根据世界卫生组织的数据,2018年,每XNUMX人中就有XNUMX人饥饿,而且这一数字还在上升。
但为什么? 研究人员和学者们一直在争论这个问题,但是这个问题仍然存在。
继续阅读以找出造成世界饥饿的一些最大原因,以及我们可以采取哪些行动制止饥饿。
为什么饥饿存在?
饥饿是更大问题的副产品。 正如化学疗法会导致脱发一样,主要问题不是化学疗法,而是癌症。 但是问题仍然存在,这些更大的问题是什么?
造成世界饥饿的原因比可读的文章要多,因此,我们创建了一个列表,您可以将其用作开始自己的研究的起点。 请记住,下面列出的所有项目都是相互作用的,因此,实际上没有办法找出造成饥饿的确切原因。
例如,贫困导致缺乏教育,但战争也可能导致贫困。 当然,当人们挨饿时,他们找不到耕种庄稼所需的能量,这反过来又导致了进一步的饥饿。 这就是为什么解决饥饿危机是一个重大问题的原因; 一个组织根本无法解决所有问题。
贫困:这是不言自明的。 当人们没有购买食物的经济手段时,他们就会饿了。 有时,这是必须决定他们是否要支付食物或支付房租的情况。
畜牧业:饥荒和战争仅造成与饥饿有关的死亡的10%。 其余90%的死亡是由于营养不良造成的慢性营养不良造成的,例如,世界上大部分谷物将用来代替牲畜来喂养牲畜。 反过来,这种牲畜无法养活原始谷物所能容纳的人数。 此外,肉比谷物贵,因此只有那些有钱人才能购买肉,这进一步加剧了饥饿危机。
战争:在战争期间,人们经常被转移出家门。 农民被赶出自己的土地或被送去战斗,这使得战争期间几乎不可能种植农作物。 敌对势力可能烧毁土地并杀死动物,也加剧了饥荒。
气候变化:气候变化不仅导致不可预测的天气,而且导致致命的风暴和高温(冷热),使农作物的种植越来越困难。
政治机构的失败:尽管这种失败的发生是由于多种原因(战争,腐败,殖民化,饥荒等),但政治动荡仍可能导致冲突,正如我们所讨论的那样,冲突将农民赶出了自己的土地或完全毁了土地。
关于世界饥饿的事实
大多数患有长期饥饿的人生活在撒哈拉以南非洲或南亚。
对于妇女而言,粮食短缺尤其可怕,因为它们经常被作为性奴卖掉,因此贩运者有能力吃得起。
营养不良导致每年五岁以下儿童的死亡几乎占一半。
如果女性农民拥有与男性农民相同的资源和援助,则饥饿人数可以减少近150亿。
在发展中国家,有66万小学适龄儿童因饥饿而上学。
2017年,估计有150亿五岁以下儿童发育不良。
营养不良会导致肥胖和浪费。 在某些国家/地区,人们只能负担得起的食品是不健康,油腻且会升高胆固醇的快餐汉堡,而在其他国家/地区,根本没有负担得起的食品。
据估计,有2亿人患有大量营养素(碳水化合物,蛋白质和脂质)不足,而1.9亿人则患有肥胖症或超重。
儿童饥饿
饥饿的孩子 尽管绝大多数地区位于撒哈拉以南非洲和亚洲,但到处可见。 营养不良的儿童越来越有患上疾病的风险,每年他们最多花费160天患有严重的疾病,他们的身体无法抵抗。
适当的营养对成年人至关重要,但是当儿童缺少适当的营养或适量的食物时,他们的死亡风险以及无法发育或ive壮成长的可能性甚至更大。
营养被公认为是“社会和经济发展的支柱”(饥饿说明)。 那些满足其基本生理需求(空气,水,食物,住所,睡眠等)的人能够提升需求的层次,并改善自身和生活。 消除儿童饥饿并在子孙后代预防饥饿对于帮助发展中国家蓬勃发展至关重要。
饥饿对身体的影响:
- 行动不便,骨头和关节问题引起的跌倒风险增加
- 治愈能力减弱
- 糖尿病
- 青光眼,黄斑变性和白内障
- 增加大脑神经元丢失的速度
- 肾脏过度劳累导致剧烈疼痛
- 严重PTSD和抑郁症的风险增加
- 高血压
- 心脏疾病
我们如何减少饥饿人数并养活所有人?
因此,现在的主要问题是:我们如何提供帮助?
您可以产生的最大影响之一就是您自己的饮食。 根据世界粮食充裕组织的说法,“仅在美国,给动物饲喂的谷物和大豆就可以提供足够的食物来满足全世界的饥饿人口。”
想要数字吗?
根据世界卫生组织和联合国粮食及农业组织的数据,约有820亿人没有足够的食物。 现在,这个数字比几年前要高,但是康奈尔大学的研究人员所做的数学仍然成立。 世界各地种植的大部分谷物都用于牲畜,而牲畜在消耗大量谷物之后,无法养活原始谷物所能容纳的人口。 《国家地理杂志》明确指出:“每喂养动物100卡路里的谷物,我们就会获得大约40卡路里的牛奶,22鸡蛋,12鸡,10猪肉或3牛肉。” 减少动物产品和减少需求对于消除世界饥饿至关重要。
另一种选择是支持和投资非营利组织,例如 生命食品,支持消除饥饿的努力。 饥荒预警系统网络是另一个出色的组织,它根据各种不同的因素,例如上面列出的因素,努力预测可能发生饥荒的地区。
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