我們在殺害同情組織中的朋友正在推廣美國VEGWEEK。 他們的廣告系列頁面說明了原因：

在“地球日”附近開始的“美國蔬菜週”鼓勵人們通過參加為期7天的VegPledge來探索素食的許多好處。 健康，保護環境，保護農場動物並吃很多美味的食物！

Food for Life Global 完全支持這一崇高和創新的想法，以幫助人們出於所有正確的理由而至少一周不吃肉。 其中有很多，例如，在地球日的同一周慶祝美國VEGWEEK，以強調植物性飲食對環境的積極影響。 根據美國飲食諮詢委員會2015年的報告，與目前的美國平均飲食相比，植物性食品含量較高，動物性食品含量較低的飲食“比目前的美國平均飲食飲食更能促進健康，並且對環境的影響也較小”。

“作為一生的素食主義者，我為支持美國蔬菜周而感到自豪，並鼓勵其他人參加為期7天的蔬菜誓言。 以植物性食品為中心的飲食也會對我們的環境產生積極影響，並改善公共健康。”她說。

國會女議員加巴德（Gabbard）是一位正在實踐中的維斯納瓦（Vaisnava），一種對所有動物，尤其是牛具有同情心的精神文化。 傳統促進了所有人的精神平等， Food for Life Global.

為什麼這是一件好事？

承諾一周內避免食用肉類和奶製品，這將對您的生活，動物和地球的生命產生重大影響。

它一直 充分記錄對環境造成的損害 由工廠飼養的動物。 的確，畜牧業是地球上日益稀缺的水資源造成的破壞最大的部門之一，除其他外，還導致了動物糞便，抗生素和激素，制革廠的化學藥品，化肥以及用於噴灑飼料作物的農藥對水的污染。 但是，由於世界上許多地方都存在水資源短缺，因此很少考慮減少肉類和奶製品的消耗。 以例如 加州目前的水資源短缺。 政府正在提出各種創新方法來節水，包括縮短淋浴時間，但從未談論過基於植物的飲食。 為什麼？ 肉類和奶製品行業對公眾信息傳遞的控制是否過多？

但是，撇開棄用肉類和奶製品的環境利益，對您的道德和精神健康的益處又如何呢？ 這只能通過您自己的個人經驗來衡量。 遵循蔬菜周承諾可能正是您需要突破精神和精神障礙的條件。 您會看到，儘管人體已經適應了雜食了多個世紀，並且有令人信服的證據支持幾乎所有類型的飲食，但經常沒有談到的一件事是，以植物為基礎的飲食不那麼暴力，更多道德上保持一致，因此對您的精神發展更健康。

動物的意識和社會紐帶比植物要發達得多，因此，以植物為基礎的飲食就沒有那麼劇烈了。 在 Food for Life Global，我們認為，堅持以植物為基礎的飲食在道德上的必要性遠遠超過了從肉類和奶製品中放棄的任何其他原因。 在一周內嘗試以植物為基礎的飲食是對動物和環境的道德投票，但對於您自己的精神健康則更是如此。 去做就對了。