2024 年世界粮食日：为何植物基解决方案是粮食救济的未来
每年， 世界粮食日 提醒全世界，迫切需要解决饥饿和营养不良问题。今年， 16 年 10 月国际食物瑜伽协会（FYI）很荣幸加入这一运动，强调植物性解决方案在创建造福人类、动物和地球的可持续食物系统中发挥的关键作用。
世界粮食日为何重要
世界粮食日由 粮食及农业组织（粮农组织） 提高人们的认识并鼓励采取行动解决全球饥饿问题。它呼吁大家采取集体行动，确保所有人的粮食安全和营养，尤其是那些受贫困、饥饿和粮食不安全影响最严重的人。在 FYI，这一使命与我们的工作密切相关，因为我们努力为世界各地有需要的人提供营养丰富的植物性膳食。
我们以植物为基础的粮食救济方法
在 FYI，我们相信对抗饥饿不仅仅涉及提供食物，还涉及提供 可持续、富有同情心且营养丰富的膳食。我们的植物性食品救济计划使我们能够提供健康的膳食，这些膳食不仅可以滋养身体，而且不会对环境造成太大影响。这种方法在当今世界至关重要，因为气候变化和资源枯竭威胁着数百万人的粮食安全。
通过关注植物性饮食，我们可以：
– 促进可持续发展：植物性食品使用的资源更少，如水和土地，使其成为全球食品生产的更可持续的选择。
– 改善健康：我们的植物性膳食富含营养，为服务不足的社区提供急需的维生素和矿物质。
– 有效减少饥饿：由于生产成本降低和可用性增强，植物性解决方案可以以更低的成本养活更多的人，帮助我们将覆盖范围扩大到更脆弱的群体。
你可以在世界粮食日做出怎样的贡献
本篇 世界粮食日，我们邀请您加入我们，通过植物解决方案推动饥饿救济事业。以下是您可以提供帮助的几种方式：
– 捐赠：您的捐款直接资助我们的膳食分配计划，确保我们能够继续为有需要的儿童、家庭和个人提供营养餐。
– 与我们合作：如果您是企业主，请考虑加入我们的企业赞助商网络，例如 Love Complement，他们为每笔销售捐赠一顿饭。
– 传播意识：与您的朋友、家人和社交网络分享我们的使命，帮助我们提高人们对植物性食品救济重要性的认识。
我们对可持续未来的承诺
当我们庆祝 世界粮食日，我们重申通过可持续的植物性解决方案解决粮食不安全问题的坚定承诺。在 FYI，我们相信提供膳食只是整个方程式的一部分。我们的目标是通过提供营养丰富的植物性膳食来创造长期变化，这些膳食不仅可以缓解饥饿，还可以促进环境可持续性和同情心。
我们的全球网络 超过 210 个分支机构 跨越超过 国家60，其中许多是世界上最贫困的地区。这些分支机构身处前线，向学校的儿童、危机地区的家庭和受自然灾害影响的社区分发植物性膳食。在 尼泊尔 和 乌克兰我们的分支机构积极开展工作，每一顿饭都对那些面临粮食不安全、战争或贫困的人们来说都是一条生命线。
除了简单地为人们提供食物外，我们还致力于建立更具弹性的食品系统。我们的植物性方法减少了膳食生产对环境的影响，减少了水和土地等资源的使用，并最大限度地减少了碳足迹。这使得我们的工作不仅是为了立即缓解饥饿，也是为了为地球创造一个更可持续、更公平的未来。
粮食救济的未来正在发生变化，我们可以共同推动这一改变。
