Tổ chức Thực phẩm vì Cuộc sống của Nga đã phát triển một chiếc xe tải cắm trại tùy chỉnh để cứu trợ thực phẩm khẩn cấp, được gọi là “Nhà bếp tự động”.
Nhà tài trợ chính của dự án là Dịch vụ vận tải hàng hóa lớn, đại diện bởi Tổng thống Alexei Ponomarev và Denis Chepurov của Xưởng nghệ thuật để thiết kế xe tải.
Food for Life Global các chi nhánh đã tham gia vào một số nỗ lực cứu trợ thiên tai lớn nhất thế giới, Bao gồm cả Grozny và Sarajevo chiến tranh và cứu trợ sóng thần ở Sri Lanka và Nhật Bản. Dự án mới này là một bước tiến trong việc tạo ra một ứng phó hiệu quả và hiệu quả với tất cả các thảm họa thiên nhiên trong tương lai ở Nga.
Các xe tải đã vượt qua tất cả các giai đoạn chứng nhận và sẵn sàng hoạt động. Khi những chiếc xe tải không được sử dụng cho trường hợp khẩn cấp, chúng sẽ được sử dụng để phục vụ ăn uống nhằm giúp gây quỹ cho các dự án Thực phẩm cho Cuộc sống tại địa phương và các nỗ lực cứu trợ khẩn cấp. Đội ngũ FFL cũng sẽ phục vụ tại các sự kiện văn hóa và thể thao để công chúng thưởng thức món ăn mà họ phục vụ trong trường hợp khẩn cấp và thúc đẩy lối sống lành mạnh.
Thông số kỹ thuật FFL “Auto-Kitchen”
- Công suất nấu ăn: 5000 người mỗi ngày
- Thời gian chuẩn bị mỗi bữa ăn: 8-10 giây
- “Nhà bếp tự động” luôn ở trạng thái “sẵn sàng chiến đấu”
- Sức chứa: Có thể chứa đủ nước, khí đốt và điện trong ba ngày để cung cấp bữa ăn nóng cho 13,000 người.
- Đội cứu trợ khẩn cấp gồm 17 tình nguyện viên đang được kêu gọi đến khu vực thiên tai để sử dụng “nhà bếp tự động”.
- Đội ngũ: 3 đầu bếp, 2 nhà phân phối thực phẩm, 4 tài xế, 8 tình nguyện viên chung.
Thông số kỹ thuật
- Động cơ được phát triển dựa trên chiếc xe Mercedes-Benz Sprinter 315
- Bếp gas 6 cổng ở 24 kW (Ý)
- Lò nướng
- Tủ lạnh 240 Lgas (Thụy Điển)
- Bồn inox
- Bàn inox (3 cái)
- Máy cắt rau và máy làm bánh rán
- Bể chứa nước và vệ sinh cho 100 lít
- Máy phát điện 5 kW (Nhật Bản)
- Hệ thống thông gió và lọc không khí
- Ghế sofa cho 5 người
Sau khi thử nghiệm và phân tích cẩn thận, nhóm dự định tạo ra một dự án cứu trợ khẩn cấp toàn diện trên khắp nước Nga để cung cấp những bữa ăn nóng hổi cho bất cứ nơi nào cần thiết.
Food for Life Global tự tin rằng dự án có thể trở thành một ví dụ điển hình về cách cung cấp thức ăn hiệu quả và hiệu quả cho mọi người trong thời gian khẩn cấp.
“Nhà bếp tự động” có thể cung cấp những bữa ăn nóng hổi cho cả nạn nhân và các tình nguyện viên cứu trợ khẩn cấp trong các thảm họa tự nhiên hoặc nhân tạo.
Tổ chức Thực phẩm cho Cuộc sống cũng bổ sung một chiếc xe bán tải Ford F150 với mô hình M-800 của Palomino Maveric để chở các tình nguyện viên cứu trợ khẩn cấp. Các Xe Campers Maverick dễ dàng lắp đặt và vận chuyển, đi kèm vòi sen, nhà vệ sinh, máy lạnh, máy nước nóng, chăn và đệm, cảm biến carbon dioxide, tủ lạnh và bình gas.
Lợi ích của “Auto-kitchen” + camper nằm ở chỗ “Auto-kitchen” mang đến cơ hội chuẩn bị và phân phối thực phẩm lành mạnh tại địa phương trong khi Autocamper cho phép phân phối và phân phối các bữa ăn nóng ở những nơi xa xôi, cũng như thực phẩm và thiết bị vận chuyển.
Ngoài ra, các xe tải và ô tô cũng có thể kéo rơ moóc chứa đầy các thiết bị nấu ăn và khẩn cấp cần thiết.
Nhóm “Nhà bếp tự động” của FFL bao gồm các tình nguyện viên có hàng chục năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cứu trợ thực phẩm khẩn cấp và hiểu biết trực tiếp về những khó khăn mà các tình nguyện viên phải đối mặt trong các khu vực khẩn cấp.
nguồn: FFL.RU
