Menu

Đói ở châu Âu: Một vấn đề ngày càng tăng

Đó là một vấn đề nghiêm trọng và ngày càng tăng. Dù là một trong những khu vực thịnh vượng nhất thế giới, hàng triệu người vẫn bị mất an ninh lương thực và suy dinh dưỡng ở châu Âu. Mặc dù có thể không phải là vấn đề rõ ràng nhất, nhưng nó vẫn là mối quan tâm lớn đối với nhiều quốc gia trong khu vực.

Cứ 1 người ở châu Âu thì có 5 người không có đủ lương thực để đáp ứng nhu cầu cơ bản của họ một cách thường xuyên. Viện trợ lương thực là một cách để giải quyết vấn đề phức tạp này nhưng chỉ viện trợ thôi là chưa đủ. Chúng ta cần xem xét các cách tăng cường an ninh lương thực cho những người sống trong cảnh nghèo đói và cung cấp hỗ trợ cho những người đang phải vật lộn với các bệnh liên quan đến đói.

Từ nguyên nhân của nạn đói đến những tác động của nó đối với các cá nhân và cộng đồng, chúng ta sẽ khám phá điều gì đã thúc đẩy cuộc khủng hoảng này và cách giải quyết nó. Bằng cách hiểu vấn đề và tác động của nó, chúng ta có thể thực hiện các bước để tìm ra giải pháp.

Nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm nghiêm trọng là gì ở châu Âu

Nghèo đói là nguyên nhân hàng đầu gây ra nạn đói ở châu Âu, vì mọi người không đủ khả năng mua đủ lương thực để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ. Các nguyên nhân khác bao gồm thiên tai, xung đột và di dời.

Theo Eurostat, cơ quan thống kê của Liên minh châu Âu, tỷ lệ nghèo đói đang gia tăng đều đặn. Năm 2021, 95.4 triệu người trong EU, chiếm 21.7% dân số, là có nguy cơ nghèo đói hoặc loại trừ xã ​​hội, tức là sống trong các hộ gia đình gặp phải ít nhất một trong ba rủi ro nghèo đói và loại trừ xã ​​hội (nguy cơ nghèo đói, thiếu thốn vật chất và xã hội nghiêm trọng và/hoặc sống trong một hộ gia đình có cường độ làm việc rất thấp). Đây là mức tăng so với năm 2020 (94.8 triệu người nghèo).

Năm 2021, 73.7 triệu người ở EU có nguy cơ nghèo đói, 27.0 triệu người thiếu thốn nghiêm trọng về vật chất và xã hội, và 29.3 triệu người sống trong hộ gia đình có cường độ làm việc thấp. 

Nguy cơ nghèo đói hoặc loại trừ xã ​​hội khác nhau giữa các quốc gia thành viên EU. Tỷ lệ người có nguy cơ nghèo đói hoặc bị loại trừ khỏi xã hội cao nhất được ghi nhận ở Romania (34%), Bulgaria (32%), Hy Lạp và Tây Ban Nha (cả hai đều 28%). 

Ngược lại, tỷ lệ người có nguy cơ nghèo đói hoặc bị loại trừ khỏi xã hội thấp nhất được ghi nhận ở Séc (11%), Slovenia (13%) và Phần Lan (14%).

Các nguyên nhân khác của nạn đói ở châu Âu bao gồm xung đột và thiên tai. Theo Chương trình Lương thực Thế giới của Liên hợp quốc, hơn 2015 triệu người ở Ukraine đang bị mất an ninh lương thực. Ngoài ra, trận động đất năm XNUMX ở Nepal đã dẫn đến sự gia tăng đáng kể mức độ đói nghèo ở nước này.

Một nguyên nhân khác là chế độ ăn uống và dinh dưỡng kém. Ngoài ra, một số người có thể không biết đầy đủ về dinh dưỡng hợp lý và cách nấu những bữa ăn lành mạnh. Kết quả là, họ có thể sẽ ăn những thực phẩm không lành mạnh, không cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.

Đói ảnh hưởng đến con người và cộng đồng như thế nào

Đói có một số tác động tiêu cực đến sức khỏe, hạnh phúc và năng suất của mọi người. Suy dinh dưỡng có thể dẫn đến tăng trưởng còi cọc, hệ thống miễn dịch suy yếu và tăng khả năng mắc bệnh. Ngoài ra, những đứa trẻ đói có nhiều khả năng nghỉ học và học kém hơn khi chúng đến lớp.

Người lớn bị đói làm việc kém hiệu quả hơn và dễ bị ốm hơn. Nó cũng ảnh hưởng đến cộng đồng cũng như cá nhân. Dinh dưỡng kém có thể dẫn đến gia tăng tỷ lệ tội phạm, bạo lực và năng suất kinh tế.

Các chiến lược để giúp đỡ những người có nhu cầu

Có nhiều chiến lược có thể được sử dụng để giúp giảm tình trạng mất an ninh lương thực ở Châu Âu

1. Cung cấp hỗ trợ tài chính cho những người đang gặp khó khăn trong cuộc sống

Cuộc khủng hoảng kinh tế hiện nay đã khiến tài chính của nhiều người trở nên căng thẳng, khiến họ phải vật lộn để kiếm đủ sống. Điều cần thiết là chúng tôi cung cấp hỗ trợ tài chính cho những người đang cần nó. Bao gồm; 

Cung cấp tài trợ

Hỗ trợ vay lãi suất thấp

Tạo động lực cho doanh nghiệp thuê và giữ chân nhân viên

Đào tạo nghề và tư vấn nghề nghiệp cũng có thể hữu ích. Bằng cách thực hiện các bước này, chúng tôi có thể giúp những người đang cần hỗ trợ tài chính đứng vững trở lại và tiếp tục cuộc sống của họ.

2. Dành thời gian tình nguyện tại ngân hàng thực phẩm địa phương hoặc bếp nấu súp

Một trong những cách hiệu quả nhất để tạo ảnh hưởng là làm tình nguyện tại ngân hàng thực phẩm địa phương hoặc bếp nấu súp. Loại công việc tình nguyện này cho phép bạn trực tiếp giúp đỡ những người đang vật lộn với nạn đói và cung cấp cho họ những nhu yếu phẩm cơ bản như thực phẩm, quần áo và các vật dụng khác. Bằng cách tình nguyện dành thời gian của mình, bạn có thể tạo ra sự khác biệt thực sự trong cuộc sống của những người đang phải đối mặt với nạn đói.

3. Quyên góp tiền

Tất cả chúng ta đều có khả năng tạo ra sự khác biệt và giúp đỡ những người gặp khó khăn bằng cách quyên góp tiền, tiền điện tử, cổ phiếu hoặc thực phẩm cho ngân hàng thực phẩm địa phương hoặc bếp nấu súp. Với sự đóng góp của mình, bạn có thể giúp cung cấp các bữa ăn từ thực vật cho những gia đình đang phải vật lộn với đói nghèo. 

Food for Life Global Viện trợ lương thực ở châu Âu

Food for Life Global (FFLG) đã và đang cung cấp các nguồn thực phẩm và nguồn thực vật miễn phí cho những người phải di dời do Khủng hoảng Ukraine. FFLG đã từng ứng phó với các cuộc khủng hoảng người tị nạn trong quá khứ và chúng tôi cố gắng giúp đỡ những người bị ảnh hưởng bằng mọi cách có thể.

Thông qua các chương trình thực phẩm và tài nguyên của chúng tôi, FFLG đang cung cấp cho những người tị nạn quyền tiếp cận các bữa ăn bổ dưỡng, nước sạch, chăm sóc y tế và các nguồn lực cần thiết khác. Chúng tôi cũng đang làm việc với các đối tác địa phương ở Ukraine để cung cấp cơ hội đào tạo nghề cho người tị nạn để họ có được những kỹ năng giúp họ xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn.

Đói là một vấn đề lớn ảnh hưởng đến nhiều người trong khu vực. Mặc dù là một trong những khu vực phát triển nhất thế giới, nhưng vẫn có hàng triệu người đang phải vật lộn với tình trạng mất an ninh lương thực và suy dinh dưỡng.

Đói là một vấn đề vô cùng phức tạp đã trở nên trầm trọng hơn bởi những thách thức kinh tế như nghèo đói, thất nghiệp và di dời.

Tình hình thậm chí còn tồi tệ hơn đối với những người sống ở vùng nông thôn hoặc trại tị nạn với khả năng tiếp cận thực phẩm hạn chế. Điều cần thiết là chúng ta phải truyền bá nhận thức về vấn đề này và hành động để giúp đỡ những người bị ảnh hưởng. Chúng ta phải làm việc cùng nhau để đảm bảo rằng mọi người đều được tiếp cận với các bữa ăn bổ dưỡng và có thể sống lành mạnh.

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner đồng sáng lập Food for Life Global vào năm 1995. Ông là cựu tu sĩ, nhân viên kỳ cựu của Ngân hàng Thế giới, doanh nhân, huấn luyện viên cuộc sống toàn diện, đầu bếp thuần chay và là tác giả của 6 cuốn sách, trong đó có YOGA THỰC PHẨM, 7 châm ngôn cho tâm hồn hạnh phúc.

ÔNG. Turner đã đi đến 72 quốc gia trong 35 năm qua để giúp thành lập các dự án Food for Life, đào tạo tình nguyện viên và ghi lại thành công của họ.

Để lại một bình luận

Hỗ trợ Trợ giúp
Food for Life Global

Cách tạo tác động

tặng

Giúp mọi người

Crypto ngoại tệ

Quyên góp tiền điện tử

Động vật

Động vật trợ giúp

Các dự án của chúng tôi

Cơ hội tình nguyện
Trở thành một người ủng hộ
bắt đầu dự án của riêng bạn
CƯU TRỢ KHẨN CÂP

TÌNH NGUYỆN
CƠ HỘI

trở thành một
Advocate

Bắt đầu của bạn
Dự án riêng

KHẨN CẤP
SỰ CỨU TẾ