乌克兰人人享有的食物

尽管有火箭弹、暴力和危险,仍提供食物。

最近,Parasuram Das(又名 Peter O'Grady)接受印度时报采访时谈到了他为饱受战争蹂躏的乌克兰人民提供食物的工作。 

随着冲突的继续, 一群敬业的 Krishan 信徒继续冒着生命危险,为乌克兰东部饥饿的人们提供食物。 

离开伦敦为当地野战厨房提供发电机、用品和香料,Parasuram Das,主管 英国全民食品 正在为尽可能多的野战厨房储备物资。 在接受采访时,他们正忙着储备九个战地厨房, 每人每天喂食约2,000餐。 

食物在厨房准备好,然后装上货车运往配送点。 大多数年轻人都离开了,要么应征入伍,要么已经逃离。

剩下的大多是老人。 那些在该地区生活了一辈子并且不想离开的人。 

这里的生活几乎又恢复正常了。 电力恢复了,人们不必排长队等水。 

但偶尔会有火箭弹袭击。  

当奥格雷迪在里面时,他的面包车被爆炸震动了。 这些是他们每天在外面提供帮助时所面临的风险。 

但是尽管存在危险,他们仍然专注于他们在那里可以帮助完成的任务。 烹饪植物性食物。 

“这里有非常勇敢的厨师,他们会去真正受到攻击的地方”

烹饪系统非常简单。 一个燃烧器加热一个巨大的锅(大到足以为 4,000 人烹饪食物)。  

土豆在底部煮,木豆在上面煮,米饭和较软的蔬菜在最上面。  

如果有秘密成分,那就是这个。 爱。

食物是用爱心准备的,每个厨房都为前来就餐的人播放音乐。 面对持续不断的暴力威胁,前来领取食物是人们体验片刻安宁甚至喜悦的机会。

有危险,但也有人齐心协力。 

Kharasen 是比较危险的地方之一。 附近有一所带游泳池的房子,当火箭从头顶飞过时,人们会在那里准备食物。

游泳池更安全,因为它不是一座可以倒塌的建筑物。 尽管他们的生命每天都受到威胁,但奉献者仍然感到快乐,并在喂养人们的工作中找到了某种平静。

去年七月,两 Iskcon 在向附近村庄的农民运送食物后,奉献者在顿巴斯的一名随员中丧生。 

对此,O'Grady 说,“即使在此刻,这些奉献者的妻子也在为自己服务 prasad,所以这甚至没有让她们失望。” 

这让我们更加坚定了。

“如果我们的生活只是为了钱,我们就不是真正的生活。 “

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保罗·特纳

保罗·特纳

保罗·特纳共同创立 Food for Life Global 1995 年,他曾是僧侣、世界银行资深人士、企业家、整体生活教练、素食厨师,着有 6 本书,其中包括《FOOD YOGA》、《灵魂幸福的 7 条格言》。

先生。 在过去的 72 年里,特纳走遍了 35 个国家,帮助建立“生命之粮”项目、培训志愿者并记录他们的成功。

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