世界糧食安全和營養狀況 (SOFI) 估計，在 161 年和 2019 年，多達 2020 億人處於飢餓狀態，由於 COVID-811 大流行，全球面臨糧食不足的人數達到 19 億. 在 COVID-19 流行的第一年，全世界大約十分之一的人在睡眠中沒有獲得足夠的營養。  

非洲受到嚴重影響 

282年，非洲大陸共有21億人挨餓，佔非洲大陸人口的近2020%。疫情爆發後，46年至2019年間，非洲有2020萬人挨餓。世界上沒有其他地區比這更高經歷糧食不安全的人口比例。

此外，非洲家庭收入的很大一部分花在了食物上。 《金融時報》最近援引國際貨幣基金組織的估計，食品成本佔富裕國家支出的 17%，但在撒哈拉以南非洲佔 40%。

非洲的飢餓是一個毀滅性的現實，幾十年來一直困擾著非洲大陸。 非洲的飢餓不僅影響個人和家庭，而且對該地區的經濟增長和發展產生巨大影響。 本文將概述非洲的飢餓、其原因及其對該地區的影響。 我們還將討論一些與非洲國家有關的世界飢餓統計數據，以及解決這一問題的潛在解決方案。

脆弱的非洲兒童受到飢餓和營養不良的影響

儘管擁有美麗的自然風光和豐富的資源，非洲大陸目前正經歷著一場重大的糧食危機。 非洲大陸擁有超過 1.2 億人口和 50 多個國家，其中許多國家普遍存在兒童飢餓問題。 這主要是由於貧困，這是造成經濟不穩定的持續敵對行動、無法獲得飲用清潔水和衛生設施以及極度飢餓的結果。

在全球範圍內，每三秒鐘就有一名兒童死於飢餓，相當於每天有 10,000 名兒童死於飢餓。 在低收入和中等收入國家，兒童營養不良約佔 45 歲以下兒童死亡率的 5%。 在非洲，微量營養素缺乏將導致三分之一的兒童死亡。 貧困和收入不平等是獲取食物的主要原因。 2015 年，預計撒哈拉以南非洲地區有 41% 的人生活在極端貧困中。 兒童特別容易陷入貧困。 2013 年，預計撒哈拉以南非洲 49% 的兒童生活在極端貧困中。 

弱勢兒童

索馬里

在索馬里，隨著該國開始沒有足夠的時間來避免飢荒，五歲以下的弱勢兒童中有六分之一患有最嚴重的急性營養不良。

南蘇丹

南蘇丹約有一半人口糧食不安全，飢餓問題尤為嚴重。 接近飢荒，有 1.7 萬人正在經歷緊急飢餓程度。 嚴重營養不良影響著大約一百萬五歲以下的弱勢兒童。

埃塞俄比亞

由於 50 多年來最嚴重的旱災，更多兒童仍在受苦。 數百萬依靠雨水種植農作物獲取食物和現金的家庭仍然面臨災難性飢餓和營養不良的風險。 該國還收容了最大的難民人口之一。

尼日利亞

由於戰鬥和流離失所，導致無數家庭沒有食物或其他必需品，目前有 1.9 萬人需要立即獲得人道主義援助。

氣候變化如何加劇飢餓危機

氣候變化是一個全球性問題，正在對世界糧食供應產生毀滅性影響。 它正在加劇飢餓危機，導致許多國家的糧食不安全和營養不良加劇。

氣候變化對糧食安全的影響是深遠的，在發展中國家和發達國家都可以看到。

當前飢餓危機的主要原因是氣候變化導致的極端天氣事件破壞了傳統的農業實踐。

農民面臨著越來越難以預測的降雨、洪水、乾旱、熱浪和其他極端天氣事件，這些事件使他們難以為家人和社區種植足夠的糧食。 這導致食品價格上漲，造成貧困和飢餓的惡性循環。

氣候變化正在對世界上最貧窮的國家，尤其是非洲的國家，產生毀滅性的影響。 在尼日利亞、索馬里、肯尼亞、埃塞俄比亞和非洲薩赫勒地區，氣候變化正在加劇本已嚴峻的飢餓危機。

氣溫上升和降雨模式的變化使農民更難種植足夠的糧食養家糊口。 結果，數以百萬計的人面臨著極端程度的糧食不安全禮義。

減輕飢餓和促進糧食安全的解決方案是什麼？

飢餓和營養不良是我們這個時代最緊迫的全球問題之一。 迫切需要找到減少飢餓和促進糧食安全的解決方案，以確保所有公民的健康、安全和福祉。

這需要採取多方面的方法，包括提供獲取營養食品的途徑、改善農業生產以及投資於營養教育計劃。

由於農業生產力水平低下、無法獲得有營養的食物以及貧困率高，非洲大陸尤其受到飢餓和營養不良的影響。

為了解決這個問題，政府必須投資於促進可持續農業實踐的舉措，改善小農進入市場的機會，通過糧食援助計劃增加農村地區營養食品的供應，並提供營養教育計劃，教授正確的知識營養習慣。

這些解決方案可以對減少飢餓和促進全球糧食安全產生積極影響。 通過現在投資於這些舉措，我們可以幫助確保子孫後代擁有更安全的未來。 

旨在消除飢餓和貧困的現有計劃

有許多旨在消除飢餓的項目，從農業項目到以植物為基礎的教育再到園藝項目。 這些計劃中的每一個都有其自身的優點，並且沒有一種放之四海而皆準的解決飢餓的方法。 然而，成功的消除飢餓計劃有一些共同點。

首先，成功的計劃往往側重於教育和提高對飢餓和糧食不安全的認識。 他們還致力於通過農業項目或食品救濟計劃提供營養食品。 最後，成功的項目也會讓社區參與到解決方案中來，這樣每個人都可以在消除飢餓方面獲益匪淺。

我們如何幫助

Food for Life Global 是一個致力於消除世界飢餓的國際非營利組織。 我們在 60 多個國家開展業務，每天供應數百萬份餐點。 除了提供糧食救濟外，我們還致力於解決飢餓和貧困的根本原因。 我們的計劃包括糧食安全、可持續農業和經濟發展。

我們非常重視能力建設並培訓當地人開展他們自己的糧食安全和農業計劃。 這有助於確保他們的工作是可持續的，並確保社區能夠在自己的國家消除飢餓。 

Food for Life Global 園藝項目是一項糧食安全和生計計劃，旨在改善烏干達小農的生活。 該項目為參與的農民提供種子、工具和培訓，使他們能夠種植更多糧食並提高收入。 這 Food for Life Global 園藝項目只是世界各地旨在改善糧食安全和減輕貧困的眾多項目中的一個例子。

我們還提供植物性營養教育，幫助人們了解飲食與健康之間的聯繫，以及全食植物性飲食如何預防和逆轉慢性病。

加入我們，捐助非洲

飢餓是非洲的一個主要問題，而且越來越嚴重。 飢餓的原因很複雜，但包括貧困、乾旱、衝突和氣候變化等因素。 每天，數以百萬計的非洲人餓著肚子上床睡覺。 這是一個可以解決的問題，但是需要很多人的努力。 您可以通過向以下組織捐款來提供幫助 Food for Life Global.

即使是一小筆捐款，也能為那些為吃飽而掙扎的人們的生活帶來巨大的改變。 您可以進行一次性捐贈或每月捐贈，以幫助持續改變現狀。 我們接受現金、支票和信用卡形式的捐贈。 您還可以捐贈股票和加密貨幣，以便輕鬆捐贈。 感謝您的支持！