世界粮食安全和营养状况 (SOFI) 估计,在 161 年和 2019 年,多达 2020 亿人处于饥饿状态,由于 COVID-811 大流行,全球面临粮食不足的人数达到 19 亿. 在 COVID-19 流行的第一年,全世界大约十分之一的人在睡眠中没有获得足够的营养。
非洲受到严重影响
282年,非洲大陆共有21亿人挨饿,占非洲大陆人口的近2020%。疫情爆发后,46年至2019年间,非洲有2020万人挨饿。世界上没有其他地区比这更高经历粮食不安全的人口比例。
此外,非洲家庭收入的很大一部分花在了食物上。 《金融时报》最近援引国际货币基金组织的估计,食品成本占富裕国家支出的 17%,但在撒哈拉以南非洲占 40%。
非洲的饥饿是一个毁灭性的现实,几十年来一直困扰着非洲大陆。 非洲的饥饿不仅影响个人和家庭,而且对该地区的经济增长和发展产生巨大影响。 本文将概述非洲的饥饿、其原因及其对该地区的影响。 我们还将讨论一些与非洲国家有关的世界饥饿统计数据,以及解决这一问题的潜在解决方案。
脆弱的非洲儿童受到饥饿和营养不良的影响
尽管拥有美丽的自然风光和丰富的资源,非洲大陆目前正经历着一场重大的粮食危机。 非洲大陆拥有超过 1.2 亿人口和 50 多个国家,其中许多国家普遍存在儿童饥饿问题。 这主要是由于贫困,这是造成经济不稳定的持续敌对行动的结果,无法获得饮用清洁水和卫生设施,以及极度饥饿。
在全球范围内,每三秒钟就有一名儿童死于饥饿,相当于每天有 10,000 名儿童死于饥饿。 在低收入和中等收入国家,儿童营养不良约占 45 岁以下儿童死亡率的 5%。 在非洲,微量营养素缺乏将导致三分之一的儿童死亡。 贫困和收入不平等是获取食物的主要原因。 2015 年,预计撒哈拉以南非洲地区有 41% 的人生活在极端贫困中。 儿童特别容易陷入贫困。 2013 年,预计撒哈拉以南非洲 49% 的儿童生活在极端贫困中。
弱势儿童
索马里
在索马里,随着该国开始没有足够的时间来避免饥荒,五岁以下的弱势儿童中有六分之一患有最严重的急性营养不良。
南苏丹
南苏丹约有一半人口粮食不安全,饥饿问题尤为严重。 接近饥荒,有 1.7 万人正在经历紧急饥饿程度。 严重营养不良影响着大约一百万五岁以下的弱势儿童。
埃塞俄比亚
由于 50 多年来最严重的旱灾,更多儿童仍在受苦。 数百万依靠雨水种植农作物获取食物和现金的家庭仍然面临灾难性饥饿和营养不良的风险。 该国还收容了最大的难民人口之一。
尼日利亚
由于战斗和流离失所,导致无数家庭没有食物或其他必需品,目前有 1.9 万人需要立即获得人道主义援助。
气候变化如何加剧饥饿危机
气候变化是一个全球性问题,正在对世界粮食供应产生毁灭性影响。 它正在加剧饥饿危机,导致许多国家的粮食不安全和营养不良加剧。
气候变化对粮食安全的影响是深远的,在发展中国家和发达国家都可以看到。
当前饥饿危机的主要原因是气候变化导致的极端天气事件破坏了传统的农业实践。
农民面临着越来越难以预测的降雨、洪水、干旱、热浪和其他极端天气事件,这些事件使他们难以为家人和社区种植足够的粮食。 这导致食品价格上涨,造成贫困和饥饿的恶性循环。
气候变化正在对世界上最贫穷的国家,尤其是非洲的国家,产生毁灭性的影响。 在尼日利亚、索马里、肯尼亚、埃塞俄比亚和非洲萨赫勒地区,气候变化正在加剧本已严峻的饥饿危机。
气温上升和降雨模式的变化使农民更难种植足够的粮食养家糊口。 结果,数以百万计的人面临着极端程度的粮食不安全礼节。
减轻饥饿和促进粮食安全的解决方案是什么?
饥饿和营养不良是我们这个时代最紧迫的全球问题之一。 迫切需要找到减少饥饿和促进粮食安全的解决方案,以确保所有公民的健康、安全和福祉。
这需要采取多方面的方法,包括提供获取营养食品的途径、改善农业生产以及投资于营养教育计划。
由于农业生产力水平低下、无法获得有营养的食物以及贫困率高,非洲大陆尤其受到饥饿和营养不良的影响。
为了解决这个问题,政府必须投资于促进可持续农业实践的举措,改善小农进入市场的机会,通过粮食援助计划增加农村地区营养食品的供应,并提供营养教育计划,教授正确的知识营养习惯。
这些解决方案可以对减少饥饿和促进全球粮食安全产生积极影响。 通过现在投资于这些举措,我们可以帮助确保子孙后代拥有更安全的未来。
旨在消除饥饿和贫困的现有计划
有许多旨在消除饥饿的项目,从农业项目到以植物为基础的教育再到园艺项目。 这些计划中的每一个都有其自身的优点,并且没有一种放之四海而皆准的解决饥饿的方法。 然而,成功的消除饥饿计划有一些共同点。
首先,成功的计划往往侧重于教育和提高对饥饿和粮食不安全的认识。 他们还致力于通过农业项目或食品救济计划提供营养食品。 最后,成功的项目也会让社区参与到解决方案中来,这样每个人都可以在消除饥饿方面获益匪浅。
我们如何帮助
Food for Life Global 是一个致力于消除世界饥饿的国际非营利组织。 我们在 60 多个国家开展业务,每天供应数百万份餐点。 除了提供粮食救济外,我们还致力于解决饥饿和贫困的根本原因。 我们的计划包括粮食安全、可持续农业和经济发展。
我们非常重视能力建设并培训当地人开展他们自己的粮食安全和农业计划。 这有助于确保他们的工作是可持续的,并确保社区能够在自己的国家消除饥饿。
Food for Life Global 园艺项目是一项粮食安全和生计计划,旨在改善乌干达小农的生活。 该项目为参与的农民提供种子、工具和培训,使他们能够种植更多粮食并提高收入。 这 Food for Life Global 园艺项目只是世界各地旨在改善粮食安全和减轻贫困的众多项目中的一个例子。
我们还提供植物性营养教育,帮助人们了解饮食与健康之间的联系,以及全食植物性饮食如何预防和逆转慢性病。
加入我们,捐助非洲
饥饿是非洲的一个主要问题,而且越来越严重。 饥饿的原因很复杂,但包括贫困、干旱、冲突和气候变化等因素。 每天,数以百万计的非洲人饿着肚子上床睡觉。 这是一个可以解决的问题,但是需要很多人的努力。 您可以通过向以下组织捐款来提供帮助 Food for Life Global.
即使是一小笔捐款,也能为那些为吃饱而挣扎的人们的生活带来巨大的改变。 您可以进行一次性捐赠或每月捐赠,以帮助持续改变现状。 我们接受现金、支票和信用卡形式的捐赠。 您还可以捐赠股票和加密货币,以便轻松捐赠。 感谢您的支持!