世界上的儿童饥饿是一个严重的问题,影响着数百万儿童,尤其是低收入和中等收入国家的儿童。

儿童中的饥饿加剧了代代相传的贫困循环。 饥饿的年轻人难以集中注意力上课或发展生活技能,这使他们成年后更难找到工作和养家糊口。 反过来,这可能导致未来儿童贫困加剧和更多饥饿儿童。

因缺餐而引起的肚子咕咕叫与孩子的饥饿感不同。 相反,它指的是面临粮食不安全,或经常不吃健康膳食,导致营养不足或营养不良的年轻人。 在全球贫困的框架下,长期营养不良与饥饿相同。

营养对于人类的健康至关重要,而在儿童时期更是如此。 年轻时,我们需要特别注意照顾我们的饮食。 我们需要确保获得足够数量的必需营养素来支持我们的成长。 当涉及世界饥饿时,这是最紧迫的问题之一。 世界各地数以百万计的儿童出生时,获得的食物数量和种类不多 需要维持健康的饮食。  幼儿需要足够的适当营养,以便他们能够支持:
  • 健康成长的身体
  • 器官形成与功能
  • 强大的免疫系统
  • 强肠细菌
  • 神经和认知发展。
没有足够的营养,幼儿很快就会营养不良,导致一些严重的健康问题。 生长发育迟缓,免疫系统减弱,身体变得脆弱,无法形成重要的行为。 这使儿童容易患病,容易贫穷,并可能导致早期死亡。

世界上有多少儿童挨饿?

联合国儿童基金会于2018年进行的研究表明 3.1万儿童 每年因营养不良而死亡,占发展中国家45岁以下儿童的5%。 发展中国家有六分之一的儿童(一亿)体重不足,世界四分之一的儿童发育迟缓。   在全球范围内,50.5年估计有150万儿童被“浪费”(身高体重较轻),2017亿五岁以下的儿童被视为发育迟缓。  撒哈拉以南非洲是世界上儿童饥饿最为普遍的地区,营养不良的比例为四分之一。 儿童饥饿在亚洲和南美的许多地区也很普遍。
  • 撒哈拉以南非洲: 22%
  • 加勒比海: 17.7%
  • 南亚: 14.4%
  • 东南亚: 11.5%
  • 西亚: 10.6%
在北美和欧洲,发达国家中的儿童饥饿也是一个问题。 生活在相对贫困中的家庭难以养活自己的孩子,许多人也流落街头,无法获得适当的食物。 一个女人在捐款

为什么儿童饥饿是一个问题?

这个星球上出生的每个孩子都有吃饭的权利。 不幸的是,我们生活在一个世界上我们每个人都有足够的食物,但并非每个人都有足够的食物。 儿童饥饿的最大问题是饥饿对正在发育的儿童的影响。 营养不良导致早期发育问题,可能导致发育迟缓的生长,疾病和疾病问题。 陷入贫困使生活处于极大的劣势。 当您无法获得食物时,小时候您几乎没有机会成长,保持健康,幸福并拥有更多特权人士视为理所当然的机会。  饥饿不仅剥夺了儿童的食物,而且剥夺了他们的很多东西。 它剥夺了他们足够强大的能力去照顾自己,接受教育,照顾家人并享受生活的机会。  一个没有食物的孩子几乎没有机会真正过着自己的生活。

当孩子面对饥饿时会发生什么?

当一个孩子出生在这个几乎没有食物的世界上时,对这个孩子有着巨大的影响。 如果他们出生在撒哈拉以南非洲地区,很可能会在五岁之前死亡。 即使获得食物,他们也可能无法获得维持健康身体所需的足够营养。 这导致发育迟缓,认知和行为问题,执行基本任务的精力不足以及无法充分学习其全部能力。

儿童饥饿事实

  • 遭受饥饿的儿童每年最多可经历160天的疾病(Glicken,医学博士,2010年)
  • 营养不良会放大包括麻疹,疟疾,严重腹泻和肺炎在内的疾病的影响(Black,Morris和Bryce,2003; Bryce等,2005)。
  • 维生素A是低收入国家儿童最普遍的缺乏症之一。 这增加了他们患传染病的机会(联合国儿童基金会,2018b)。
  • 锌缺乏是腹泻的主要原因,是导致五岁以下儿童死亡的主要原因(联合国儿童基金会,2018b)。 
  • 发展中国家40岁以下的儿童中有2018%贫血,而一半则缺铁(联合国儿童基金会,XNUMXb)。  
  • 在发展中国家,有66万小学学龄儿童因饥饿而入学。 其中有23万儿童生活在非洲(世界粮食计划署[WFP],2012年)。
  • 在美国,可能有饥饿风险的家庭中有25%的儿童可能被迫依赖饥饿救济慈善机构。
饥饿的孩子

孩子每10秒会死于饥饿吗?

在过去的几年中,您可能已经看到一些慈善机构在其宣传活动中提出了这一要求。 10秒的数字来自知名度很高的消息来源《柳叶刀》,后者完成了一项研究,发现3年有2011万儿童死于饥饿。  竞选经理将一年中的秒数除以10万以达到他们的要求。 因此,全球范围内,大约每XNUMX秒就有一名儿童死于饥饿。

儿童饥饿如何影响学习?

发展中国家饥饿的儿童很少有上学的机会。 即使他们没有食物就可以上学,他们的学习和发展也受到限制。 营养不良影响儿童的成长,发育不良,阻碍其能力,并随着年龄的增长而导致神经和认知行为问题。  遭受饥饿的儿童无法有效学习,处于不利地位。 食物为我们的大脑提供动力,我们的大脑使我们能够学习和发展。 没有适当的营养,孩子的教育和学习能力将受到极大限制。

粮食不安全如何影响学生?

粮食不安全不仅在发展中国家是一个问题,在发达国家也是如此。 以美国为例,近五千万 全国范围内都遭受粮食不安全的困扰。 这些人最常见的是有孩子的家庭。 2016年XNUMX月,美国六分之一的家庭报告无法负担食物。 粮食不安全可能对儿童的教育产生负面影响,原因是:
  • 行为和心理健康问题的发展,例如焦虑和抑郁。
  • 在重要的学习科目(例如数学和英语)中表现不佳。
  • 在学校拖延时间增加。
  • 大大减少孩子的毕业机会。

我们如何阻止童年饥饿?

现在,您可以通过以下最有效的方法来抗击儿童饥饿:
  • 捐赠
  • 赞助一个孩子
  • 筹集善款
  • 传播意识(对话,请愿,事件等)
  • 举办“美食之旅”
  • 要求您的公司成为公司赞助商
  • 成为积极分子
 

常见问题

有解决儿童饥饿的方法吗?

人道主义粮食援助是一种临时解决方案,但仍需避免儿童饥饿和痛苦。 另一方面,长期、可持续的措施至关重要。 气候智能型农业培训、通过农场和非农场生计实现收入多样化,以及帮助小农组织和参与信贷和储蓄组织以及农业合作社只是其中的几个例子。

今天有多少儿童生活在饥饿中?

超过 350 亿儿童生活在极端贫困中,这意味着他们每天都在挨饿。 在今天的美国,据信有 17 万儿童处于饥饿状态。

我应该捐多少钱来帮助?

捐赠金额取决于个人的收入和优先事项。 您可以通过捐赠 20 美元来养活 10 个孩子。 您也可以选择定期捐款,或赞助孩子。

哪些国家遭受儿童饥饿的影响最大?

虽然许多国家饱受饥饿之苦,但尼日利亚、也门、南苏丹和埃塞俄比亚的饥饿程度最高。

保罗·罗德尼·特纳的照片

保罗·罗德尼·特纳 (Paul Rodney Turner)

共同创立 Food for Life Global 1995 年,现名为 Food Yoga International。他曾是一名僧侣、主旨演讲人、世界银行资深人士、社会企业家、整体生活教练,著有 6 本书,包括《食物瑜伽》和《灵魂幸福的 7 条准则》。

过去 72 年来,特纳先生走遍了 40 个国家,帮助建立食物瑜伽项目、培训志愿者,并传播用纯净食物团结世界的理念。

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