如何解决世界饥饿

“如果你不能养活一百人,那就只养一个。” ——特蕾莎修女

许多人熟悉世界饥饿问题,许多人甚至了解与全球问题相关的数字。 尽管 可持续发展目标 尽管仍在努力缩小饥饿差距并赋予弱势社区以实现粮食安全的能力,但严重营养不良在脆弱国家的极端贫困人口中普遍存在。

全球各地的组织都在提供教育和资源,以促进可持续农业、增加农业劳动力和应对气候变化。 从弱势个人一直到国家政府的粮食获取和卫生系统政策,都在发生转变。

但统计数据显示,在连续数十年取得进展后,自 2016 年以来,全球饥饿状况实际上已经恶化。 发生了什么? 为什么它仍然是一个如此大的问题,结束世界饥饿需要多少钱?


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消除世界饥饿需要多少钱?

当您考虑解决世界饥饿需要多少钱时,最好从数字开始。 根据国际可持续发展研究所 2020 年的报告,财务估计为 到 2030 年消除世界饥饿 每年需要投入 33 亿美元或总计 330 亿美元。

但是等等,为饥饿的人们提供营养食品肯定不会花费 330 亿美元吗? 为什么这个数字如此之大,它实际上意味着什么?

嗯,这是一个方法问题。 更简单、更便宜的方法侧重于通过提供医疗干预和适当的营养资源来减少营养不良。 这个目标可能更容易实现,但从长远来看是不可持续的。

如何解决世界饥饿

另一方面,更具挑战性和成本更高的方法旨在通过首先解决贫困问题来结束饥饿,这不仅可以防止弱势群体的饥饿,还可以解决许多其他问题。 其中包括减少性别不平等、促进气候智能型农业实践、改善一个国家的整体粮食系统以及加强减少灾害风险。

无论您考虑哪种方法,都没有 快速解决 解决饥饿问题,并询问解决世界饥饿需要多少钱并不是我们需要考虑的唯一因素。 其主要原因是需要基础设施将必要的粮食和资源运送到贫困地区。 这意味着运输食物和资源的道路、灌溉等农业解决方案(需要可靠的水源)、与可持续农业技术和营养有关的教育……不胜枚举。

世界饥饿不仅仅是空腹,这就是为什么许多组织认为更全面的方法虽然可能需要更长的时间和更多的钱才能实现,但它是解决全球饥饿问题的更持久的解决方案。

世界卫生组织认为饥饿是对全球健康的最大威胁,因为它影响到人类生活的方方面面,并使受其影响的人陷入恶性循环。 如果一个孩子的家庭生活在贫困中,他们生活在贫困中的机会就会高得多。 饥饿使儿童无法学习,从而使他们无法像成年人一样工作,从而使他们终生陷入贫困。

我们为什么要结束世界饥饿?

贫困,以及由此导致的大规模饥饿,是一个系统性和周期性的问题,通常意味着社区被剥夺或削弱,无法靠自己的力量摆脱困境。 历史上出现贫困的原因有很多。 它可能归因于过去或现在的腐败政府领导,内部或外部对自然资源的开采,或一个地区的资源分配不均。 几代人之后,社区仍然处于不利地位,需要帮助。

结束 粮食不安稳 在全球范围内,与其说是解决方案,不如说是解决方案的关键指标。 也就是说,对 结束贫困. 消除贫困需要全球各地的人们提供可用资源来贡献他们的技能和支持,以便贫困地区能够长期自给自足。 这是为所有人创造平等的机会,并促进全球人民有机会过上充实和幸福的生活,而不必担心他们最基本的需求。

有多少人生活在贫困中?

有超过 700 亿人(占世界人口的近 10%)生活在极端贫困中,为满足健康、教育以及获得水和卫生设施等基本需求而苦苦挣扎。

饥饿是全世界死亡的主要原因,死亡人数超过艾滋病毒/艾滋病、疟疾和肺结核的总和。 除了饥饿之外,急性营养不良还会降低一个人抵抗感染或长途跋涉以获取维持生命所需的水和食物的能力。

世界上最贫穷的国家是什么?

世界上大多数遭受严重贫困和饥饿的人口生活在撒哈拉以南非洲。 2021年世界上最贫穷的国家是索马里,根据 2021年联合国最不发达国家 报告。 该国的年收入除以其人口(人均国民总收入)使个人每年的生活费约为 104 美元。

在索马里出生的人的预期寿命约为 57 岁。 尽管拥有牲畜、林业和渔业等农业和水产养殖资源,索马里仍维持着主要以牲畜出口、汇款公司和电信为基础的非正规经济。

亚洲农民

超过一半的人口生活在农村地区,96% 的人口生活在严重的旱地。 根据 世界人口评论,只有 31% 的索马里人可以获得清洁的饮用水,23% 的人可以获得经过改善的卫生设施。

由于饥饿和贫困的不幸周期性特征,即使在特定地区,也很难指出最大的原因。 话虽如此,撒哈拉以南非洲国家长期遭受干旱,导致粮食短缺和医疗紧急情况。 许多国家内陆,阻碍了贸易,许多国家遭受政治动荡,战争或种族和宗教暴力之害。

那么……我们真的可以消除世界饥饿吗?

在 Food For Life Global,我们相信 解决世界饥饿问题. 全球饥饿问题最令人沮丧的是,这不是缺乏食物的结果——全世界每年都种植和生产大量食物来养活每个人。

因此,为了解决它,我们必须从根本上解决问题。 然而,这是一个长期的解决方案,解决世界饥饿问题所需的教育和物质资源将远远超过我们目前可用的资源。 当全球社会团结起来 鼓吹 和支持结束世界各地的饥饿,我们的力量远远超过任何个人或组织可以单独实现的目标。

导致全球饥饿的问题

因此,让我们来看看导致全球饥饿的三个关键问题:

贫穷

缺乏农田等资源以及收获、储存和保存食物的手段是贫困人口面临的主要挑战。 饥饿的周期性使遭受饥饿的人很难自救。 这就是为什么那些能够获得足够资源的人需要加强并提供帮助的原因。

废物回收

联合国估计, 每年世界生产的粮食有近三分之一被浪费. 这些食物足以养活营养不良的群众。 目前被浪费的食物不太可能被送到贫困社区,但是通过尊重食物,我们可以努力在全球重新分配食物资源,以帮助有需要的人。

气候变化

发展中国家的农民无法在气温升高且降雨模式难以预测的地区种植粮食和农作物。 由于暴风雨和干旱等不可预见的天气模式,农民种植得太晚或太早,并失去了庄稼。 轻微的收成可以摧毁一个已经在与饥饿作斗争的社区。 据联合国统计,从 1998 年到 2017 年,世界因灾害造成的经济损失估计接近 3 万亿美元。

解决全球饥饿问题的方法是建立一个每个人都拥有生产自己的食物所必需的资源和工具的世界。 毕竟,饱腹只能维持这么长时间。

如何解决世界饥饿

  • 增加农业产量

通过使贫困地区的粮食生产与粮食需求相匹配,我们可以帮助减少长期饥饿造成的衰弱影响。

  • 将当地农民与农业劳动力联系起来,并为他们提供可以帮助他们扩大作物生产的资源。
  • 提高当地农民的产量,帮助他们在不使用有害化学物质的情况下保护作物免受害虫和杂草的侵害。
  • 更健康的土壤导致更健康的作物,从而导致更健康的人。 这还包括为长期食物储存引入更好的选择,特别是在电力和淡水不易获得的社区。
  • 促进可持续性

为了在世界范围内实现零饥饿,我们需要在脆弱社区的各个层面鼓励可持续做法。

这超出了农业实践。 帮助社会发展创造稳定经济和管理其财政资源所需的技能和战略,对于他们的健康和生存至关重要。

这包括通过发展女性农民和支持妇女团体、建立减少灾害风险和建立无障碍医疗设施来支持性别平等。

  • 支持政府和基础设施

支持受影响社区的政府做必要的事情以向前迈进,对于解决世界饥饿问题至关重要。 如果没有必要的法律和政策来支持农户,那么什么样的农业技术甚至是可用的财政资源都无关紧要。 这还包括获得清洁水和教育。

提供有关如何生产、准备和保存能够维持营养饮食和维持稳定经济的食品的信息,是世界贫困地区未来成功的关键。

  • 消除贫困

为了消除全球粮食不安全,我们需要解决系统性贫困问题。 通过为女性和男性提供资源和教育,我们为弱势群体提供了维持可持续劳动力的工具,从而支持经济增长并加强长期粮食安全。 这也有助于在自然灾害袭击贫困社区时建立抵御自然灾害的能力。

非洲的贫困

人道主义和全球发展组织从事的正是这种工作,使消除饥饿成为可能。 但是您不必将所有精力都交给这些组织。 消除饥饿需要每个人的参与。 联合国的目标是到 2030 年“在所有地方消除一切形式的贫困”。那些拥有创造变革力量的人有责任帮助实现这一目标。

如果您热衷于消除对全球健康的头号威胁,请寻找捐赠机会, 在您的社区内做出贡献 或启动一个 全球筹款活动. 教育您的家人和朋友有关可持续农业实践和减少食物浪费的知识。 任何一点点都很重要,并有助于为受苦的家庭提供一些缓解。 此外,还有 除了捐赠之外,还有更多有助于消除饥饿的方式.

世界饥饿的终结会是什么样?

结束饥饿将打破贫困机器中的一个重要齿轮,最终让贫困人口有机会过上健康的生活。 当人们不担心下一顿饭来自哪里时,他们可以专注于超出最基本需求的事情。 教育和妇女地位将提高,农业实践将进步,世界各地的国家将变得更有生产力和自给自足。

结束全球饥饿不仅将改善数千年来遭受系统性贫困之苦的人们的生活,而且还将促进世界各地的和平关系。 如果你有能力 捐赠,成为结束世界饥饿的倡导者,或提高对全球饥饿救济的认识, 与 Food For Life Global 取得联系 并帮助延续今天的变化。 在您的帮助下,世界各地的所有人都将获得更健康、更充实的生活。

保罗·罗德尼·特纳的照片

保罗·罗德尼·特纳 (Paul Rodney Turner)

共同创立 Food for Life Global 1995 年,现名为 Food Yoga International。他曾是一名僧侣、主旨演讲人、世界银行资深人士、社会企业家、整体生活教练,著有 6 本书,包括《食物瑜伽》和《灵魂幸福的 7 条准则》。

过去 72 年来,特纳先生走遍了 40 个国家,帮助建立食物瑜伽项目、培训志愿者,并传播用纯净食物团结世界的理念。

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