Menu

Lịch sử thực phẩm cho cuộc sống

Có nguồn gốc từ văn hóa Ấn Độ, Food for Life Global là một sự hồi sinh hiện đại của văn hóa Vệ đà cổ xưa của lòng hiếu khách. Kể từ khi bắt đầu thời gian ghi lại, chia sẻ thực phẩm là một phần cơ bản của thế giới văn minh và ở Ấn Độ, sự hiếu khách như vậy dựa trên sự hiểu biết về sự bình đẳng tinh thần của tất cả chúng sinh.

Những ngày đầu

Năm 1974, một người Ấn Độ già Swami và người sáng lập Hare Krishna phong trào, Srila Prabhupada, bị sốc và đau buồn khi chứng kiến ​​một nhóm trẻ em trong làng đánh nhau với lũ chó lang thang để tranh giành thức ăn, đã nói với các học viên yoga của mình: “Không ai trong vòng mười dặm quanh một ngôi đền phải đói. . . Tôi muốn bạn ngay lập tức bắt đầu phục vụ đồ ăn. " Nghe lời cầu xin của swami, những người theo dõi anh ấy trên khắp thế giới đã được truyền cảm hứng để mở rộng nỗ lực ban đầu đó thành một mạng lưới toàn cầu gồm bếp ăn, quán cà phê, xe tải và dịch vụ di động miễn phí, thiết lập các tuyến giao hàng hàng ngày ở nhiều thành phố lớn trên thế giới.

Cưu trợ khẩn câp

THỰC PHẨM CHO CUỘC SỐNG cũng cung cấp thực phẩm cứu trợ trong thời kỳ thiên tai và nhân tạo: Tại vùng chiến sự Sarajevo, Bosnia-Herzegovina, các tình nguyện viên của FOOD FOR LIFE đã đến thăm các trại trẻ mồ côi, nhà cho người già, bệnh viện, viện nuôi dưỡng trẻ em khuyết tật và các mái ấm dưới tầng hầm trên cơ sở hàng ngày trong suốt cuộc xung đột kéo dài ba năm; ước tính khoảng 20 tấn lương thực đã được phân phối kể từ năm 1992.

Khi một trận động đất tàn phá Latur, Ấn Độ, vào năm 1993, các tình nguyện viên của FOOD FOR LIFE đã lái xe 300 km đến hiện trường trong vòng vài giờ, cung cấp 52,000 bữa ăn, quần áo và vật tư y tế cho những người dân bị nạn. Những nỗ lực dũng cảm nhất của FOOD FOR LIFE ở Grozny, Chechnya bị chiến tranh tàn phá đã được ghi nhận trong một bài báo trên New York Times (ngày 12 tháng 1995 năm XNUMX) đã nêu:

“Ở đây, [tình nguyện viên THỰC PHẨM CHO CUỘC SỐNG] có danh tiếng như Mẹ Teresa ở Calcutta: không khó để tìm thấy mọi người thề rằng họ là thánh.” - THỜI BÁO NEW YORK -

FOOD FOR LIFE là cơ quan cứu trợ thực phẩm đầu tiên ứng phó với thảm họa sóng thần vào tháng 2004 năm 350,000. Tình nguyện viên ở Sri Lanka và Ấn Độ đã cung cấp hơn XNUMX bữa ăn mới được nấu chín trong những tháng ngay sau thảm họa, cùng với chăm sóc y tế, nước, quần áo và nơi trú ẩn.

Thực phẩm tinh khiết

Tất cả thực phẩm được chuẩn bị và phân phối bởi Food for Life Global các chi nhánh đầu tiên được thánh hóa, một thuật ngữ bắt nguồn từ truyền thống Ấn Độ giáo. Tuy nhiên, mọi người thuộc mọi tín ngưỡng đều quen thuộc với các thực hành tâm linh của Lễ Tạ ơn và dâng lên Thiên Chúa đầu tiên của trái đất. Các bữa ăn được cung cấp bởi Food for Life Global các dự án do đó nuôi dưỡng cả thể xác và tâm hồn.

Nơi rộng lớn nhất của Thế giới

Hôm nay, Food for Life Global đã nổi lên như một thế giới 
chương trình cứu trợ thực phẩm dựa trên thực vật lớn nhất với hàng nghìn 
tình nguyện viên ở 60 quốc gia cung cấp hàng tỷ 
các bữa ăn kể từ năm 1974. Đó là các chương trình hàng đầu ở Ấn Độ 
Ở đâu Food for Life Global’s chi nhánh chính, Food for 
Life Annamrita nấu và phục vụ hơn 1.2 triệu bữa ăn 
trẻ em đến trường hàng ngày như một phần của Bữa ăn giữa ngày 
chương trình do Chính phủ Ấn Độ khởi xướng.

By 2017, Food for Life Global các chi nhánh đã đạt được một cột mốc phục vụ hơn bốn tỷ bữa ăn kể từ khi bắt đầu khiêm tốn ở Tây Bengal.

Thực phẩm cho cuộc sống Annamrita

Annamrita

Dự án Food for Life hàng đầu có trụ sở tại Mumbai, Ấn Độ với các chi nhánh ở hầu hết các thành phố lớn. Annamrita dịch theo nghĩa đen là Nectar thực phẩm và bằng cách nhìn vào khuôn mặt của hàng triệu trẻ em nhận được một bữa trưa nóng mỗi ngày, thức ăn chắc chắn là mật hoa. Hình trên là một thiết lập điển hình tại một trong những nhà bếp Annamrita nơi có hơi nước áp suất cao dùng để nấu hàng tấn thực phẩm hàng ngày. Một nhà bếp như thế này có thể tạo ra đủ thức ăn cho 65,000 trẻ em hàng ngày. Các suất ăn nóng sau đó được đựng trong các thùng thép không gỉ và vận chuyển đến hàng trăm trường học. Để tìm hiểu thêm về Food for Life Annamrita, hãy truy cập https://ffl.org/about-us/project/annamrita-food-for-life/

Những cách khác để quyên góp

Quyên góp Dặm thưởng khách hàng thường xuyên FFLG Facebook NGUYÊN NHÂN Chiến dịch huy động vốn (Hỗ trợ các dự án lớn của chúng tôi) Hiệu sách FFL tại Amazon (10% doanh thu được chuyển đến FFLG) Đấu giá eBay (Giao dịch trực tuyến và hỗ trợ FFLG) Tài trợ cho trẻ em (Ấn Độ hoặc Sri Lanka) Tặng có kế hoạch (Quà tặng Food for Life Global theo ý muốn của bạn)