美元。 如果2030年設法將消費者的食物損失減少20％至50％，則每年將節省120至300億美元。 糧食的損失和丟棄會造成收入損失，並降低投資回報率，減緩經濟和社會發展。”

導演 Food for Life Global保羅·羅德尼·特納說：

“在這個時代，沒有人需要挨餓。 我們非常高興與斯洛文尼亞政府合作，通過FSE計劃解決飢餓問題。”

在過去的70,000年中，斯洛文尼亞的“生命之糧”與盧布爾雅那的Radha Govinda餐廳一起為社會貧困家庭提供了7餘份食物。  

植根於1974年， Food for Life Global 公司總部位於斯洛文尼亞盧布爾雅那，在全球設有協調辦公室。 該組織的使命是通過純食品向弱勢，營養不良的人和災難受害者自由分配純植物性膳食，使世界團結起來。 志願者目前每天提供多達2,000,000萬免費的基於植物的餐食，並且目前正在應對整個歐洲的難民危機。

FSE網絡聯合創始人Joris Depouillon補充說：

“在米蘭簽署《城市食物政策協定》後，我很高興來到盧布爾雅那，開始就食物浪費問題採取行動。 糧食剩餘企業家網絡是一個歐洲社區，由志同道合的企業家組成，他們致力於通過創新和基層倡議減少和重新分配食物浪費。”

該活動證實了盧布爾雅那在2016年被譽為“歐洲綠色之都”，其中包括講習班，圓桌會議和以食物過剩為基礎的植物盛宴。

總理塞拉爾讚揚了當地的工作 Food for Life Global 斯洛文尼亞FFL和Radha Govinda餐廳的關聯企業：

“食物浪費問題的規模正在激發像這樣的組織的努力 Food for Life Global與Radha Govinda餐廳合作，在過去的7年中，該公司已為貧困的個人和家庭提供了超過75,000份免費餐點。 謝謝您的工作和努力。

“我很高興為盧布爾雅那的食物節餘中心啟用，以減少剩餘食物。”