阿根廷以肉類料理而聞名,擁有世界第二高的牛肉消費率,每年人均消費55公斤。 2006年,牲畜飼養者飼養了50至55萬頭牛,其中大部分位於潘帕斯州肥沃的牧場。 該國目前是僅次於巴西和澳大利亞的世界第三大牛肉出口國。
因此,在這個國家看到以植物為基礎的美食受到如此歡迎無疑是一個“步伐的改變”,而從各個方面來看,公眾絕對喜歡這種體驗。
生命之糧已在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯開展業務數十年,他們定期向無家可歸者和無家可歸者提供免費的植物性餐食,他們的好奇心幫助人們打開了全植物性食物的潛能飲食。
分佈在整個城市,但最常見的是在米塞雷雷廣場(Plaza Miserere)和Chacarita車站。 提供的數百種以植物為基礎的新鮮烹製餐食總是不同的,但通常包括咖哩蔬菜,帶有素食蛋黃醬的花園沙拉,新鮮出爐的香草麵包,燕麥松露,角豆椰子鬆露,燕麥葡萄乾餅乾和新鮮檸檬水。
計劃發言人Prema Rupa Madhava das表示:“該計劃的志願者通常會穿著FFL T卹或圍裙,並且每週都會有更多人報名參加幫助。”
要了解有關阿根廷FFL以及如何自願參加的更多信息,請訪問其Facebook頁面。