欧洲的饥饿:一个日益严重的问题

这是一个严重且日益严重的问题。 尽管欧洲是世界上最繁荣的地区之一,但仍有数百万人遭受粮食不安全和营养不良的困扰。 虽然这可能不是最明显的问题,但它仍然是该地区许多国家的主要关切。

在欧洲,每 1 人中就有 5 人无法定期获得足够的食物来满足他们的基本需求。 粮食援助是解决这一复杂问题的一种方式,但仅靠援助是不够的。 我们需要研究如何提高贫困人口的粮食安全,并为那些因饥饿相关疾病而苦苦挣扎的人提供支持。

从饥饿的起因到它对个人和社区的影响,我们将探讨是什么导致了这场危机以及如何解决它。 通过了解问题及其影响,我们可以采取措施寻找解决方案。

严重粮食不安全的原因是什么 在欧洲

贫穷是欧洲饥饿的主要原因,因为人们买不起足够的食物来满足他们的营养需求。 其他原因包括自然灾害、冲突和流离失所。

根据欧盟统计机构欧盟统计局的数据,贫困率一直在稳步上升。 2021 年,95.4 万人 EU,占总人口的 21.7%,是 面临贫困或社会排斥的风险,即生活在经历三种贫困和社会排斥风险中的至少一种的家庭中(贫困、严重物质和社会剥夺的风险和/或生活在工作强度非常低的家庭中)。 与 2020 年(94.8 万人经历贫困)相比有所增加。

2021 年,欧盟有 73.7 万人面临贫困风险,27.0 万人在物质和社会方面严重匮乏,29.3 万人生活在低工作强度的家庭中。 

欧盟成员国的贫困或社会排斥风险各不相同。 罗马尼亚 (34%)、保加利亚 (32%)、希腊和西班牙 (均为 28%) 处于贫困或社会排斥风险中的人口比例最高。 

相比之下,捷克 (11%)、斯洛文尼亚 (13%) 和芬兰 (14%) 面临贫困或社会排斥风险的人口比例最低。

欧洲饥饿的其他原因包括冲突和自然灾害。 根据联合国世界粮食计划署的数据,乌克兰有超过 2015 万人粮食不安全。 此外,尼泊尔 XNUMX 年的地震导致该国的饥饿水平显着上升。

另一个原因是营养不良和饮食不当。 此外,有些人可能对适当的营养和如何烹饪健康的饭菜了解不够。 结果,他们最终可能会吃到不能为身体提供所需营养的不健康食物。

饥饿如何影响人们和社区

饥饿对人们的健康、福祉和生产力有多种负面影响。 营养不良会导致发育迟缓、免疫系统减弱和更易患病。 此外,饥饿的孩子更有可能缺课,并且在上课时表现不佳。

饥饿的成年人工作效率较低,更容易生病。 它还影响社区和个人。 营养不良会导致犯罪率、暴力和经济生产力增加。

帮助有需要的人的策略

有许多策略可以用来帮助减少欧洲的粮食不安全

1. 为入不敷出的人士提供经济援助

当前的经济危机使许多人的财务紧张,使他们难以维持生计。 我们必须向有需要的人提供财政援助。 包括; 

提供赠款

提供低息贷款

为企业雇佣和留住员工创造激励

工作培训和职业咨询也有帮助。 通过采取这些步骤,我们可以帮助那些需要经济援助的人重新站起来,继续他们的生活。

2. 在当地的食品银行或施粥所做志愿者

产生影响的最有效方法之一是在当地的食品银行或施粥所做志愿者。 这种志愿工作可以让你直接帮助那些在饥饿中挣扎的人,并为他们提供食物、衣服和其他物品等基本必需品。 通过志愿服务,您可以真正改变面临饥饿的人们的生活。

3.捐赠资金

我们都有能力通过向当地食品银行或施粥所捐赠金钱、加密货币、股票或食物来做出改变并帮助有需要的人。 通过您的捐款,您可以帮助为在饥饿和贫困中挣扎的家庭提供植物性膳食。 

Food for Life Global 欧洲粮食援助

Food for Life Global (FFLG) 一直在为因乌克兰危机而流离失所的人们提供免费的植物性膳食和资源。 FFLG 过去曾应对过难民危机,我们努力尽我们所能帮助那些受到影响的人。

通过我们的食品和资源计划,FFLG 正在为难民提供营养餐、清洁水、医疗和其他必要资源。 我们还与乌克兰的当地合作伙伴合作,为难民提供就业培训机会,让他们获得有助于建设更美好未来的技能。

饥饿是影响该地区许多人的主要问题。 尽管这里是世界上最发达的地区之一,但仍有数百万人在粮食不安全和营养不良中苦苦挣扎。

饥饿是一个极其复杂的问题,贫困、失业和流离失所等经济挑战加剧了这一问题。

对于那些生活在农村地区或难民营且食物供应有限的人来说,情况更加可怕。 我们必须传播对这个问题的认识并采取行动帮助那些受影响的人。 我们必须共同努力,确保每个人都能获得营养膳食并过上健康的生活。

保罗·特纳

保罗·特纳

保罗·特纳共同创立 Food for Life Global 1995 年,他曾是僧侣、世界银行资深人士、企业家、整体生活教练、素食厨师,着有 6 本书,其中包括《FOOD YOGA》、《灵魂幸福的 7 条格言》。

先生。 在过去的 72 年里,特纳走遍了 35 个国家,帮助建立“生命之粮”项目、培训志愿者并记录他们的成功。

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