Thành phần 

• Chuối chín chuối –12 
• Bơ 6 
• 1/2 –1 chén dầu dừa 
• 1 cốc mật hoa dừa 
• 4-5 giọt tinh dầu bạc hà 

Phương pháp 

1. Chuối lột vỏ, cắt miếng và để trong ngăn đá tủ lạnh qua đêm. 

2. Chế biến cho đến khi mịn, thêm một ít sữa hạt nếu cần 

Biến thể 

1. Thêm tinh chất vani (tùy chọn) 

2. Thêm 1 quả chanh dây (tùy chọn) 

3. Trộn cacao ngòi hoặc vụn carob vào kem chuối 

4. Xay ½ cốc cùi dừa vào kem chuối 

5. Xay 6 quả xoài chín bằng phương pháp tương tự 

6. Xay nhuyễn 4 cốc dâu tây tươi + 2 quả chuối theo cách tương tự 

Choc hàng đầu 

Trộn trong bát, ¼ cốc dầu dừa, ¼ cốc siro agave, ¼ cốc bột cacao cho đến khi tạo thành sốt sô cô la. Đổ hỗn hợp này lên kem chuối vừa làm. Nó sẽ thiết lập trong vài giây, tạo ra một lớp phủ sô cô la! 

Làm gì với thức ăn thừa? 

1. Đổ phần “kem” còn lại vào hộp đựng đá viên. 

2. Đóng băng 

3. Lấy ra và cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm cùng với 1 quả chuối tươi. 

4. Trộn hoặc chế biến cho đến khi mịn 

5. Thêm hương vị mới như mong muốn.