Xin chào những người đam mê sức khỏe và những người yêu thích đồ ăn nhẹ! Bạn có bao giờ thấy mình cần tăng cường năng lượng nhanh chóng phù hợp với lối sống thuần chay của mình không? Bạn không cô đơn. Đó là lý do tại sao chúng ta đang đi sâu vào thế giới của các thanh năng lượng thuần chay. Những cỗ máy nhỏ bé này không chỉ là một món ăn nhẹ tiện lợi; chúng là sự kết hợp giữa hương vị và dinh dưỡng, hoàn hảo cho lối sống thường xuyên di chuyển.
Tại sao chọn thuần chay?
Vậy tại sao lại ăn chay với thanh năng lượng của bạn? Chà, tất cả đều là về việc đón nhận những điều tốt đẹp từ thực vật. Các quán ăn chay không có sản phẩm từ động vật, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm thiểu tác động đến môi trường và áp dụng cách ăn uống có đạo đức hơn. Thêm vào đó, chúng thường chứa nhiều thành phần tự nhiên, nguyên chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hệ số năng lượng tính bằng thanh
Điều gì khiến những thanh này trở thành nguồn năng lượng tuyệt vời? Tất cả đều có trong sự kết hợp – các loại hạt, trái cây và ngũ cốc, tất cả kết hợp với nhau để cung cấp cho bạn nguồn năng lượng cần thiết, cho dù đó là để bắt đầu buổi sáng, một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện hay một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi chiều .
Thanh yến mạch và hạt cổ điển
Đầu tiên, hãy bắt đầu với món cổ điển – thanh yến mạch và hạt. Đây là món ăn chủ yếu trong thế giới đồ ăn nhẹ thuần chay và vì lý do chính đáng!
Thành phần
- Chén yến mạch cán
- 1/2 chén hạnh nhân, xắt nhỏ
- 1/4 cốc hạt bí ngô
- 1/4 chén quả nam việt quất khô
- 1 / 2 cốc xi-rô cây thích
- 1/4 chén dầu dừa, đun chảy
Hướng dẫn từng bước
- Làm nóng lò nướng của bạn ở 350 ° F (175 ° C).
- Trộn yến mạch, hạnh nhân, hạt bí ngô và quả nam việt quất vào tô.
- Khuấy xi-rô phong và dầu dừa cho đến khi kết hợp tốt.
- Nhấn hỗn hợp vào chảo nướng có lót giấy.
- Nướng trong 20-25 phút cho đến khi vàng.
- Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành từng thanh.
Sô cô la hạnh nhân Delight
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức sô-cô-la chưa? Những thanh Chocolate Almond Delight này rất đậm đà, dễ chịu nhưng hoàn toàn không có cảm giác tội lỗi.
Thành phần
- 2 chén chà là, đọ sức
- 1 cốc hạnh nhân
- 1/4 cốc bột cacao
- Một chút muối biển
- 1 / 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng dẫn từng bước
- Trộn chà là và hạnh nhân trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng tạo thành một khối bột dính.
- Thêm bột ca cao, muối biển và chiết xuất vani; trộn lại.
- Nhấn hỗn hợp vào một chảo vuông lót.
- Để lạnh một giờ trước khi cắt thành từng thanh.
Thanh ngày và đai ốc
Thành phần
- 1 cốc chà là (rỗ)
- 1/2 cốc hạnh nhân
- 1 / 2 chén quả óc chó
- 1/4 cốc bột cacao
Hướng Dẫn: Trộn tất cả nguyên liệu cho đến khi tạo thành hỗn hợp dính. Nhấn vào khay nướng có lót giấy và làm lạnh cho đến khi đông lại.
Bơ đậu phộng Thanh sô cô la
Thành phần
- Yến mạch cốc yến mạch cán
- 1 / 2 cốc bơ đậu phộng tự nhiên
- 1/4 chén mật hoa agave
- 1/4 cốc sô-cô-la thuần chay
Hướng Dẫn: Trộn tất cả nguyên liệu, ấn vào khay và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại.
Thanh Điều Dừa
Thành phần
- 1 chén hạt điều
- 1/2 chén dừa bào sợi
- 1 / 4 tách dầu dừa
- 2 muỗng canh mật hoa agave
Hướng Dẫn: Trộn hạt điều và dừa, thêm dầu dừa và cây thùa, ấn vào khay và để nguội.
Thanh niềm vui hạnh nhân
Thành phần
- 1 cốc hạnh nhân
- 1/2 cốc chà là
- 1/4 cốc bột cacao
- 1/4 chén dừa bào sợi
Hướng Dẫn: Chế biến hạnh nhân và chà là, thêm ca cao và dừa, ép vào chảo và để trong tủ lạnh.
Thanh bí ngô tẩm gia vị
Thành phần
- 1 cốc bí ngô xay nhuyễn
- Chén yến mạch cán
- 1 / 4 cốc xi-rô cây thích
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/2 muỗng cà phê nhục đậu khấu
Hướng Dẫn: Trộn tất cả nguyên liệu, trải đều lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 350°F trong 25 phút.
Thanh Chia chanh
Thành phần
- 1 cốc chà là
- 1/2 cốc hạnh nhân
- 2 muỗng canh chia hạt giống
- vỏ chanh chanh
Hướng Dẫn: Trộn chà là và hạnh nhân, cho hạt chia và vỏ chanh vào khuấy đều, ấn vào khay và để nguội.
Các thanh Bánh Táo
Thành phần
- 1 cốc táo khô
- 1 cốc chà là
- 1 / 2 chén quả óc chó
- 1 muỗng cà phê quế
Hướng Dẫn: Xay tất cả nguyên liệu cho đến khi trộn đều, ấn vào khay và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại.
Thanh sô cô la bạc hà
Thành phần
- 1 cốc chà là
- 1/2 cốc hạnh nhân
- 1/4 cốc bột cacao
- 1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
Hướng Dẫn: Trộn chà là, hạnh nhân và bột ca cao, thêm chiết xuất bạc hà, ấn vào khay và để nguội.
Lợi ích dinh dưỡng của thanh năng lượng thuần chay
Những thanh này không chỉ ngon; họ là cường quốc dinh dưỡng. Chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo lành mạnh, chúng là một cách tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn trong khi vẫn tuân thủ các nguyên tắc ăn chay của bạn.
Chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng
Mỗi thanh là sự kết hợp cân bằng giữa các chất dinh dưỡng đa lượng (tinh bột, protein, chất béo) và vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất), đảm bảo bạn luôn có được một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Thích hợp cho nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau
Cho dù bạn là người không có gluten, không có đậu nành hay không có hạt, thì ở đây đều có công thức thanh năng lượng thuần chay dành cho bạn. Những công thức nấu ăn này cực kỳ linh hoạt, cho phép bạn trao đổi nguyên liệu dựa trên nhu cầu ăn kiêng của mình.
Lưu trữ và thưởng thức các thanh thuần chay của bạn
Bạn muốn làm cho thanh thuần chay của bạn kéo dài? Đó là tất cả về lưu trữ và phục vụ.
Thực hành lưu trữ tốt nhất
Lưu trữ các thanh của bạn trong một hộp kín. Chúng có thể tươi trong tủ lạnh tối đa một tuần và trong tủ đông tối đa một tháng.
Cung cấp Đề xuất
Hãy tận hưởng những thanh này như hiện tại hoặc sáng tạo! Nghiền chúng cùng với sữa chua thuần chay, kết hợp với một miếng trái cây hoặc thưởng thức cùng một tách trà thảo dược để có một bữa ăn nhẹ thỏa mãn.
Kết luận: Hãy nắm lấy năng lượng
Bạn đã có nó rồi đấy - 11 công thức thanh năng lượng thuần chay tuyệt vời chắc chắn sẽ làm thỏa mãn cơn thèm ăn và tăng cường mức năng lượng của bạn. Cho dù bạn là người ăn chay lâu năm hay chỉ muốn thêm một số lựa chọn có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống của mình, thì những thanh này là một lựa chọn hoàn hảo. Chúc bạn ăn vặt vui vẻ!
Câu Hỏi Thường Gặp
Tuyệt đối! Hãy thoải mái sử dụng các loại hạt như hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô để thay thế các loại hạt.
Hầu hết các thanh này sẽ bảo quản tốt trong tủ lạnh khoảng một tuần và có thể đông lạnh để bảo quản lâu hơn.
Có, nhiều công thức nấu ăn trong số này không chứa gluten, đặc biệt là những công thức sử dụng yến mạch. Chỉ cần đảm bảo thành phần của bạn được chứng nhận không chứa gluten.
Chắc chắn! Thêm một muỗng bột protein thuần chay yêu thích của bạn là một cách tuyệt vời để tăng hàm lượng protein.
Chắc chắn! Chúng là một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng cho trẻ em. Chỉ cần lưu ý đến bất kỳ dị ứng hạt nào.
