"Không ai trong vòng mười dặm xung quanh ngôi đền của chúng tôi phải đói." Swami Prabhupada
Để không ai phải chịu đói khát
Có ai đói không Hãy đến nhà tôi, nơi vợ tôi đã chuẩn bị một bữa ăn. Chúng tôi có đủ để nuôi 20 người đàn ông đói. Cô đã chuẩn bị cơm, cà ri và puris ngon nhất (bánh mì chiên). Tôi sẽ không dùng bữa cho đến khi tôi biết rằng mọi đàn ông, phụ nữ và trẻ em đều được cho ăn.
Những cử chỉ hiếu khách như vậy là phổ biến trong cuộc sống làng quê của Ấn Độ cổ đại. Các hộ gia đình tôn giáo của thời Vệ đà coi mình là người cung cấp cho tất cả chúng sinh, bao gồm cả động vật. Không có sinh vật nào được phép đi mà không có thức ăn trong thời kỳ đỉnh cao của nền văn minh Vệ đà. Đây là mảnh đất màu mỡ, nơi những hạt giống của triết lý thực phẩm cho cuộc sống đã được gieo.
Ý nghĩa của Hospitality
Theo Từ điển Oxford, lòng hiếu khách là một sự tiếp đón thân thiện và hào phóng của khách hoặc người lạ. Vì vậy, hiếu khách, có nghĩa là quan tâm và thể hiện sự tôn trọng đối với một sinh vật khác. Đó là một biểu hiện chân thành của sự đánh giá cao, tình yêu và sự khiêm tốn. Một người có trái tim chứa đầy lòng biết ơn, hào hùng và tâm linh là tự nhiên hiếu khách.
Điều quan trọng cần lưu ý là lòng hiếu khách không giống như giải trí, thật không may, đây là cách tiếp cận phổ biến hơn ngày nay. Khi chúng ta giải trí, chúng ta đặt tất cả nỗ lực của mình vào sự kiện—hình thức của ngôi nhà, thức ăn và nước giải khát phong phú, nhiều calo/ít chất dinh dưỡng, cũng như cách sắp xếp chỗ ngồi và bàn ăn. Chúng ta đánh giá sự thành công hay thất bại của sự kiện bằng những chi tiết không quan trọng như bánh soufflé có bị rơi hay hết đá hay không. Ngược lại, lòng hiếu khách tập trung vào sự thoải mái và phúc lợi của khách; khát khao được tự do chia sẻ mái ấm của mình; thức ăn bổ dưỡng, mang lại sự sống được chuẩn bị; và trên hết là người dân. Trong cuốn sách của cô ấy, Gluttony, 7 Deadly Sins, Francine Prose lưu ý: “Trong truyền thống Hy Lạp La Mã, tiệc tùng cùng với uống rượu là chất kết dính xã hội thực thi các giá trị của công dân và giữ cho nhà nước đoàn kết với nhau. Những bữa tiệc thịnh soạn và những bữa tiệc tồi tệ đang lặp đi lặp lại các chủ đề ở trung tâm của Odyssey, trong đó người ta nói rất rõ ràng rằng giá trị của chủ nhà phụ thuộc vào sự hào phóng của bàn ăn của anh ta.” còn lại cho khách của họ. Khi khách ra về, chủ nhà đã kiệt sức. Mặt khác, lòng hiếu khách là sự sảng khoái và bổ dưỡng về thể chất và tinh thần. Nói một cách đơn giản, tính giải trí được thúc đẩy bởi niềm tự hào, trong khi lòng hiếu khách thực sự phát sinh từ sự khiêm tốn. Lòng hiếu khách thực sự không phân biệt dựa trên giống loài, chủng tộc, đẳng cấp, tín ngưỡng hay màu da; những khác biệt này là vô nghĩa từ góc độ tâm linh. Thay vì thế, lòng hiếu khách chân thật chào đón tất cả mọi người bằng vòng tay yêu thương. Đối với một ví dụ về lòng hiếu khách sâu sắc, người ta không cần tìm đâu xa hơn là ví dụ về Vua Rantideva của truyền thống Vệ Đà của Ấn Độ.
NGUỒN: THỰC PHẨM YOGA - Nuôi dưỡng cơ thể, trí óc và tâm hồn của Paul Turner
Câu chuyện về Vua Rantideva
Rantideva không bao giờ nỗ lực để kiếm được bất cứ điều gì. Anh ta sẽ tận hưởng bất cứ điều gì anh ta nhận được bằng sự quan phòng, nhưng khi khách đến, anh ta sẽ cho họ mọi thứ. Do đó, anh cùng với các thành viên trong gia đình phải chịu đựng những đau khổ đáng kể. Thật vậy, anh và các thành viên trong gia đình rùng mình vì muốn có thức ăn và nước uống, nhưng Rantideva vẫn luôn tỉnh táo. Một lần, sau khi nhịn ăn bốn mươi tám ngày, vào buổi sáng Rantideva nhận được một ít nước và một số thực phẩm làm từ sữa và ghee, nhưng khi anh và gia đình chuẩn bị ăn, một vị khách brahmana đã đến.
Bởi vì Rantideva nhận thấy sự hiện diện của Vị thần tối cao ở khắp mọi nơi và trong mọi thực thể sống, anh ấy đã tiếp đón vị khách với niềm tin và sự tôn trọng và chia cho anh ta một phần thức ăn. Vị khách Bà-la-môn ăn phần của mình rồi bỏ đi. Sau đó, sau khi chia phần thức ăn còn lại với những người thân của mình, Rantideva vừa định ăn phần của mình thì một vị khách sudra (công nhân thực địa) đến. Nhìn thấy sudra có mối quan hệ với Nhân cách tối cao của Godhead, Vua Rantideva cũng chia cho anh ta một phần thức ăn. Khi sudra đi rồi, một vị khách khác đến, xung quanh là đàn chó, và nói: “Thưa Đức vua, tôi và đàn chó của tôi đang rất đói. Xin hãy cho chúng tôi thứ gì đó để ăn.” Với lòng kính trọng vô cùng, Vua Rantideva đã dâng phần thức ăn còn lại cho đàn chó và chủ của đàn chó, những người đã đến với tư cách là khách. Nhà vua cung cấp cho họ tất cả sự tôn trọng và vâng lời. Sau đó, chỉ còn lại nước uống và chỉ đủ cho một người uống, nhưng khi nhà vua sắp uống nó, một candala (dân tộc bị ruồng bỏ) xuất hiện và nói: cho tôi ít nước uống.” Bực bội khi nghe những lời đáng thương của candala tội nghiệp đang mệt mỏi, Maharaja Rantideva đã nói những lời như cam lồ sau: Tôi không cầu nguyện Đấng Thượng Đế Tối Cao để được tám sự hoàn hảo của yoga thần bí, cũng không cầu xin sự cứu rỗi khỏi sinh tử lặp đi lặp lại. Tôi chỉ muốn ở giữa tất cả chúng sinh và gánh chịu mọi đau khổ thay cho họ để họ có thể thoát khỏi đau khổ. Bằng cách cúng dường nước của tôi để duy trì sự sống của candala đáng thương này, người đang phải vật lộn để sống, tôi đã được giải thoát khỏi tất cả đói, khát, mệt mỏi, run rẩy của cơ thể, ủ rũ, đau khổ, than thở và ảo tưởng. Sau khi nói như vậy, và mặc dù sắp chết vì khát, Vua Rantideva đã đưa phần nước của mình cho candala mà không do dự, vì bản chất Nhà vua rất tốt bụng và tỉnh táo. Đột nhiên, trong không khí mỏng manh, các á thần vĩ đại (deva) như Chúa Brahma và Chúa Siva, những người có thể thỏa mãn tất cả những người đàn ông tham vọng về vật chất bằng cách ban cho họ những phần thưởng mà họ mong muốn, sau đó thể hiện danh tính của chính họ trước Vua Rantideva, vì chính họ đã trình bày chính họ như brahmana, sudra, candala, v.v. (Bhagavat Purana 9.21.2-15) Các á thần vĩ đại đã thử thách Nhà vua về mức độ khoan dung và lòng trắc ẩn của Ngài và Vị vua vĩ đại đã thành công và do đó nhận được sự ban phước của họ.
NGUỒN: THỰC PHẨM YOGA - Nuôi dưỡng cơ thể, trí óc và tâm hồn của Paul Turner
TẢI XUỐNG miễn phí Giới thiệu về YOGA THỰC PHẨM Giới thiệu (Tài liệu giới thiệu) PDF