“告诉我你吃什么，我就告诉你你是什么。” Anthelme Brillat-Savarin
食物是爱的媒介
摘自 瑜伽食品–滋养身体，心灵和灵魂™ 保罗·罗德尼·特纳
例如，美国的感恩节一天就夺走了约50万只火鸡的生命！ 并非一定要这样，但是由于无知，错误信息或只是单纯的情欲，人们在这些喜庆的场合选择吃死的尸体。
我记得我第一次素食后，第一次与澳大利亚的朋友一起参加圣诞晚会，看到桌上的猪腿让我感到震惊。 我问我的朋友，“你知道桌上有尸体吗？” 他难以置信地看着我，说：“哦，来吧，那只是火腿腿！” 究竟。 当有许多其他选择时，是什么赋予了我们吃另一条生物腿的权利？
看看任何超市过道； 实际上，有数千种非暴力食品可供选择。 实际上，在过去的二十年中，食品技术取得了巨大进步，以至于模拟肉和模拟乳制品遍及整个超市，从“鱼片”到“牛排”，“热狗”和“奶酪”都融化了。由非动物成分制成，但如此地道，甚至可以欺骗硬核食肉动物。 但是，最近在洛杉矶进行的一项调查显示，从台湾出来的许多模拟肉中实际上都含有动物提取物。2因此，如果您想食用完全基于植物的饮食，那么就不会受到动物来源成分的污染，解决方案是种植自己的食物，然后在家准备，然后种到盘子。
你有一个选择
你做出的食物选择很大程度上说明了你对世界的爱和尊重。 尽管你的意图很好，但如果你的爱是以牺牲无辜动物的生命为代价的，那么你的奉献就是不纯洁的。 食物就像水一样带有振动，被宰杀的动物的尸体充满了恐惧、愤怒、痛苦和悲伤。 当您食用这种腐烂的肉时，同样的能量会被吸收到您身体的每个细胞中。 那么，我们如何才能真正庆祝这些节日假期，通过传递烧焦或烘烤的腐肉来庆祝光明、爱和希望的日子呢？ 这样做是虚伪和不合理的。 不幸的是，我们已经成为方便的懒惰奴隶。 遵循这些虚假的传统而不动摇船太容易了。 以爱与光的原则行事，为我们的孩子和朋友树立榜样不是更高尚吗？ 一个勇敢的人需要在人群中抬起头，为无辜者站出来。
食品联合
在这个世界上，没有什么比食物更能团结具有冲突性质的人们的了。 无论差异是哲学上的，政治上的还是饮食上的差异，几乎每个人都会将差异放在一边，一起吃饭。 这就是舌头的力量！ 正是基于这种理解，吠陀的好客文化是基础。 最纯净的食物是表达对每个生物的尊重和爱的最佳渠道。
(1) 让·安特尔姆·布里亚特-萨瓦林（Jean Anthelme Brillat-Savarin，1755-1826 年，巴黎）是一位法国律师和政治家，以美食家和美食家而闻名。
(2) 煎饼行动：2009 年 XNUMX 月，Quarry Girl 对洛杉矶素食餐厅进行了秘密调查，并在她的博客上进行了报道。
