保罗·麦卡特尼(Paul McCartney)以其素食主义者的倡导而闻名,帮助许多非营利组织传播信息,但是,在2009年,保罗和他的两个女儿的玛丽(Mary)和斯特拉(Stella)决定将他们的激情提升到一个新的高度, 无肉星期一运动 全英国。 这场运动引起了众多好莱坞名人的关注,其中包括格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow),凯文·史派西(Keven Spacey)和伍迪·哈雷尔森(Woody Harrelson),以及美食名人杰米·奥利弗(Jamie Oliver)和亿万富翁企业家理查德·布兰森爵士(Sir Richard Branson)。 将近1万人保证遵守该运动的无肉星期一的目标。
朱莉安娜动物保护区的创始人朱莉安娜·卡斯塔内达·特纳(Juliana Castaneda Turner)一直是麦卡特尼(McCartney)的忠实拥护者,当她获得批准在哥伦比亚代表竞选活动时感到惊喜。
她解释说:“我在这个庇护所的目的是通过树立榜样,告诉人们所有动物都应该得到爱与尊重,因此代表无肉星期一运动完全符合我们的教育推广计划。”
养殖动物的困境
这场运动揭露了每年都有数十亿牲畜被捕食和杀死肉的事实。 它们中的大多数在密集的工厂化农场中饲养,拥挤,拥挤的笼子,棚子和围栏。 由于没有足够的空间伸展四肢或双翼,也没有日光或新鲜空气,密集饲养的动物由于被关押在不自然的环境中而经常患病,受伤和死亡。农场动物遭受残害,例如将其喙剪断,他们拔出牙齿,尾巴对接,以防止它们因无聊和沮丧而啄食和伤害对方。 所有养殖的动物在屠宰场都以残酷的死亡而终结。 少吃肉是富有同情心的一步,有助于防止残酷和痛苦。
朱莉安娜(Juliana)对动物的终生热情
自我们的联合创始人兼董事朱莉安娜·卡斯塔内达·特纳(Juliana Castaneda Turner)开始向有需要的人和学校的儿童分发免费的纯素食食品已有十多年了。 除了帮助有需要的人以外,朱莉安娜还将借此机会教育人们关于动物权利和尊重所有动物的需要。 对教育人们关于牲畜困境的热情使她开始了自己的庇护所。 然而,最近,她与麦卡特尼(McCartney)家族联手介绍了 周一无肉 哥伦比亚,并在世界上最著名的人之一的帮助下扩大了她在教育方面的努力。 这里的项目将称为Lunes Sin Carne,这是《无肉星期一》的翻译。
保罗·麦卡特尼(Paul McCartney)演唱《无肉星期一》主题曲
无肉星期一(Lunes Sin Carne)外展活动
- 邀请公众,尤其是学龄儿童参观我们的庇护所并与动物互动。
- 进行素食烹饪课。
- 向公众宣传无肉饮食的好处
经济效益
南美是世界上农业最丰富的地区之一。 特别是哥伦比亚,拥有该地区一些最健康,最便宜的水果和蔬菜。 星期一避免吃肉可以为公众节省数亿美元。
环境效益
工厂种植对环境的不利影响早已得到证实,部分原因是2006年联合国开创性的报告。我们的目标是通过教育和免费素食餐分发向哥伦比亚公众传授这种联系。 事实是:杀害动物对世界环境具有多米诺骨牌效应。
健康福利
朱莉安娜树立了无肉饮食对健康有益的一个很好的例子。 她6岁那年成为素食主义者,而9年前成为素食主义者。 最近,她在哥伦比亚发行了第一本素食食谱, 与锯齿一起做饭。 她的丈夫保罗·罗德尼·特纳(Paul Rodney Turner) Food for Life Global,他们正在举办有关植物营养的研讨会,并激励哥伦比亚人改变饮食。
目前正在为该活动准备一个新的无肉星期一网站。 www.lunessincarne.co