我们在杀害同情组织中的朋友正在推广美国VEGWEEK。 他们的广告系列页面说明了原因：

在“地球日”附近开始的“美国蔬菜周”鼓励人们通过参加为期7天的VegPledge来探索素食的许多好处。 健康，保护环境，保护农场动物并吃很多美味的食物！

Food for Life Global 完全支持这一崇高和创新的想法，以帮助人们出于所有正确的理由而至少一周不吃肉。 其中有很多，例如，在地球日的同一周庆祝美国VEGWEEK，以强调植物性饮食对环境的积极影响。 根据美国饮食咨询委员会2015年的报告，与目前的美国平均饮食相比，植物性食品含量较高，动物性食品含量较低的饮食“比目前的美国平均饮食饮食更能促进健康，并且对环境的影响也较小”。

“作为一生的素食主义者，我为支持美国蔬菜周而感到自豪，并鼓励其他人参加为期7天的蔬菜誓言。 以植物性食品为中心的饮食也会对我们的环境产生积极影响，并改善公共健康。”她说。

国会女议员加巴德（Gabbard）是一位正在实践中的维斯纳瓦（Vaisnava），一种对所有动物，尤其是牛具有同情心的精神文化。 传统促进了所有人的精神平等， Food for Life Global.

为什么这是一件好事？

承诺一周内避免食用肉类和奶制品，这将对您的生活，动物和地球的生命产生重大影响。

它一直 充分记录对环境造成的损害 由工厂饲养的动物。 的确，畜牧业是地球上日益稀缺的水资源造成的破坏最大的部门之一，除其他外，还导致了动物粪便，抗生素和激素，制革厂的化学药品，化肥以及用于喷洒饲料作物的农药对水的污染。 但是，由于世界上许多地方都存在水短缺，因此很少考虑减少肉类和奶制品的消耗。 以例如 加州目前的水资源短缺。 政府正在提出各种创新方法来节水，包括缩短淋浴时间，但从未提及过以植物为基础的饮食。 为什么？ 肉类和奶制品行业对公众信息传递的控制是否过多？

但是，撇开弃用肉类和奶制品的环境利益，对您的道德和精神健康的益处又如何呢？ 这只能通过您自己的个人经验来衡量。 遵循蔬菜周承诺可能正是您需要突破精神和精神障碍的条件。 您会看到，尽管人体已经适应了杂食了多个世纪，并且有令人信服的证据支持几乎所有类型的饮食，但经常没有谈到的一件事是，以植物为基础的饮食不那么暴力，更多道德上保持一致，因此对您的精神发展更健康。

动物的意识和社会纽带比植物要发达得多，因此，以植物为基础的饮食就没有那么剧烈了。 在 Food for Life Global，我们认为，坚持以植物为基础的饮食在道德上的必要性远远超过了从肉类和奶制品中放弃的任何其他原因。 在一周内尝试以植物为基础的饮食是对动物和环境的道德投票，但对于您自己的精神健康更是如此。 去做就对了。