奶油素食蘑菇沙拉酱
想要在这个素食一月尝试一些丰富而放纵的美食吗？我们的素食蘑菇沙拉酱是一道完美的菜肴，既能打动您的味蕾，又能保持植物性。这种奶油味、咸味意大利面制作简单，风味十足。
成分：
– 12 盎司（340 克）意大利面（任选一种）
– 2汤匙橄榄油
– 1 个洋葱，切丁
– 3 瓣蒜，切碎
– 2 杯蘑菇，切片
– 1 茶匙辣椒粉
– 1 杯蔬菜汤
- 1/2 杯腰果奶油或不加糖的植物奶油
– 1汤匙酱油
- 盐和胡椒粉调味
– 装饰用新鲜欧芹
说明：
1. 根据包装说明煮意大利面，然后放在一边。
2. 在锅中加热橄榄油，炒洋葱、大蒜和蘑菇直至变软。
3. 加入辣椒粉、蔬菜汤和酱油。煮5分钟。
4. 加入腰果奶油搅拌，使酱汁变稠。
5. 加入煮熟的意大利面，搅拌均匀。
6. 用欧芹装饰并立即上桌！
我们希望这份食谱能激励您探索各种各样美妙的植物性食物。素食一月是走出舒适区、发现新口味、新口感和新菜肴的最佳时机，这些菜肴可以滋养您和地球。无论您是尝试一个月的素食菜肴还是做出更长时间的承诺，每一份努力都对创造一个更友善、更可持续的世界至关重要。
