马里奥拉·阿尔西纳
Mariola Alsina 出生于巴塞罗那，生活在 Rousillon（法国）和 Alt Empordà（西班牙加泰罗尼亚）之间。 她拥有战略公关硕士学位，并在酒店和食品领域拥有丰富的经验。 她对传播纯素食品和零残忍文化非常感兴趣。 马里奥拉现在参与了素食学院汇点项目，该项目专注于提供一个国际化的美丽场所，所有素食厨师、专业人士和素食爱好者都可以在这里见面并结合知识和经验。
马里奥拉喜欢创造性地旅行和烹饪。 她现在正在为学院开发一系列精美的素食食谱。 食谱的照片是在 Cadaqués 的 Coco 餐厅拍摄的。 食谱是一道传统的泰国菜。
泰式香蕉和可可甜点
成分
3个香蕉。
1罐椰奶。 ( 400毫升 )
香草。
肉桂。
糖。 （2茶匙）
使用方法
将半罐椰奶放在平底锅中的火上。 将香蕉切成片，与椰奶一起一个一个地放入锅中。 一旦所有的香蕉都在锅里，加上椰奶，用剩下的椰奶盖住。 等待 5m，同时搅拌。 加入糖、肉桂和香草。 用小火加热直到香蕉煮熟。
佐以椰子片装饰。
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