Tình trạng An ninh lương thực và Dinh dưỡng trên toàn thế giới (SOFI) ước tính rằng có tới 161 triệu người bị đói trong suốt năm 2019 và 2020, đẩy số người trên toàn cầu bị thiếu lương thực lên 811 triệu người do đại dịch COVID-19. Trong năm đầu tiên xảy ra đại dịch COVID-19, cứ mười người trên toàn thế giới thì có một người phải đi ngủ với cái bụng đói.  

Châu Phi bị ảnh hưởng nghiêm trọng 

Tổng cộng có 282 triệu người, tương đương gần 21% dân số của lục địa châu Phi, bị đói vào năm 2020. Sau khi dịch bệnh bùng phát, 46 triệu người ở châu Phi bị đói từ năm 2019 đến năm 2020. Không khu vực nào khác trên thế giới có tỷ lệ đói cao hơn tỷ lệ người dân gặp phải tình trạng mất an ninh lương thực.

Ngoài ra, một phần khá lớn thu nhập hộ gia đình ở Châu Phi được chi cho thực phẩm. Chi phí thực phẩm chiếm 17% chi tiêu ở các quốc gia giàu có nhưng 40% ở châu Phi cận Sahara, theo một lưu ý gần đây của Financial Times trích dẫn ước tính từ IMF.

Đói ở Châu Phi là một thực tế tàn khốc gây khó khăn cho lục địa này trong nhiều thập kỷ. Nạn đói không chỉ ảnh hưởng đến cá nhân, gia đình mà còn tác động to lớn đến tăng trưởng và phát triển kinh tế của khu vực. Bài viết này sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về nạn đói ở Châu Phi, nguyên nhân và ảnh hưởng của nó đối với khu vực. Chúng ta cũng sẽ thảo luận về một số thống kê về nạn đói trên thế giới liên quan đến các nước châu Phi và các giải pháp để chống lại vấn đề này.

Nạn đói và suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến trẻ em châu Phi dễ bị tổn thương 

Mặc dù có vẻ đẹp tự nhiên và sự giàu có, lục địa châu Phi đang trải qua một cuộc khủng hoảng lương thực lớn. Châu lục này là nơi sinh sống của hơn 1.2 tỷ người và hơn 50 quốc gia, nhiều quốc gia trong số đó có nạn đói trẻ em phổ biến. Điều này chủ yếu là do nghèo đói, là kết quả của các hoạt động thù địch đang diễn ra đã gây ra sự bất ổn về kinh tế, thiếu khả năng tiếp cận với nước sạch có thể uống được và các cơ sở vệ sinh kém. Tất cả những yếu tố này góp phần vào mức độ đói cực độ.

Trên toàn cầu, cứ ba giây lại có một đứa trẻ chết vì đói, tương đương với 10,000 trẻ em mỗi ngày. Suy dinh dưỡng ở trẻ em chiếm khoảng 45% tỷ lệ tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi ở các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình. Sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ở Châu Phi dẫn đến một phần ba số ca tử vong ở trẻ em.  

Nghèo đói và bất bình đẳng thu nhập là những lý do chính khiến mọi người không được tiếp cận với lương thực. Vào năm 2015, người ta dự đoán rằng 41% người dân ở châu Phi cận Sahara sống trong cảnh nghèo đói cùng cực. Trẻ em đặc biệt dễ bị tổn thương trước nghèo đói. Năm 2013, người ta dự đoán rằng 49% trẻ em ở châu Phi cận Sahara sống trong cảnh nghèo đói cùng cực. 

Trẻ dễ bị tổn thương

Somalia

Ở Somalia, cứ XNUMX trẻ em dưới XNUMX tuổi thì có XNUMX trẻ bị suy dinh dưỡng cấp tính nghiêm trọng nhất khi đất nước bắt đầu cạn kiệt thời gian để ngăn chặn nạn đói.

phía nam Sudan

Khoảng một nửa dân số ở Nam Sudan bị mất an ninh lương thực, khiến vấn đề đói kém ở đây trở nên đặc biệt nghiêm trọng. Gần đến nạn đói, 1.7 triệu người đang trải qua nạn đói ở mức độ khẩn cấp. Suy dinh dưỡng cấp tính ảnh hưởng đến khoảng một triệu trẻ em dễ bị tổn thương dưới năm tuổi.

Ethiopia

Nhiều trẻ em vẫn đang phải chịu đựng hậu quả của đợt hạn hán tồi tệ nhất trong hơn 50 năm qua. Nguy cơ về nạn đói thảm khốc và suy dinh dưỡng vẫn tồn tại đối với hàng triệu gia đình phụ thuộc vào mưa để trồng trọt để kiếm lương thực và tiền mặt. Quốc gia này cũng tổ chức một trong những quần thể người tị nạn lớn nhất.

Nigeria

1.9 triệu người hiện đang cần viện trợ nhân đạo ngay lập tức do giao tranh và di dời, khiến vô số gia đình không có lương thực hoặc các nhu yếu phẩm khác.

Biến đổi khí hậu đang làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng nạn đói như thế nào

Biến đổi khí hậu là một vấn đề toàn cầu đang có tác động tàn phá đến nguồn cung cấp lương thực của thế giới. Nó đang làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng nạn đói, dẫn đến tình trạng mất an ninh lương thực và suy dinh dưỡng gia tăng ở nhiều quốc gia.

Tác động của biến đổi khí hậu đối với an ninh lương thực là rất lớn và có thể thấy ở cả các nước đang phát triển và đang phát triển.

Nguyên nhân chính của cuộc khủng hoảng đói hiện nay là sự gián đoạn các hoạt động canh tác nông nghiệp truyền thống do các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt do biến đổi khí hậu gây ra.

Nông dân đang phải đối mặt với những trận mưa, lũ lụt, hạn hán, nắng nóng ngày càng khó lường và các hiện tượng thời tiết cực đoan khác khiến họ gặp khó khăn trong việc trồng đủ lương thực cho gia đình và cộng đồng. Điều này đã dẫn đến sự gia tăng giá lương thực, tạo ra một vòng luẩn quẩn của nghèo đói.

Biến đổi khí hậu đang có tác động tàn phá đối với các nước nghèo nhất thế giới, đặc biệt là ở Châu Phi. Ở Nigeria, Somalia, Kenya, Ethiopia và khu vực Sahel của Châu Phi, biến đổi khí hậu đang làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng nạn đói vốn đã nghiêm trọng.

Nhiệt độ tăng và lượng mưa thay đổi đang khiến nông dân gặp khó khăn hơn trong việc trồng đủ lương thực để nuôi sống gia đình họ. Kết quả là, hàng triệu người đang phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực ở mức độ nghiêm trọng. 

Đâu là giải pháp xóa đói giảm nghèo và thúc đẩy an ninh lương thực?

Đói và suy dinh dưỡng là một trong những vấn đề toàn cầu cấp bách nhất của thời đại chúng ta. Cần khẩn cấp tìm ra các giải pháp giảm đói và thúc đẩy an ninh lương thực để đảm bảo sức khỏe, an toàn và hạnh phúc của mọi công dân.

Điều này đòi hỏi một cách tiếp cận nhiều mặt bao gồm cung cấp khả năng tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng, cải thiện sản xuất nông nghiệp và đầu tư vào các chương trình giáo dục dinh dưỡng.

Lục địa châu Phi đặc biệt bị ảnh hưởng bởi nạn đói và suy dinh dưỡng do năng suất nông nghiệp thấp, thiếu khả năng tiếp cận với thực phẩm bổ dưỡng và tỷ lệ nghèo đói cao.

Để giải quyết vấn đề này, điều quan trọng là các chính phủ phải đầu tư vào các sáng kiến ​​nhằm thúc đẩy thực hành nông nghiệp bền vững, cải thiện khả năng tiếp cận thị trường cho nông dân sản xuất nhỏ, tăng tính sẵn có của thực phẩm bổ dưỡng ở khu vực nông thôn thông qua các chương trình hỗ trợ lương thực và cung cấp các chương trình giáo dục dinh dưỡng hướng dẫn đúng đắn. thói quen dinh dưỡng.

Những giải pháp này có thể có tác động tích cực đến việc giảm đói và thúc đẩy an ninh lương thực trên toàn thế giới. Bằng cách đầu tư vào những sáng kiến ​​này ngay bây giờ, chúng ta có thể giúp đảm bảo một tương lai an toàn hơn cho các thế hệ. 

Các chương trình hiện có nhằm xóa đói giảm nghèo

Nhiều chương trình nhằm mục đích xóa đói, từ các dự án canh tác đến giáo dục dựa trên thực vật đến các chương trình làm vườn. Mỗi chương trình này đều có giá trị riêng và không có giải pháp nào phù hợp cho tất cả mọi người đối với nạn đói. Tuy nhiên, có một số đặc điểm chung giữa các chương trình xóa đói thành công.

Đầu tiên, các chương trình thành công có xu hướng tập trung vào giáo dục và nâng cao nhận thức về nạn đói và mất an ninh lương thực. Họ cũng làm việc để cung cấp khả năng tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng, cho dù thông qua các dự án nông nghiệp hay chương trình cứu trợ lương thực. Cuối cùng, các chương trình thành công cũng liên quan đến cộng đồng trong giải pháp để mọi người đều có lợi ích trong việc chấm dứt nạn đói.

Cách chúng tôi có thể trợ giúp

Food for Life Global là một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế cam kết chấm dứt nạn đói trên thế giới. Chúng tôi hoạt động tại hơn 60 quốc gia và phục vụ hàng triệu bữa ăn mỗi ngày. Ngoài việc cung cấp cứu trợ lương thực, chúng tôi cũng làm việc để giải quyết các nguyên nhân gốc rễ của nạn đói và nghèo. Các chương trình của chúng tôi bao gồm an ninh lương thực, nông nghiệp bền vững và phát triển kinh tế.

Chúng tôi tập trung mạnh vào việc xây dựng năng lực và đào tạo người dân địa phương để điều hành các chương trình nông nghiệp và an ninh lương thực của riêng họ. Điều này giúp đảm bảo rằng công việc của họ bền vững và các cộng đồng được trao quyền để chấm dứt nạn đói ở quốc gia của họ. 

Sản phẩm Food for Life Global Dự án Làm vườn là một chương trình sinh kế và an ninh lương thực nhằm cải thiện cuộc sống của những người nông dân quy mô nhỏ ở Uganda. Dự án cung cấp hạt giống, công cụ và đào tạo cho nông dân tham gia, giúp họ trồng trọt được nhiều lương thực hơn và cải thiện thu nhập. Các Food for Life Global Dự án Làm vườn chỉ là một ví dụ trong nhiều chương trình nhằm cải thiện an ninh lương thực và xóa đói giảm nghèo trên toàn thế giới.

Chúng tôi cũng cung cấp giáo dục dinh dưỡng dựa trên thực vật để giúp mọi người hiểu mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe cũng như cách chế độ ăn toàn thực phẩm dựa trên thực vật có thể ngăn ngừa và đẩy lùi các bệnh mãn tính.

Tham gia với chúng tôi và quyên góp cho châu Phi

Đói là một vấn đề nghiêm trọng ở Châu Phi và nó đang trở nên tồi tệ hơn. Nguyên nhân của nạn đói rất phức tạp nhưng bao gồm những thứ như nghèo đói, hạn hán, xung đột và biến đổi khí hậu. Mỗi ngày, hàng triệu người ở Châu Phi phải đi ngủ với cái bụng đói. Đây là một vấn đề có thể được giải quyết, nhưng nó sẽ đòi hỏi nỗ lực của nhiều người. Bạn có thể giúp đỡ bằng cách quyên góp cho các tổ chức như Food for Life Global.

Ngay cả một khoản đóng góp nhỏ cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc sống của những người đang phải vật lộn để kiếm đủ ăn. Bạn có thể đóng góp một lần hoặc đóng góp hàng tháng để giúp tạo ra sự khác biệt bền vững. Chúng tôi chấp nhận quyên góp dưới hình thức tiền mặt, séc và thẻ tín dụng. Bạn cũng có thể quyên góp cổ phiếu và tiền điện tử để quyên góp dễ dàng. Cảm ơn sự hỗ trợ của bạn!