Có nguồn gốc từ văn hóa Ấn Độ, Food for Life Global là một sự hồi sinh hiện đại của văn hóa Vệ đà cổ xưa của lòng hiếu khách. Kể từ khi bắt đầu thời gian ghi lại, chia sẻ thực phẩm là một phần cơ bản của thế giới văn minh và ở Ấn Độ, sự hiếu khách như vậy dựa trên sự hiểu biết về sự bình đẳng tinh thần của tất cả chúng sinh.
Những ngày đầu
Cưu trợ khẩn câp
Khi một trận động đất tàn phá Latur, Ấn Độ, vào năm 1993, các tình nguyện viên của FOOD FOR LIFE đã lái xe 300 km đến hiện trường trong vòng vài giờ, cung cấp 52,000 bữa ăn, quần áo và vật tư y tế cho những người dân bị nạn. Những nỗ lực dũng cảm nhất của FOOD FOR LIFE ở Grozny, Chechnya bị chiến tranh tàn phá đã được ghi nhận trong một bài báo trên New York Times (ngày 12 tháng 1995 năm XNUMX) đã nêu:
“Ở đây, [tình nguyện viên THỰC PHẨM CHO CUỘC SỐNG] có danh tiếng như Mẹ Teresa ở Calcutta: không khó để tìm thấy mọi người thề rằng họ là thánh.” - THỜI BÁO NEW YORK -
FOOD FOR LIFE là cơ quan cứu trợ thực phẩm đầu tiên ứng phó với thảm họa sóng thần vào tháng 2004 năm 350,000. Tình nguyện viên ở Sri Lanka và Ấn Độ đã cung cấp hơn XNUMX bữa ăn mới được nấu chín trong những tháng ngay sau thảm họa, cùng với chăm sóc y tế, nước, quần áo và nơi trú ẩn.
Thực phẩm tinh khiết
Nơi rộng lớn nhất của Thế giới
By 2017, Food for Life Global các chi nhánh đã đạt được một cột mốc phục vụ hơn bốn tỷ bữa ăn kể từ khi bắt đầu khiêm tốn ở Tây Bengal.
Thực phẩm cho cuộc sống Annamrita
Dự án Food for Life hàng đầu có trụ sở tại Mumbai, Ấn Độ với các chi nhánh ở hầu hết các thành phố lớn. Annamrita dịch theo nghĩa đen là Nectar thực phẩm và bằng cách nhìn vào khuôn mặt của hàng triệu trẻ em nhận được một bữa trưa nóng mỗi ngày, thức ăn chắc chắn là mật hoa. Hình trên là một thiết lập điển hình tại một trong những nhà bếp Annamrita nơi có hơi nước áp suất cao dùng để nấu hàng tấn thực phẩm hàng ngày. Một nhà bếp như thế này có thể tạo ra đủ thức ăn cho 65,000 trẻ em hàng ngày. Các suất ăn nóng sau đó được đựng trong các thùng thép không gỉ và vận chuyển đến hàng trăm trường học. Để tìm hiểu thêm về Food for Life Annamrita, hãy truy cập https://ffl.org/about-us/project/annamrita-food-for-life/