1863年，德国哲学家路德维希·安德里亚斯·费尔巴赫（Ludwig Andreas Feuerbach）写道：“人是他吃的东西”。 他在说一个人吃的食物会影响一个人的心理和健康状况。 Food for Life Global 附属机构，克里希纳寺食品救济基金会同意。 以印度为基地的人道主义项目建立在这样一种信念之上，即摄入食物不仅可以使人获得物质生存，还可以提供充实精神的机会。

为他人准备食物和提供食物一直是印度文化的固有组成部分。 在古印度的乡村生活中，住户将自己视为所有生物（包括动物）的食物供应者。 在印度吠陀文明的顶峰时期，甚至没有老鼠或蛇也不会没有食物。 的 吠陀 宣布那些为自己做饭的人只是在吃罪，因此，对于家庭主客来说，热情好客和无私是至关重要的。

Krishna Temple Food Relief 的根源可以追溯到 1974 年，当时吠陀学者和古鲁， Srila Prabhupada 告诉他的学生， “在我们庙宇半径十英里内的任何人都不要饿”。 当印度政府于1994年启动一项战略计划时， 午餐计划 为了解决印度最紧迫的两个问题-饥饿和文盲，IFRF看到了为儿童提供适当营养以支持其教育的绝佳机会。 IFRF正在以“'安南里塔意思是像花蜜一样纯净的食物。

该项目的负责人Radha Krishna Das解释说，

“当您想到营养食品时，想到的第一件事就是母亲为孩子服务，而这正是安纳塔拉所代表的。 我们努力以与孩子母亲一样的爱心和奉献精神为孩子们提供食物。 khichdi（大米，炖汤）在高科技厨房中充满了精神氛围，不仅在身体层面上，而且在精神层面上都得到满足和滋养。 要真正地饱餐一顿，它就可以滋养身心。 在 安南里塔，我们为超过1万名儿童提供了新鲜烹制的午餐，不仅可以喂饱他们的肚子，而且还满怀热情地养育他们的灵魂，以发挥他们的全部潜能。”

根据世界粮食计划署的数据，世界上将近50％的饥饿人口生活在印度。 印度大约35％的人口被认为是粮食不安全的人，消耗的能量不到最低能源需求的80％。 印度的大多数人口仍陷于贫困和文盲的恶性循环中，仍然无法每天至少吃一顿完整的正餐。

安娜利塔 (Annamrita) 决心通过为印度最贫困的儿童提供圣餐和营养餐，使这些弱势群体摆脱恶性循环。 达斯说：“我们的目标是为孩子们提供最成长时期最纯正的食物。” 安娜利塔 (Annamrita) 我们的目标是到1.3年，每天使2013万儿童受益，并认为该国的持续增长为印度其他发展组织和州政府提供了一种复制模式。 太多， 安娜利塔 (Annamrita) 是他们唯一的一顿饭。 但是，最大的贡献 安娜利塔 (Annamrita) 对印度的影响是学校的入学人数急剧增加，留学生人数保持不变； 降低辍学率，提高学生的注意力跨度。

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