浆果混合沙拉

浆果混合沙拉

对于世界许多地方来说,接下来的几周意味着花园里会有大量的新鲜浆果。 

这种清爽的沙拉是将额外的水果和蔬菜混合成美味配菜的好方法,甚至还配有滋养的薄荷酱,以达到完美的收尾效果。

把这道沙拉带到你的下一次户外野餐中,庆祝夏天的丰收。

调味汁:

  • ½ 杯薄荷叶
  • ½杯橄榄油
  • ½杯柠檬汁
  • 4汤匙枫糖浆
  • 1汤匙第戎芥末酱
  • 1勺盐
  • ½茶匙黑胡椒

沙拉配料:

  • 1杯草莓
  • 1杯蓝莓
  • 1杯黑莓
  • 8 杯您最喜欢的生菜或混合蔬菜
  • 1 个鳄梨(切丁)
  • ½杯杏仁片

1. 清洗农产品: 清洗所有农产品并将浆果放在一边晾干,同时切碎沙拉的其余成分。 

2. 印章: 将蔬菜切成一口大小的块,然后将您在沙拉中喜欢的任何额外蔬菜切成薄片

3.添加浆果和坚果: 轻轻地加入浆果、坚果和鳄梨片。

尽情享受您的购物之旅!

食谱提示:

– 撒上大麻心籽,让这款沙拉更上一层楼

– 通过搅拌 1 杯煮熟的小麦浆果来增强质地和营养。

保罗·罗德尼·特纳的照片

保罗·罗德尼·特纳 (Paul Rodney Turner)

共同创立 Food for Life Global 1995 年,现名为 Food Yoga International。他曾是一名僧侣、主旨演讲人、世界银行资深人士、社会企业家、整体生活教练,著有 6 本书,包括《食物瑜伽》和《灵魂幸福的 7 条准则》。

过去 72 年来,特纳先生走遍了 40 个国家,帮助建立食物瑜伽项目、培训志愿者,并传播用纯净食物团结世界的理念。

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