Food for Life Global是一家总部位于特拉华州的非营利组织,负责监督 290 个国家/地区的 65 个项目的国际网络,最近为 8亿免费餐 在其在尼泊尔的一个项目中。
该慈善机构的使命是“通过自由分发以爱心准备的纯植物性膳食,为世界带来和平与繁荣”。 Food for Life Global 通过为 Food for Life 的素食饥饿救济和救灾计划提供组织和运营支持来履行其使命; 该非营利组织一直是世界上一些最严重的自然灾害的第一响应者,包括卡特里娜飓风和 2005 年的海啸。
“我们相信世界饥饿的原因不是缺乏食物,而是世界缺乏团结,”执行董事兼创始人保罗罗德尼特纳解释道。 “食物是意图的载体,因此,我们正在努力创造一个全球餐桌,让全世界都可以聚在一起享用健康、非暴力的餐点,”他解释道。
该慈善机构的志愿者提供的餐点是根据当地口味准备的新鲜烹制的植物性餐点。 值得注意的是,畜牧业是温室气体的主要来源。 然而,植物性膳食对环境的影响要小得多。
志愿者每天提供超过 1 万份膳食,使 FFLG 成为世界上最大的纯素食品救济网络。 这个数量是通过使用高度复杂的厨房来实现的。 在一些地区,700 升大米可以在 15 分钟内生产出来,每天可以制作超过 50,000 顿饭。
由于这种高效率和成功率,该非营利组织得到了纳尔逊·曼德拉、何塞·穆希卡和保罗·麦卡特尼爵士等世界领导人的赞誉。
“我们知道 8 亿顿饭令人印象深刻,但我们的目标是一劳永逸地消除饥饿,” 特纳说。
要了解更多有关 Food for Life Global 及其使命,参观 ffl.org
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